おはようございます
ガス器具のライフテック　内藤です




いくら忙しくたって、食べないわけにはいかないもんね

アスパラと鶏肉の甘酢あんかけ！に決定
（超簡単だよ）

材料を見よう
卵スープ
タマゴ1個・白だし90ｍｌ・水800～850ｍｌ・水溶き片栗粉（カタクリ大1・ミズ大1）

アスパラと鶏肉・・・
とりもも250ｇ・アスパラ３本くらい・ウズラの卵好きなだけ！・ショウガ1/2かけ
砂糖（大1）・お酢（大1）・しょうゆ（小1）・片栗粉（大1/2）（水も同量）・塩コショウ適量

マジ簡単で超美味いからね！

まずはウズラを茹でましょう
のあいだに
卵スープ作っちゃう
水約800ｍｌに白だし90ｍｌを加え沸騰させ、水溶き片栗粉を入れます
最後に溶き卵を回し入れて


完成（超簡単）!(^^)!




ウズラの卵が茹であがったら、殻をむいて水気を取ります
（キッチンペーパーの上にでも置いておく）
切った鶏肉に塩コショウを振っておく

いざ調理！

サラダ油にショウガ（千切り）を加え炒めます

香りがたったら鶏肉を入れ、色が変わるまで炒めます

と、ここで鶏肉は一度取り除きます
ちょっと油をたして今度はアスパラを２分程度炒めます

２分たったらウズラも入てもう１分程度

１分たったら先ほどの鶏肉を再投入


最後にあらかじめ混ぜておいた砂糖・お酢・しょうゆ・水溶き片栗粉を回し入れて
とろみが出たら

完成（これも簡単）！！




超簡単なのに両方ともすんげぇ～美味しいからすごい



しかしなんだね・・・・・・
最近・・・・・・・・・・・・・・・

料理

手抜きだな(・.・;)


まぁ、毎日すんげぇの作ってられないもんね
簡単でおいしいのが一番！ってことで。



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