おはようございます
ガス器具のライフテック　内藤です

ビルトインコンロ・給湯器の事ならお気軽に
フリーダイヤル 0120-02-4152

 


新しくなったデリシアですが今までのデリシアと何が違うかって？
大きな違いを3つにしてみた
1　ココットダッチオーブンが「ザ・ココット」となり
　　グリル内だけでなくコンロ部でも使え無水料理に対応
2　天板に現在の火力をLEDで点灯させ視認性が良い
3　操作表示がバックライト液晶パネルと7セグLEDパネルの2種類から選択できるようになった
　（これに関しては実物を見て私は液晶タイプをお勧めします）


ざっと大きな点を3つにしてみたが
皆さんが関心のあるであろうザ・ココット
これは旧モデルでも使えることは使えるのでどうしても欲しいという方は
オプションパーツとして購入するのも手である

の前にまずメーカーに一言！
お客様に説明するとき、両方にココットって文字が入るので
聞いている方が途中で？？？になるので名前を変えてほしい
※　ザ・ココットはそのままならココットプレートと言わず普通にプレートで良かろう

おっと脱線したな
え～っと、そうそう別売で購入の話ね
旧モデルのデリシアでザ・ココットを使う・使える
しかしだ・・・・・
そもそもザ・ココット用のオートメニューが旧モデルのデリシアにはないので
何をするにもマニュアル設定となる
なら、わざわざそれを使わなくてもな～とも思うのが正直な感想

決して旧モデル使用者としての負け惜しみではない

何故なら
私の場合基本はココットプレートの使用頻度が多く
ココットダッチオーブンは月に1回使うかどうか
そこにザ・ココットを増やしてもね（しまう場所も困るし）
しかも頻度は少ないけどココットダッチオーブンでも充分料理が楽しめる
そんなわけで旧モデルでも私は楽しく楽に調理をしているのである

ってことで段々と秋も深まってきてそろそろ温かいのがいいね～って季節
今回は最近出番がなかったココットダッチオーブンでポトフを作ることにした
（切って入れるだけで簡単だしね）

定番の野菜類とウインナー
アプリにあるレシピでは白ワインを200mlも使って味付けなんですが
そうすると1本750mlのワインで結構な量です
私の飲む分が減っちゃいますのでそこは無視してコンソメで味付け（笑い）

アプリを使う場合「レシピをコンロに送信」をタッチして
グリルの点火ボタンを押すと火力と時間はオートモード
もう何もしないで良いのです

今回使ったダッチオーブンの良い所は下からも上からも加熱されるので
途中かき混ぜたりしないのでビフォーアフターでも分かるように
全ての食材が同じ位置のまま！
ジャガイモとかフカフカなのに煮崩れしないのです

グリル庫内に入っている時間はトータル60分なんだけどね
加熱してるのは30分だけなんですよ！
あとは庫内の余熱を使って熱々ポトフが出来るのであります

今日のメニュー
1ダッチオーブンで作る熱々ポトフ
2チーズの薫製 クラッカーとともに
3ハーブ鶏のソテー
4サラダ
5調理で使わなかったワイン