業務用ガスコンロ : ライフテックの日々

おはようございます
ガス器具のライフテック　内藤です

三友産業の時にとある公益財団法人さまとのお取引がございました
（寮のフロ釜なんかの交換をさせていただいておりました）
昨年、7/1ライフテックとして新たに運営することになり、
過去お取引させていただいた企業や財団法人とはきっと継続取引は難しいだろうな～
って思っていました。

が！嬉しいことにほとんどの企業様が引き続きお取引をしてくださっている(*^_^*)

今回の現場は２００８年よりお取引させていただいております
そのとある公益財団法人さまの寮にある厨房設備の交換です。

ここの厨房にはもう何度もお邪魔しており、管理人さんにも非常によくしていただいております。
今年も今回で３度目の訪問です。

さて前々から調子が悪いとおっしゃられていた業務用のガスコンロが寿命になり
交換となったんですが、さすが業務用・・・！
後継機種とういうか、ほとんど同じ商品での交換が可能です。

さすが業務用（またかよ）・・・・たかがガスコンロですが、木箱に入っておりその分重量が増してます
車から下し、まずは木箱を分解、ブルーの養生シールをはがします

古いコンロを取り外し、清掃・・・・・・
っていってもここの管理人（料理人）、なんでも自分でやらないと気が済まない方なんで
結局お客様が清掃しておりました（あ・・・ありがとうございます）

しかも
「肋骨痛めてるんだろ！一緒に運んでやるよ～」

た・・・・・助かります
（実は肋骨・・骨折してます）

で、あっという間に終了です

さて、点火試験も終わり道具を片付けていると

「内藤君！この後少し時間あるの？　美味しいお蕎麦があるから食ってけよ！」

と先ほど設置したコンロでさっそくお湯を沸かし始めます(^_^.)

奥様も一緒に３人で昼食です(*^_^*)

自分が販売したコンロで最初に食事をとるなんて滅多にないですね
ってか初めてだ！

しかし何度此処でご馳走になったことか・・・
もう７年もお邪魔しておりますのでね

ってさすがプロ！
いつも手早く超がつくほど美味しい料理を出してくれます
見てると本当に手際がいい！

過去、一緒に潮干狩りに行った時もお弁当を用意してくださったりと
面倒見がいいというか、そういう性分なんでしょうね。
以前、お土産に本マグロのカマをいただいた時なんて、家族みんなでおいしさに感動しました。
お邪魔するたびに何かしらご馳走になったりお土産いただいたりと
ありがたいことです。

設置したコンロで最初の料理をご馳走になったのは初めてでしたが
過去に、設置した給湯器で最初のシャワー！は経験しております（爆）

さすがに一般のお客様ではありません
実家の給湯器の交換・・・・真夏で汗ビッショリ！
シャワー浴びちゃいました（笑）
さすがにこれはお客様のところでは無理だろね<m(__)m>

お土産の話しのついで・・・・・
愉快な仲間のＭ氏が旅行に行ってきた
先ほどお土産にこれを