おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

只今のキャンペーン情報も見て下さいね

 

いや~先週は忙しかった~(ー_ー)!!

なぜって?

だってさ、まず月曜日が体育の日で休みだったでしょ
ってことは先週は実働5日


んが!

休みなんて自分で作らないと休めないよ!なんてお客様の甘い言葉に乗ってしまい
急遽お客様との釣りがはいりまして・・・・・(^_^.)
12日(水)臨時休業(爆)

朝5:00過ぎにお客様を迎えに行きまして
7:00には横須賀市久比里の 山下丸 さん
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前々から行こうと約束してたんですが、中々日程が合わず、
前日の現場でお会いして「じゃぁ明日行こう!」が本日
ほんと急遽で、前日は事務処理を済ませるため結構な時間まで残業・・・・
当然朝はボケボケ状態でして・・・・・・
そんな状況で波があったら船酔いしちゃうかもなんて心配もしちゃいましたが
船に乗ってしまうともう小学生かよ!ってくらいワクワクしちゃってね(笑)
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さぁ、そんなこんなで急遽船に乗ってますが
今回のターゲットは 「カワハギ」 です。

わたし・・・・カワハギ釣り 初めてです
エサ取り名人と言われているカワハギ 
はたして私にも釣れるのであろうか?

〇〇様! 釣り方教えて下さいよ~
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さて・・・・・ん?


ん?


なんだよ~ ベラ とか トラギス は上がるのに 肝心なカワハギ 

つ・・・・・釣れない

と、ここで〇〇様が20cm位のカワハギを上げる
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実に奥が深い釣りだこと・・・

今回は船中で最高が8枚(-_-;) 渋いっすね・・・・・

初心者の私・・・・・・・・
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一番大きなカワハギが24cm(まぁまぁな引きで釣りは楽しんだ)
しかも肝 パンパンじゃん
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いつも行く LTアジ の釣りとは異なり みっちり14:30まで竿を出してますので
お帰りはちょっと遅めで18:00過ぎ

さぁ、ここからが釣りの特権
釣った魚を美味しくいただこう!

3枚のカワハギからこれだけの肝が取れました
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もちろんお刺身で食します
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肝醤油で美味しくいただく
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当然焼酎も進むのである
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でね・・・・・・・少し残ったんだよ お刺身
そこで考えた!

しゃぶしゃぶしてポン酢で1切れ
(^'^) 美味い・・・・

ならきっとこれも美味いだろ!ってことで
だし汁掛けて、お茶漬け


正解でした!・・・・・・・・ふわっとしてメチャ美味い!
当然だけど生臭さなんて微塵もない
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結果・・・・・・今回の料理に満足である、しかし釣果は・・・・
悔しい・・・・・・ベテランで8枚だからある程度納得できるけど
もう少し釣り上げたい


次回リベンジだ!



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