ライフテックの日々

ガス器具・住宅設備のライフテックです 現場のこと、カメラ撮影やグルメ、日常のなんとなくを綴っていこうかと・・・

ガス器具のライフテック
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こんにちは
ガス器具のライフテック 内藤です




なんだかんだで少~しだけ忙しく、ブログ更新停滞中でしたね
あっ!少~しだけなので、すご~く忙しくなれるよう皆様のお問い合わせ
お待ちしております<m(__)m>

さて今日の写真はリンナイのビルトインコンロ(マイトーン)です
リフォーム現場にて既存のコンベック(オーブン)は残し、
ビルトインコンロ交換
(こういう場合は、オーブンとコンロの接続部材が別途必要になります)
IMG_2314
写真見ると、まだ結構きれいなんだけどね・・・・・
オーナー様が替える!ってことならやりましょう!

さて、ビルトインコンロを外してみると、
そこまで汚れていない。
こりゃ掃除が楽だ(^_^)ニコニコ
IMG_2315
あっという間に完成じゃよ
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でもね・・・・こういったリフォーム現場って結構気を使うんですワ

何に?って?

いや、ほかの職人さんたちに。

クロス職人や、大工さんたちは朝から1日中やってるでしょ
そこに僕があとから行って、1時間ぐらいで帰っちゃう。
なんかやりづらい・・・・・

弊社直接請負の現場だと僕が監督なんですが、
不動産等からの依頼でのリフォーム現場だと、周りは初めて会う職人だらけ・・・・

なので、現場に入ると他の職人さんたちに沢山話しかけるようにしています。
(もちろん邪魔にならない程度にですが)
結構すぐ仲良くなっちゃいますよ!
せっかくなら気分良く仕事したいじゃんね
IMG_2320
ってことでクロス屋さ~ん
コンロ交換終わりました~
ではお先に失礼いたします(´∀`*)

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東京都小平市花小金井南町2-9-21
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おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です




今回は超日本的なごはんを作ったよ~
IMG_2212
ただし、今回もビルトインコンロの充実機能を存分に使ってだ!

まずは卵焼き!
まぁ、これはメリットがあるか分からんが、せっかくなので温調機能で160℃固定
この状態で作りました。(簡単メニューなんで温度調節しなくてもいいんだがね・・)
IMG_2215

で、今回のメインおかず 「鮭」!
グリルで調理・・・・うっかり消し忘れで焦げちゃった!なんて絶対にない!
焼き過ぎ? これもない!
ひっくり返す? 今どき両面焼きグリルでしょ(・◇・)ゞ

さて、グリル焼き網に乗せましょう
(1匹の時は中心から少しずらして乗せるといいんだよ!)
IMG_2203
では、コンロのオートグリル機能で焼いていきましょう!
まずは魚の種類を選択!
鮭なので・・・・切身ね
焼き加減・・・・普通(小さい魚の場合は弱めがお勧め)
さて点火ボタンを押しますよ~
IMG_2204
オートグリルで調理の場合、火力切り替えはすべてオート!
途中、コンロが自動で強弱を入れ替えてくれるのである!
(ここ重要だよね・・・手動でやるにしてもどのタイミングで切り替えるかなんてわからないじゃん!?
しかも途中で扉開けちゃうと、庫内の温度下がっちゃうしね)

さて、出来上がりです

絶妙な焼き具合だ~
決して焼き過ぎしないので、身がフワッと美味しいんだよ(^_^)ニコニコ
IMG_2214

超日本的なおかず

せっかくだからお米も美味しく炊こう!

ガスコンロには炊飯モードというものがあって、炊飯鍋を使って
超!超!美味しいご飯が炊けちゃいます。
IMG_2202
これマジなんだよね、同じお米を使って、電気の炊飯ジャーと比べてると分かるんです。
しかも・・・・少しだけど炊き上がりが早い!
ほ~らグツグツいってるでしょ!
始めちょろちょろ中ぱっぱ赤子泣いてもフタ取るな・・だっけ?
今フタ取っちゃだめね~(⌒∇⌒)


欠点はタイマーで予約が出来ないので、忙しい朝には向かないね。

見て下さい、このツヤ!
IMG_2213

決して贅沢な料理ではないんだけど、最高に美味しい!
最後の晩餐は、高級肉やら〇〇の何々風なんて気取った料理じゃなくて、
こういった物がいいね。

たかが、一切れ100円の鮭!
豆腐とワカメの味噌汁
卵焼き
美味しいお米
日本人でよかった~って思えるワ
IMG_2212

・・・・・基本、夜は炭水化物を減らしているんで、茶碗にこの量を盛ったんですが



お米が美味しくて 



結局



おかわりして


納豆ごはん 食べちゃいましたΣ('◇'*)エェッ!?


ま、この暑い季節
美味しく食べれるんだから、健康だよな


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さて久しぶりに料理ネタ
ライフテックではビルトインコンロを販売設置しております
その機能を少々・・・・・・

見積もり時によく耳にするのが
「うちグリル使わないのよね~」
「魚、あまり食べないのよ~」

勿体ない!
グリルは魚だけじゃない!魚もオートで綺麗に焼けるのに・・・・

で、今回は無水両面焼きグリルで鶏もも肉を焼いちゃいます

まずはハーブソルトで下味をつけておいてね
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あと何やるんだっけ・・・・・

あっ!何もしないんだ!焼くだけだった~
で、グリルの焼き網に乗せます
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グリルのタイマーを11分 上火・・弱  下火・・弱
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か・・・かんせいです

簡単でしょ!?
しかも旨いんだよ~
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で、ついでに
茄子を切って
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ビニール袋の中で片栗粉をシャカシャカ
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ビルトインコンロの温調機能を使い170℃で揚げちゃいましょう
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適温で揚げる(コンロが勝手に火力調整してくれます)ので失敗なんてしないです~!(^^)!
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はい、茄子の揚げ浸しの完成
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さ~て、いただきましょうか!
まずは・・・・暑い夏はコレ!
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で、チキン
どうっすか!?旨そうでしょ!
旨いんだよコレが!
IMG_2159


色々な使い方!教えますね。
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ガス器具のライフテック 内藤です




暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
正直、現場行くとバテますね(ノд・。) グスン

さて、ライフテックは8/13~17を一応夏季休暇としておりましたが・・・・
13・14は出社しておりましたので、実際は15・16・17 トホホ・・・・

で、16・17一泊ですが、伊豆方面にちょいと旅行へ行ってきました

なんと純粋な家族だけで・・・・・(ー_ー)!!
父・母・自分・弟の4人で(まぁ、自分は運転手で呼ばれているらしい)
自分の記憶が正しければ、この4人での旅行は14歳の時
そう、30年前じゃんΣ( ̄ロ ̄|||)
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そんなに混んでないだろうと思ってたんですが、結構いるのね、観光客!
(お前達もだろってね)

きれいな景色を堪能しご満悦
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ここ、堂ヶ島なんて何度も訪れているけどやっぱいいね。
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でも、自分にとって今回の最大のメインは旅館の部屋風呂!
それが結構な大きさ!
フェイスブック用にサービスショットも撮りましたが、ブログには載せません!(^^)!
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スポーツジムで大きなお風呂は週に2・3度入ってるが、決して一人じゃないじゃん
しかも体を洗わずにいきなり湯船に入って来る人や、タオル入れちゃう人とか・・・
潔癖症ではないが、な~んか嫌なんだよね。
なので
この広さを一人!は結構いいかもだ
大満足で3度も入ったよ(^_^)ニコニコ


で、家族水入らずで?まったりと夕飯ね
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これがさ・・・・料理は美味しいし・量も十分にあって満足なんだけどさ、
正直・・・・な~んか面白くないんだよな~ 
仕事のことも気になるし(本当は休み返上で作業したかった件があった)
しかもしょっちゅう実家に寄っている弟と違い、正月くらいしか実家に顔なんて出さないので、
結構なアウェー感(つд⊂)ゴシゴシ
そうそう・・・自分は運転手(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

まぁ、せっかく伊豆まで来ているんだから楽しまないと勿体無い
で、翌日帰る前にちょっと寄り道
富士山見えるかな~・・・・・・・

頭が少しだけ!!
でもラッキー見れた見れた
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頂上にあった足湯もしっかり利用
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沼津でウナギも食し、まぁ満足かな~
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本当は 三島 でウナギにしたかったんだけど、お祭りで交通規制!
旅館の人に、今日行くのは無謀です!って
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まっ、美味しかったし
サービス券貰ったし(土・日でもランチ価格でOKな券)・・・・・・・・
まぁ次はいつ行くんだよってね。



しかし、伊豆って言ったら海でしょ!


海見ると


したくなるんだよな~


あれ



そう


釣り(^_^.)
IMG_2125
ウナギのサービス券を使うために、釣りにでも行きましょうか、沼津に。



まぁ、今回どうしても行きたいって言い始めたのは弟なんだけど
30年の時を経て4人で行けて良かったんじゃない?

両親も74歳と70歳か、行けるときに連れて行ってやるか。
そのくせ海外は嫌だ!とか、うるせぇ~

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お盆・3日間だけお休みいただきましたが
その間もお問い合わせの電話には転送電話にて対応させていただいておりました

で、休み明けの月曜日に現場確認!実際の電話は休日に受けてますが、
現場確認からの翌日対応!
う~ん問屋が近いってやっぱいいね。

さてお使いいただいていた給湯器はリンナイの
RFS-2402A こちら1996年製 なので18年目の悲劇
ってかよく今まで使えてたよな・・・・我が家なんて8年で故障したさ。
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2つ穴循環の給湯器でしたので今回は1つ穴タイプに変更!
しかも延長配管だったのでぺアチューブ3mも使用っす。
でも、衛生的だしお手入れ楽だしね(´∀`*)

今回ご購入いただいたのは
ノーリツ エコジョーズ給湯器
GT-C2452SARX BL
只今5000円分の商品券プレゼントの対象商品です
詳しくはここを!
http://www.life-tech.info/sale1page.html
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リモコンだってかなり良くなってるでしょ!(浴室)
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ね、見やすいでしょ(台所)
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文字が大きいし、くっきり見えるのでお年寄りにも安心です。

で、今回(8/19)は非常に暑かった・・・・・・
ヤバかった・・・・・・・
食欲無くなって ラーメンと小ライスで限界だった(爆)
しかも、外したパイプにこんなおまけまでΣ(゚д゚;)
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見えます?
小さいけど ナシナガバチの巣Σ( ̄ロ ̄|||)
しかも外した時は気が付かず・・・・
運んでから気が付き(怖)

娘がスズメバチに刺され救急車で運ばれてからどうも蜂が苦手で・・・・・・
正直近づきたくないよね(/TДT)/
たまには我が家の周りも確認しておこうっと。
巣が大きくなると厄介だもんってことで今度の日曜は庭木の剪定と草むしり&
蜂の巣チェックに決定!(暑くないといいな)

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