おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です
秋だすね・・・・・かぼちゃも美味しい季節です
ってことで今日はかぼちゃを使おう!
題して「かぼちゃのチーズはさみフライ」
今回のメイン材料です
かぼちゃ1/4 ・ ハム ・ チーズ ・ 小麦粉 ・ パン粉 ・ 卵
ついでに残り野菜で簡単ポトフ風スープも
さっきの残りかぼちゃ ・ ジャガイモ ・ 玉ねぎ1/2 ・ ウインナー ・ コンソメ
まずはかぼちゃを4mm厚位にカット その他野菜は適当に
チーズで挟んだハムをさらにかぼちゃで挟んでしまいます
詳しくはこうだ
並べるとこうだ
これに小麦粉を塗し
小麦粉30gと水50cc、卵を混ぜた液にくぐらせ
パン粉(ローストしてね)をバサって
今回もフライだけど揚げないよ!せっかくオーブンあるんだしネ(*^_^*)
オーブン(ターンテーブル)に薄く油を塗って(我が家は薄くスプレー)乗せましょう
さらにかぼちゃの上からもスプレーをプシューって
(スプレーなければ、油をスプーン等にとって軽く回しかけてね)
230℃に予熱したオーブンで10分程で完成です
熱々のできあがり~
残り野菜のスープはコンソメで煮込んだだけの超簡単調理
さて、もう1品欲しいところだけど・・・・特にないな~冷蔵庫の中。゜(´Д`)゜。
あっ!焼きそばがあったオオーw(*゚o゚*)w
ってことで、野菜料理なのに全体的に茶色~Σ( ̄ロ ̄|||)
でも、味は満足!
オーブンで揚げないフライの場合、翌日も結構サクって食感でいただけます。
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