おはようございます
ガス器具のライフテック　内藤です




数年前ビルトインコンロをご購入していただいたお客様が
やっぱりダッチオーブンで調理したい！ってことで別売オプションのダッチを追加ご購入。
参考になるかな～

では、調理例を載せちゃいましょう(^'^)


今回のメニューは
「カレイ」の香味焼き（蒸し）

調理っていっても食材切って、ダッチオーブンで焼くだけだから超簡単！

ではでは、材料です
カレイ（白身魚ならなんでもＯＫ）
昆布・ミョウガ・ネギ・大葉・酒・ごま油・塩

まず、食材を切る前に魚に塩を振っておいてください（１５~２０分が目安）
で、各食材を切りながら、昆布をお酒で戻します

・・・・・・もう出来たも同然。
あとは入れるだけなんだよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ


３０分待つだけで完成だよ～
ここで注意！
100Ｖ仕様のビルトインコンロでは予熱時間もカウントしますが、
乾電池仕様のビルトインコンロは予熱時間はカウントしない！
今回の例なら合計３０分なんで、点火と同時にキッチンタイマーを３０分にセット
これで、消火後の予熱時間もわかるのだ！

さて、３０分経過したよ

このいい香り！伝わるであろうか・・・・・・・・・・・・・・
超簡単だからぜひ試していただきたい

最後にポン酢をかけて召し上がれ～

ね？ダッチオーブン調理って簡単でしょ！

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