ライフテックの日々

ガス器具・住宅設備のライフテックです 現場のこと、カメラ撮影やグルメ、日常のなんとなくを綴っていこうかと・・・

ガス器具のライフテック
日々の施工写真や個人の活動ブログです
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おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です




もうね・・・・ゴールデンウィークなんてとっくに終わってるんだけどさ
5/5 東京ドームシティにあるThe City Buffetの食べ放題で超満腹
5/6 連休最終日は胃を休めようってことでこんなところで食事してきた
我が家から徒歩で行けちゃう

小平ふるさと村
http://kodaira-furusatomura.jp/
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風情があっていいでしょ!(^^)!

目指すは 旧神山家住宅主家
この建物の中で限定50食
小平糧うどん」が食べれます!(1食500円)
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食べながらの風景はもうねタイムスリップです
しかも外は暑いのに、建物の中は涼しいんだよね
(まぁ、冬は寒いだろうけど)
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小金井公園内にある江戸東京たてもの園ほどの規模ではないんだけど
小平ふるさと村 は無料!で入れます。
お近くにいらしたらぜひ立ち寄ってみてください!(^^)!

と・・・・胃を休めるために小平糧うどんにしたのに・・・・・
やっぱり足らないΣ( ̄ロ ̄|||)
夕飯はガッツリ食べたい!ってなっちゃった(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

しかし、庭木の剪定&雑草取りで疲れたから簡単がいい・・・・
ってことで スペアリブ
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だって焼くだけだもん(笑)

今回はグリル網に直接ではなくアルミホイルを敷いた
脂吸っちゃうけどさ、網を洗うの面倒なんだもんΣ(´д`;)

ってことで無水両面焼きグリルで上下とも弱火で約13分
(最後の残り3分位で上からもアルミ被せてます)

ってことで結局ガッツリお肉にて連休終了となりました
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ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
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さて、ライフテックはガス器具の販売設置のお店です
現在リンナイガラストップセール開催中です
スライド1


今回はキャンペーン品への交換写真

既存
ハーマン DG3103 + フィラー5cm
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ん?
現場付近・・・・パーキングが無い(・.・;)
いや~先月これやっちゃんで怖い
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お客様にパーキングの場所をお聞きすると

ご主人様 「妻と交代で見張っててあげるから安心して!」

なんとまぁ、助かります<m(__)m>

お客様に長い時間ご迷惑を掛けるわけにも行かないんで
さっそく作業開始です
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作業中は奥様がお庭のお手入れをしながら見ててください
工事後の使用説明時はご主人様が見てて下さりました。
本当にありがとうございました!!!!!!

でも、パーキングの数が足らないよな・・・・・
困ったもんだ(ー_ー)!!

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さて、昨日はM氏との釣りのブログでした
本日は釣ってきたカサゴを煮つけにしたブログです。
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材料はシンプルに

水(150)・酒(150)・砂糖(大2)・みりん(大2)・ショウガ薄切り・しょうゆ(大2)
ネギ(1/2)
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では作りましょう

1 内臓・ウロコを取ったカサゴにお湯をかけます
2 すぐに冷水にとって残ったウロコなんかを手でこすって~
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3 飾り包丁を入れます
4 フライパンに水・酒・砂糖・みりんを入れて沸騰させる
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5 沸騰したらカサゴを入れます

ここでコンロのタイマーを10分!

6 灰汁を取ります
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7 灰汁が落ち着いたらしょう油とショウガを入れます
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8 アルミホイルで落とし蓋をしてください
9 ラップしたネギを電子レンジで2分チン
10 コンロタイマー終了
11 ネギを加えて再度1分火にかけます

完成じゃ~
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今回は炊き込みご飯で頂こう
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もちろん、火照った身体が痛いので
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こんな時はビールで乾杯
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やべっ!ブログ書きながらビール飲みたくなっちゃったよ(ー_ー)!!


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皆さまはどのようにゴールデンウィークを過ごされたでしょうか・・・・

私はもう毎年恒例になっているM氏との釣りから始まりました

今回は堤防釣りではなく、横須賀市走水からのボートでの釣り。
(何年か前にものった 走水の やまみつボート)

朝の5時、M氏が我が家に到着でいざ出発!

有料道路の終点からはもう海が見えるので、テンションが上がる~!
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有料道路を降りるともう5分で到着!!(^^)!
ですが、やまみつボートを超えてコンビニに自分達のエサ(昼食)を購入
お魚さんのエサはボート店で購入が可能です。

7時を過ぎてボートに乗り込み釣り場へ向かう。
今回もメインで漕ぐのはM氏・・・・
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まだまだポイントまでは遠いな・・・・
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しかし、いい天気だ~
前日の予報ではちょっと曇りっぽかったけど、いやいやなんの
思いっきり晴天です

今回向かうのは 中根とイガイ根付近に決定
これさぁ、海図で見ると近いけど、実はけっこう距離あるのよね(*゚∀゚)っ
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しかしなんだね・・・・
実際海にでるとね・・・・
ん?今どこにいるの?私たち・・・・・って感じなんすよ

最初アンカーを打たないで始めるも、風でどんどん流される(ー_ー)!!
中々場所が定まらず
午前中はほとんど釣れない・・・・・・・

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私 「ここさぁ・・・魚居なくね?」
M 「やっぱGWだからね、魚達もどこか行ってるんでしょ・・・」
私 「(・.・;)」

何度か移動して、最初にM氏がキスを釣り上げる

ん?ってことは砂地・・・だよな
目指したのは  根   
チッ・・・・この図、あてにならね~
ではなく自分たちがあってないんだよ。

後半になってイガイ根付近にアンカー固定
午前とは風向きが変わり、ボートが逆向きに・・・・・
ってことで少し移動して再度アンカー入れ、ボートを落ち着かせます
うん、海図にある水深と合っている!
はい!場所があたりました!
やっと反応があります!(^^)!

時間も時間なのでこの場所が最後ですってことで
もうコマセはいらないや
ちょっと遠くまで探りたいのでスピニングタックルへ変更
カサゴ狙いで胴付き仕掛け

さて沖に向かって吹く風に逆らって帰らなければなりませんので
14:40に納竿です。
ひたすら流されながら岸へ向かう・・・・・遠いね(ー_ー)!!
頑張れM氏!


んで肝心な釣果はどうなのよって?

すみません・・・・なんせ午前中全く釣れなかったもんですので
今回はこれだけです
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でもいいの・・・・
全く釣れないのはつまらないけど、存分に楽しみました(*^_^*)

ただ一つを除けば・・・・・・・・











痛くてたまらない
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んで、翌日には煮つけ~っす

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しかしなんだね・・・・
ちょうどいい数なんだよ
沢山釣りすぎても困るんだ(ー_ー)!!
楽しいから釣っちゃうんだけどさ
もうこんなにはいらない
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昨日はグリルでダッチオーブンの話しでした

しかしまて・・・・ダッチオーブンが使えるビルトインコンロ
結構高いじゃんね(ー_ー)!!
今使っているガスコンロが故障・・・・急に交換が必要になったけど
余りに急で、そこまでは予算が厳しい

ってのが現実かな

なので、今日はダッチオーブンではなく
グリルで肉を焼く!の巻

現在販売しているガスビルトインコンロはグリルには水を入れない商品となっている
(ミニキッチン用は別ね)
しかも90%の商品が両面焼き
そう・・・無水両面焼きグリルである。

いや~、うちは魚食べないからグリルなんていいのなんて方・・・・

勿体無い

今ではグリルでトーストだって出来ちゃうし、肉も野菜も大丈夫!

ってことでさっそくトリモモを焼こう
材料はこれだけだ!!
鶏肉(モモ1枚) ・ ハーブソルト
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鶏肉にハーブソルトを振ったら・・・・焼くだけw(゚o゚)w オオー!
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お肉の余分な脂を落としたいので焼き網に直接のせる
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両面焼きなんで上火と下火が別々に火力調整できるでしょ
今回は両火とも弱!
時間は約11分(お肉の大きさによって多少変えてね)
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たったこれだけで調理終了ね(超簡単だろ!)
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ほら!こんなに脂が!
フライパンだとこの脂すべて一緒にお口に入るってことだよな・・・・・
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しかし、なんだね・・・・・・
これ
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調理って言えるのかね??
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まっ!美味しいからいいかΣ(゚д゚;)

これね、手抜き料理なのに初めてやった時はあまりの美味しさにビックリしたよ
ぜひお試しあれ!

ライフテックで現在セール中のガスコンロ!
これも無水両面焼きグリルです
詳しくはこちらで
http://www.life-tech.info/sale201504.html
RS31W13A18RXチラシ



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