正月太りが全然解消されていない中の緊急事態宣言
昨年に続いて出かけない休日は結局のところ
「食」に行きつくわけでして・・・・

以前買っておいた美味しいと評判の缶詰がありましたさ


これを耐熱容器でレンジで温めて食すという超手抜きなランチ

いやいや、それだけで済ますわけがなかろう

バターチキンカレーがあるのなら
「ナン」を作って食べようではないか！　

出来ればランチなので簡単に出来ないかな～ってことで
材料は4枚分でこんな感じです

強力粉180ｇ・薄力粉90ｇ・砂糖10ｇ・塩3ｇ・バター10ｇ
ベーキングパウダー3ｇ・ドライイースト3ｇ・水170ｍｌ

ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー
ドライイーストをすべて入れて軽く混ぜ混ぜ
（え？あたしに何か作ってくれるの？の図1）

そこに水を加え捏ねていきます
（え？あたしに何か作ってくれるの？の図2）

ある程度まとまったらバターを入れてさらに捏ねて
ラップをかけて30分ほどねかせます

ここで言うラップをかけて！
は、ラップのCDを掛けるのではないんでご注意ください

撮影環境はこんな感じです

30分ほどラップを聴きまして（笑）
4等分に分けます

伸ばします

フライパンに入るサイズまで伸ばしました

では、焼いてみましょう

うっかり焦がさないように注意しながら焼きましょうね

仕上げに溶かしバターを塗っても良いかと思いますが
手が汚れそうなので今回はこのままでいただくことにします

これが缶詰なのか！とビックリなクオリティのカレーと
お手軽手作りの「ナン」熱々もっちりで美味しいですね～

いなば食品さんのウェブサイトを見てみたら
種類が豊富なので色々と試してみたいです

で、愛猫の分は無いよね・・・・
ふて寝してやる！


超が付くほど簡単に出来ちゃいますので
ステイホームでの休日　
お子さんと一緒にいかがですか？