外出自粛のゴールデンウィーク・・・・・
今年は仕方ないですね
来年もこのような状況にならないためにも
各自が責任を持って行動しないとなりません
山だから、海だから密ではないという考えは危険ですよね

私？緊急事態宣言が出てから大好きな撮影も我慢で
仕事以外では買い物だけでそのほかの外出は全くしておりません

外食だってしたいけど我慢です

だからこそ休日は 「食」 を楽しむことにしております

今回は4/28の記事の続き
えびの香草パン粉焼きとナシゴレンを作った後

おやつに挑戦！！

「抹茶のベイクドドーナツ」作って見ました
もちろんリンナイのココットプレートを使うので
ヘルシーな揚げないドーナツ

以前作ったパンと違い　発酵させたり寝かせたりが不要なので
あっという間に作れちゃいます

材料はこちら

1回分（4個）
絹豆腐50ｇ・上白糖30ｇ・塩ひとつまみ・無塩バター20ｇ・牛乳10ｍｌ・粉糖20ｇ
薄力粉80ｇ・抹茶5ｇ×2・ベーキングパウダー4ｇ

まずボウルで
絹豆腐、上白糖、塩を泡だて器で混ぜて
溶かしたバターと牛乳を入れてさらに混ぜます

続いて
薄力粉・抹茶・ベーキングパウダーをふるい入れ
ゴムベラ等で粉っぽさが無くなるまで練ります

でだ・・・・・・
抹茶で出来るならってことで勝手にアレンジ


出来上がった生地を4等分にして打ち粉をした台で輪っかを作ります

ココットプレートに並べたらフタをして
アプリの「レシピをグリルに送信」ボタン


焼きあがったら粗熱を取って　粉糖と抹茶をビニールで混ぜ
そこに抹茶ドーナツを入れてシャカシャカで完成です

と、今回も超が付くくらい簡単な調理
じつは調理よりも撮影が大変だったりするのです

粉ものの場合は何度も手を洗ってカメラを持ってと・・・・
しかも我が家
午後になるとキッチンに自然光が入り込まなくなるので照明まで（笑）

混ぜてこねて輪っかを作る
なんだか粘土細工みたいです
これなら小さなお子様と一緒に楽しめるのではないでしょうか


・・・・家族の一言

今日は何作るの？に
抹茶のドーナツ

と言うと

段々普通になっていくね・・・・・

毎回　塊肉やダッチオーブンの出番は（汗）

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