ライフテックの日々

ガス器具・住宅設備のライフテックです 現場のこと、カメラ撮影やグルメ、日常のなんとなくを綴っていこうかと・・・

2014年10月

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です




本日は料理の写真です
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な~んとなくトンカツが食べたい!
しかもヘルシーに!ってことで今回はガスオーブンを使ってノンフライ!

ではではお肉をたたいて柔らかくして塩コショウです
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次にパン粉をローストします
(この方がいい色で食べられる)
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お肉に小麦粉を振ります
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卵にくぐらせ、先ほどのローストしたパン粉をつけましょう
この状態で、ほんの少しだけ油をかけます(マジ少しでOK)
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ガスオーブンを230℃に予熱
余熱完了後、オーブンに入れて11分加熱!!

では、この11分の間にもう一品

皮付のジャガイモをよく洗います
洗ったジャガイモを湿らせたキッチンペーパーで包みます
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さらにラップで軽く包みます
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電子レンジで約3分30秒(500W)で蒸かさない蒸かしイモの完成!
今回は塩辛をトッピング!
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超簡単でしょ(^'^)

おっと11分経過だ


揚げないトンカツの完成で~す
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ではいっただきま~す
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衣サクッとヘルシーで大満足
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と、いうわけでいつもの私のいたって普通の料理写真ですが
なんと!
嬉しいことにお客様から料理の写真をいただきました(*^_^*)

後日掲載させていただきますネ!




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東京都小平市花小金井南町2-9-21
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おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です




朝晩はずいぶんと冷えるようになりましたね(・.・;)

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きょうはなんてことはない普通にコンロの交換の写真です

交換前機種 パロマ PKD-351
魚焼きグリルがダメになっちゃいました
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このパロマのPKD-351は今では珍しいガス接続が通常の底部に加え
後方でも可能になっております。
後方接続の場合は、ガス配管の延長が必要になりますので、工賃が通常より
高くなってしまいます(・.・;)

今回は底部接続でしたので、追加なしで通常工賃でOKでした(^'^)
まずはコンロを取り外し、清掃 完了!
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で 完成~(*^_^*)
交換機種 リンナイ RS31W11G14R ベリエ
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よくお魚を焼くとのこで、今回はグリルが点火不良になりました。
お客様はオートグリルに興味をもたれて今回の機種をチョイス!
無水両面焼きグリルですので、お魚以外にも色々使えますので
ぜひ、試していただきたいですね~。


2015年7月まで
ライフテックでは現在
リンナイビルトインコンロ特価セール中です
RS31W13A18RXチラシ




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4日ぶりです・・・・・・
毎日書くのは結構大変なんすよ(・.・;)
っていってもまとめて記事を作っておいて、指定した日程で自動更新なんですがね~
(このブログの更新時間には八王子でビルトインコンロの交換作業中だな)

そのまとめて書く時間が無かったりするんですよ
本音言うと、ブログ更新が出来なくなるくらい現場現場現場~ってなればいいのだけど

コメントいただいたり、お客様宅のご訪問時にブログ読んでます!なんて言われちゃうと
やっぱ嬉しいもんです(*^_^*)
なるべく・・・・・頑張って更新いたしますネ


さて、本日はオーブンを撤去して収納キャビネットにした現場です。

まず現状の写真
IMG_3693
リンナイ
ビルトインコンロ RBG-N31A6G5M2
コンベック RBR-U13E

まずはビルトインコンロを撤去
IMG_3696
続いてオーブンを外し清掃に入ります
人工大理石なので油汚れは比較的簡単に取れますから楽(^'^)
IMG_3697

で、完成です
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うわ~・・・・キッチンが明るくなった(*^_^*)

リンナイ
ビルトインコンロ マイトーンRS31W13A17R-VL
キャビネット UKC-604-W
フィラー部材 RBO-57-2SV
IMG_3703
今回選択したキャビネットはキッチン高さ80cm用です
85cm高さのキッチンの場合、フィラーを使って対応することになります

が!ノーリツの収納キャビネットで高さ85cm対応品もございます

リンナイキャビ 定価¥23.000 + フィラー 定価¥3.700 合計¥26.700
ノーリツキャビ 定価¥27.000のみ
どちらを選択するか・・・・・・・
キャビネットの質感も結構異なりますのでね、値段だけでは判断出来ないのですが

リンナイキャビの方が扉の質感は良いです
(ノーリツさんごめんなさいね・・・・個人的意見ですので)
しかし、フィラーを使わない方がスッキリ収まります。

私個人なら、ノーリツキャビを使ってフィラーレスを選択するかな~
でもお客様に押し付けは出来ませんのでね(^'^)

しかし、世の中にはビルトインタイプのオーブンを取り付けたくても
キッチンが対応してなく泣く泣く卓上オーブンで我慢する方もいれば
このようにオーブンを撤去して収納キャビに変える方もいます。

ライフテックではお客様のニーズにあったプランをご提案させていただきます!
何なりとご相談ください<m(__)m>


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今日はちょっと変わったレンジフード交換の現場です

結構古~いお宅で、普通のプロペラ換気扇(紐で引っ張るやつ)なんですが、
大工さん?による囲いがされております。
しかも、中に鉄板で別のブーツがあり2重構造
無理やり取り外すと天井のクロスを貼っていないところがむき出しになってしまう(・.・;)
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さぁ、どうしましょう
頭使おう~
で、私のご提案はこうだ!
20141024
お客様の身長を考慮して新設のレンジフードは現状の囲いかた20cmほど
低く設置が可能だ!しかも防火の離隔距離も問題ない(*^_^*)

では、プロペラ式換気扇を取り外します
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木枠のままではいけません!不燃材で処理します
(囲いの中に頭を入れての作業・・・・結構自由がきかないね)
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で、レンジフードの取付位置を決めます
これ、結構大変だったんですわ(・.・;)
囲いの中でのビス止め
囲いの中での本体仮設置
囲いの中でのダクト処理
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囲いの中での本体設置
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さぁ、ここからが腕の見せ所だ!
大体の構想は先ほどの図面通りでOK
あとは現物あわせで寸法どり
ってこれ・・・結構な時間かかりました~(ー_ー)!!

でも、一応こんな感じで
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今回は作業時間にトータル4時間もかかってしまったオオーw(*゚o゚*)w
しかも、脚立での作業等で身体バキバキノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
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う~ん、後にも先にも こういった現場はないだろうな・・・・・・
ってか、今回の現場は大事な取引先のご実家でしたが
普通ではお請けしません、このパターン(*´Д`*)

囲いをはずして、天井・壁の補修リフォームで対応ください

今回はいつも以上に体力と頭を使った気がする
ってか、ノーリツのレンジフード!なんかリンナイのより重くない?
一人作業ではつらかった

あっ!役に立ったかは不明だけど一応助手いたのか?


役に立った 役に立った 
お昼の買い出しと、お茶入れ( ̄ー ̄)ニヤリッ


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秋だすね・・・・・かぼちゃも美味しい季節です
ってことで今日はかぼちゃを使おう!
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題して「かぼちゃのチーズはさみフライ

今回のメイン材料です
かぼちゃ1/4 ・ ハム ・ チーズ ・ 小麦粉 ・ パン粉 ・ 卵
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ついでに残り野菜で簡単ポトフ風スープも
さっきの残りかぼちゃ ・ ジャガイモ ・ 玉ねぎ1/2 ・ ウインナー ・ コンソメ
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まずはかぼちゃを4mm厚位にカット その他野菜は適当に
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チーズで挟んだハムをさらにかぼちゃで挟んでしまいます
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詳しくはこうだ
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並べるとこうだ
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これに小麦粉を塗し
小麦粉30gと水50cc、卵を混ぜた液にくぐらせ
パン粉(ローストしてね)をバサって
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今回もフライだけど揚げないよ!せっかくオーブンあるんだしネ(*^_^*)
オーブン(ターンテーブル)に薄く油を塗って(我が家は薄くスプレー)乗せましょう
さらにかぼちゃの上からもスプレーをプシューって
(スプレーなければ、油をスプーン等にとって軽く回しかけてね)
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230℃に予熱したオーブンで10分程で完成です

熱々のできあがり~
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残り野菜のスープはコンソメで煮込んだだけの超簡単調理
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さて、もう1品欲しいところだけど・・・・特にないな~冷蔵庫の中。゜(´Д`)゜。
あっ!焼きそばがあったオオーw(*゚o゚*)w
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ってことで、野菜料理なのに全体的に茶色~Σ( ̄ロ ̄|||)

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でも、味は満足!
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オーブンで揚げないフライの場合、翌日も結構サクって食感でいただけます。


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今日はビルトインコンロの交換写真です

14年間のご使用のビルトインコンロ
販売(ナショナル)GQ3057F1
製造(ハーマン)DG3057NR
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このタイプの天板・・・・結構穴があいちゃうんですよ(゚∇゚ ;)エッ!?
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だって、天板のくぼみに煮こぼれ等がたまっちゃうんです
しかも古いコンロのゴトクって一体で大きく重い(・.・;)
取り外すの面倒ですよね
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ご購入機種
ノーリツ(ハーマン) ビルトインコンロ N3WM3PWASKSTE
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ガラス天板ですので、サビで穴が開く心配もございません。
しかもフラット形状ですので煮こぼれが溜まる心配もなし
ゴトクも簡単に取り外せるので、お手入れ楽々です。
洗剤いらずでかなりきれいになりますよ!天板!!
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今回のお客様宅には、ビルトインタイプの食洗機がございました(^'^)
今回販売機種のゴトク・バーナーリング等はコンパクトになっておりますので
食洗機で洗えます(*^_^*)

でだ、やはり私は話し好きなんだなって実感した・・・・・
作業45分
説明&色々なお話し1時間以上(笑)
機能の説明しながら、こういった料理ができますよ~とか、お酒すきなんですよ~とか
話しが楽しくて・・・・・
通常なら11:00には次に向かう~だったんですが、車に乗って時計を見たら
余裕で12:00過ぎてました(^'^)
でもいいの、お客様とのそういった時間が本当に楽しいんだもん



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今日はダッチオーブンを使った料理を公開しますよ(^'^)

「サーモンとポテトのチーズ焼き」
タイトルの通り、蒸し料理っていうより焼き料理です。
そうです、ダッチでもできます(*^_^*)

新しいリンナイデリシアの ココット と ココットダッチオーブン で迷われている方!
少しでも参考になれば・・・・・・

ではいつものように材料から
生サケ(サーモン)2切れ ・ アスパラ3本 ・ ジャガイモ(メークイン)2個 ・ 玉ねぎ1/4
ニンニク ・ ピザ用チーズ20g ・ バター20g ・ パン粉(適量) ・ 塩コショウ(適量) 
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もちろん これが必要だ!
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では準備です
って言っても切るだけオオーw(*゚o゚*)w
サーモン1切れを4~5等分 ・ ジャガイモ1cm位の輪切り ・ 玉ねぎくし切り
ニンニクはスライス ・ アスパラもまぁ大体でカット

準備完了ですΣ('◇'*)エェッ!?
もう終わったと言っても過言ではない気がする・・・・・・・
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あとは・・・・・並べるだけなんだよね~
まずはダッチにクッキングシートを
(この時、フタからシートが出ないようにしてね)
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ジャガイモと玉ねぎを並べ入れて
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続いてサーモンとアスパラ
この時に上から塩と胡椒を少し多めに振りかけてください
(生サケなので多少多くて大丈夫!!!!)
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続いてスライスニンニク・ピザ用チーズ・パン粉・バターの順に
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ダッチオーブンのフタをして
グリルをダッチオーブンモードにして20分の加熱です
その後、グリルに入れたままで15分間の余熱(予熱じゃないよ)
だけ!
だけの料理なんだよね
あ~・・・・・なんて楽なんだろう(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
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さてトータル35分後

いや~今回も完璧だよ(*^_^*)
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切って入れただけでこれが出来ます
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切って入れただけなのに美味しく出来ます
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ダッチオーブンが使えるビルトインコンロの交換ならライフテックにお任せください

リンナイビルトインコンロ
http://www.life-tech.info/rinnaibuiltin1.html

ノーリツ(ハーマン)ビルトインコンロ
http://www.life-tech.info/noritzbuiltin1.html

パロマビルトインコンロ
http://www.life-tech.info/sale2.html

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今日の写真はノーリツエコジョーズです

現在、弊社ではノーリツエコジョーズ・キャンペーン中です。
弊社でご購入設置していただくと、¥5000分の商品券をもれなくプレゼント
(2014年11月末まで)
詳しくはここで
http://www.life-tech.info/sale1page.html
給湯器の調子が悪い方!この機会にぜひご検討ください。

今回のお客様のご使用機種は
ノーリツ GT-2022SAWX
これ・・・・私が14年前に設置させていただいた給湯器です(・◇・)ゞ
14年の年月が過ぎ、とうとう故障してしまいました。
(当時、俺30歳か・・・・・)
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14年間でとうとう自動お湯はりと追焚に異常が出ており、なんとかシャワーで
済ませていたそうです。
しかし・・・・もう寒いですよね~シャワーだけじゃ!ってことで対応となりました。
ご購入いただいたのはもちろんエコジョーズです
ノーリツ GT-C2052SAWX
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今回もまた 東〇ガスさまの見積もりと比べ
17万円もお安くご提供ができました<m(__)m>

リモコンも一新
温度表示も見やすくなりました
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しかも!ecoボタン付き!
このecoボタンを押すと、給湯器側で出湯量を絞ってくれますよ(⌒∇⌒)
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ちなみに・・・・・
弊社
ノーリツ ハウレッシュ店ですので
ノーリツのオフィシャルホームページに取扱店(ハウレッシュ・ショップ)として掲載がございます

良かったら見てみて下さい
http://www.noritz.co.jp/houresh/shop/hr032693/13211/

ノーリツ給湯器(エコジョーズ)ならライフテックにお任せください。

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朝晩は寒くなってきたな~
あっという間に冬が来るのかな・・・・・
寒いの嫌いなんだけど、四季があるっていいことだね。
冬が終わればまた春が来る!

本日は久しぶりに料理の写真ですがお付き合いください

しかし・・・・・これ見て同じの作ってみようて思う人いるのかな~?
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「チキンのソテー トマトソース」です

あれれ?また鶏肉だ(゚ロ゚;)エェッ!?

ではでは今回のメイン材料です
チキンの・・・・
鶏ムネ肉 ・ ジャガイモ ・ ホールトマト(カットトマト) ・ 白ワイン30~50ml
塩 ・ 小麦粉 ・ コショウ ・ オリーブオイル ・ バター(小1)

キュウリとハムはマヨネーズまぜまぜサラダ!
あると便利、牛乳で割ってキャンベルのクラムチャウダー
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では調理にとりかかろう

鶏ムネ肉に塩をすり込み、少し放置・・・・
その間にまずはジャガイモ~!

水でぬらしたジャガイモ(皮付)をラップで包み、電子レンジで2分30秒 チン!
チンして熱いジャガイモは1cmの輪切りにして(熱いから火傷注意だよ)
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お次はフライパンにオリーブオイル(大1)を熱して、
さっき切ったジャガイモを並べ、軽く焼き目をつける
(レンジでチンである程度火が通ってるから焼き目をつける程度でOK)
塩・コショウを振りかけ、最後にバター投入!
全体にからませたらジャガイモは取り出す。
(さっき包んだラップにでも並べておけば、洗い物が増えないよ)

はい次!鶏肉
まずは小麦粉をまぶして
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フライパンをペーパーでサッと拭き、鶏肉をソテーしましょう
こんがり色が着いたらひっくり返す(ここでそんなにしっかり火を通す必要はないよ)
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ある程度こんがりしたら 白ワイン30~50mlを入れます
(このワインの量は気分で調整してください)
ワインがグツグツ煮立ったら、フタをして弱火に
コンロのタイマーを12分にセット
(コンロのタイマー機能は非常に便利です)
IMG_3334

ではこの12分の間にクラムチャウダーも火にかけよう
(缶から出して、牛乳加えるだけの手抜きね)

キュウリとハムを切って好みの量だけマヨネーズを注入まぜまぜね


「ピーっ!」

コンロのタイマーが終了しました(⌒?⌒)

一度鶏肉を取り出し、同じフライパンにホールトマトを潰し入れます
(手で握って潰してもいいが、フライパンに乗せてから木べらで潰しましょう)
ここで火にかけながら塩・コショウで味を調整
(ニンニク入れれば超美味しいのはわかっているのだが、明日もお仕事!って
ことで・・・・)
煮るのは3分くらいかな~
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お皿に
トマトソース
ジャガイモ
鶏肉
の順に並べ、最後にパセリでもパラッと
(バサッと出ましたがね・・・・)
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バケットも用意し完成です
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簡単なのに・・・・・・なんか豪華(^_^)ニコニコ
安いムネ肉なんだけどね~

もしよかったら作ってくだされ(*^_^*)




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さて、昨日のブログでは給湯暖房熱源機の写真を公開しましたが
今日は同じお客様のビルトインコンロ写真です

交換前 ハーマンDG3247NR
見ての通りバーナーが一段下がった位置にあり、ゴトクがキッチンのワークトップと
ほぼフラット
しかし!
この機種・・・・お手入れ面倒なんだよね(・.・;)
煮こぼれとか全部溜まっちゃうのよ・・・・
IMG_3260
コンロ下にはガスコンビネーションレンジがありますが、こちらはそのままで
ビルトインコンロのみ交換です
いずれ、コンビネーションレンジの故障時には、コンロはそのままでオーブンだけの
交換で対応可能ですのでご安心ください
オーブンは使わない!なんて方には収納キャビネットにすることだって可能です。


さて、作業ですが、
え~っと・・・・給湯暖房熱源機に比べると、作業が楽なので
あっという間に終了です(^∀^)
ノーリツ N3WM3PWASKSTE レボアシリーズ 
プラチナシルバーガラス天板
IMG_3264
今までなかった機能が満載です!
温調機能やタイマー
オートグリル

お手入れだって楽になりますし、なんてったって料理が楽しくなると思います。
今までの水ありグリルでは考えられなかったトーストや焼き野菜!
ぜひ、グリル調理を楽しんでくださいね(⌒∇⌒)


今回はエコジョーズと同時に交換をさせていただきました。
同時交換することで、多少なりともお値引させていただきますのでお得です!

エコジョーズ・ビルトインコンロの交換ならライフテックにお任せください



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今日は給湯暖房熱源機の写真です

かなり調子が悪く、明日をも分からない状態で何とか施工日までお使いいただいておりました。
もうね、まじギリギリだったと思います(・.・;)
今回の商品はノーリツ製なんですが、なんとリモコンが欠品中。
納期約1か月(゚ロ゚;)エェッ!?

1000mmの配管カバーとか、本体が欠品ってのは結構あるんですが、
珍しくリモコン。

調子悪くないのなら待てますが、そんな悠長なこと言ってられない状態なんで焦りましたよ(TДT)。
すでに追焚出来ないし・・・・シャワーだけじゃもうちょっと寒くなってきたし

問屋さん、メーカーの担当者にお願いしてすでに出荷されたリモコンを探していただきました。
そうです、他業者さまに納品されたリモコンを回収してこっちに回してもらう裏ワザ。

今回メーカー担当が見つけてくれて、なんとか間に合いましたヾ(=^▽^=)ノ

本体も、配管カバーも、その他部材も全部揃っていても、リモコンが無ければ動かない(ー_ー)!!
ってかさ、リモコンなんてある程度共通なんだから、多めに作っておいてくれよ~メーカーさん。

なんとか揃って積載終了


・・・・・・・がっ!!!!


なんと大型台風ですΣ( ̄ロ ̄|||)
う~明日の工事・・・・・
明日の予定を逃すとこちらも他現場が入ってますのでどうしたものか・・・・・

って心配でしたが、さすがライフテック!
日頃のおこないがすべてだね(^'^)
朝から晴天、さよなら台風って

あれ?
日頃のおこない・・・よかったっけ?
きっと、よかったんでしょう( ̄ー ̄)ニヤリッ


さて現場に到着です

まずは既存機種
ノーリツ 給湯暖房熱源機 GTH-2413AWXH
IMG_3047
まずは配管カバーから取り外し
IMG_3258
で、この重い熱源機を外します・・・・ちなみに44kgです(ー_ー)!!

外したら今度は新しいのでしょ~
ノーリツ GTH-C2447AW3H-2
41kgで軽~・・・・?そんなに変わらんて
IMG_3270
は同時進行でキッチンではビルトインコンロの入れ替え作業。
(こちらはまた別の機会にアップしましょうか)

配管カバーも設置し、いざ試運転です
IMG_3284
またこの試運転が時間掛かるのよね~
でもフルオートの場合は必ず試運転モードでやらないと・・・・・・・・
まさか、普通に運転確認して終了してる業者いないだろうね??

床暖房運転・浴室暖房運転・フロお湯はり・給湯等各種確認で作業終了となります
IMG_3285
でね、もちろんリモコンも交換ですが今回の現場はもともとテレビリモコンが
ついておりました
IMG_3049
しかし、こちらはアナログのままで現在テレビは使用していないとのことで
専用の化粧カバーを取付、こうなりました
そう、これが欠品しているリモコンである
IMG_3280
もちろん地デジ対応のリモコンにすることも可能です(^'^)
が!J-COMとかだと少し面倒かな・・・・

台所のリモコンも交換です
IMG_3268
リモコンの時計表示を見ると13:00ジャスト
10:00から施工してましたので3時間で作業終了ってことですね
IMG_3277
只今ライフテックではノーリツエコジョーズキャンペーン実施中です
もれなく5000円分の商品券プレゼント中~



今回は循環アダプターも交換したんですが、樹脂管が・・・・・・
えっ?12Aじゃないの?えっ?これ・・・なんか太くね?
で四苦八苦(・.・;)
結局アダプタ側の銅管部分を切断しLA継手で対応
(ユニット内でろう付けは避けたいので)
結構あるのよね~マンションとかの場合こういったこと。
絶対に意地悪だよな(ρ゚∩゚) グスン
やめてほしい・・・・オリジナル規格とかは
だって普通、追焚のペア配管っていったら樹脂管なら10Aか12Aだろう・・・
(アダプタ交換は現調後に追加になったので、口径は当日判明・・・・)
まっ!それでも対応するのがライフテック!

給湯暖房熱源機・エコジョーズの交換はライフテックにお任せください。


今回の功労者!
ノーリツ 多摩営業所 
営業二課  斉藤君(山登りが趣味)
ありがとう!リモコンを探してくれたおかげで施工できました。

ライフテックでは現在 リンナイ ビルトインコンロ特価セール中です
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今日の写真はビルトインコンロの交換です

こちらの物件は八王子市の現場
中古マンションの購入時の交換です

既存機種 タカラ GCU-60HA2B
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まずは天板をはずして
そんなに使い込まれてはいないようですね、でも
中古物件の場合、前の方が使ったコンロではなく新しくしたいって方、結構いますね
やはり、食べ物を扱う機種なので
IMG_3211
ガス配管を外し、固定ビスを緩めて本体もが取ります
IMG_3213
なんとかここまで清掃(*^_^*)
黒くポツポツみてるのは油汚れではなく、サビだったり剥離だったりなので
落とせないんですよ(・.・;)
IMG_3214
本体を組み込み、仮固定
IMG_3215
前後左右を調整し固定、トッププレートを取付完成です
IMG_3219
ご購入機種 
パロマ PD-N33-R

やっぱり新しいのっていいね(^'^)
新しい場所でのこれからの生活。
ぜひ楽しんで調理してください<m(__)m>






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本日の写真は賃貸物件での給湯器交換です

アパートに入居が決まり、せっかくなので給湯器を新しくしたいと
オーナー様からのご依頼がありました。
2部屋並んで設置されていましたので、美観も考え2台同時交換と
なりました(*^_^*)


さて、既存機種は
東京ガス KG-A516RFW
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今回はノーリツ給湯器GQ-1639WEに交換です
IMG_3179
2部屋同時なので、並んだ写真はこんな感じです
(同じメーカーで同じ形式が並ぶといいですよね~)
IMG_3176
さて、今回の物件は台所リモコンが設置されていました
このリモコン・・・・現行の商品とサイズが異なります
そのまま交換すると、上下に1cmの隙間(穴)だ見てしまいます(ー_ー)!!
IMG_3116
こんな時は専用のリモコン化粧カバーを使って目隠しで対応です
(ちなみに、リモコンはもちろんノーリツ製ですが、化粧カバーはリンナイを使いました)
ノーリツからも化粧カバーが販売されていますが、汎用性はリンナイに分がありますので
弊社ではリンナイ製を在庫しております
IMG_3181

しかしなんだね・・・・・・
この工事、入居(引越し)の前日です(・.・;)

もう少し・・・・もう少し早めにご連絡いただけると日程調整しやすいんだけどな・・・・・・
とりあえず、前日までに交換出来て良かった~

オーナー様によっては空き室になったらすぐに交換対応する場合、
入居が決まってから対応する場合と別れますが
決まる前に、先に交換しておいた方が、物件を見に来た人の印象もいいんではないのかな~?
って思うのは私だけ?





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ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
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ガス器具のライフテック 内藤です




先週にね、カレーを作ったんですよ。
カレーといえば、ジャガイモ・人参・玉ねぎ等の野菜を入れるのが定番じゃないですか!?

ってことは、その野菜たちが残っているんですよ我が家に・・・・・

う~ん、何かに使わないとなぁ

よし!肉じゃがを作ろう・・・の巻
IMG_3158

まずは肉じゃがの材料たちだ
今回のために買い足したのは
牛肉とインゲンちくしょう・・・・インゲン高いじゃんか(ー_ー)!!
IMG_3143
下準備ね~
調味料は 醤油(大3) 酒(大2) みりん(大1) 砂糖(大1/2) 水180~200cc
IMG_3144
今まで作った肉じゃがは豚肉でしたが、なぜか今回は牛肉を使ってみました
最初に油で牛肉を軽く炒め、ジャガイモとニンジンを加えさらに炒めます
(ジャガイモはカットしたらお水に5~10分つけてね)
あ~調味料入れてないのに、牛肉の美味しそうな香りが漂います
IMG_3145
ここにお水を加え、約8分フタをして煮込みます(途中でアクを取ってね)
その間に、味噌汁とインゲンを茹でましょうか
IMG_3149

の合間に・・・あ~忙しいこと
その日は月食!(10/8)
コンロのタイマーをセットしてお外へGo!
iPhoneでなんとか撮影・・・肉眼ではもっときれいに見れたんだけどね
IMG_3167


さて、8分後・・・・
ここで醤油(半分)・酒・みりん・砂糖を入れて中火でさらに5分煮込むぜい
こういうときコンロのタイマー機能が便利なんだよな(^'^)

の5分間で急いで準備!!!!
アスパラの豚バラ巻(グリルで焼こう)
IMG_3151
同時進行で5分後・・・・残った醤油を混ぜて弱火でさらに3分加熱!

ですかさず鍋を左にずらし、右コンロで卵焼きを速攻で作る!
の間にグリル調理中・・・・・・・・も、終了っす
豚バラの余分な脂が落ちるのが良くわかるでしょ(^'^)

はい、すべて完成~
IMG_3153
どうだよ、誰がどう見たって肉じゃがだろ!
IMG_3156
今回は
肉じゃが  卵焼き  アスパラの豚バラ巻 インゲンと油揚げの味噌汁
で、豪華和定食(お米抜き)の完成じゃ!
IMG_3162
まぁ、ぶっちゃけさ~
カレーのルウを入れるか、調味料にするかの違いだよね
カレーも好きだけど、肉じゃがも好きだよ・・・・・
もう少し寒ければシチューって手もあったな

追伸
翌日も残った肉じゃがを食べましたが
翌日の方が味が美味しくなっていた~(*^_^*)



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久しぶりの更新ですね
その間、台風なんてのもあったりでバタバタしておりました
しかも・・・あの雨風の中、現場に行ったりでしたが、現場終了の頃には晴天
雨の中 外出で
晴れで 事務所で書類
う~ん、ついてないな。

さて、本日もビルトインコンロの写真です
かれこれ17年ご使用です。
電池ケースのフタが取れて無くなり、すでに型式不明(^_^.)
IMG_3124
さて、天板を取り外すと・・・・
17年でこれなら、かなり状態は良かったと判断できます
っていうか、お手入れが行き届いていたと思います。
IMG_3129
では本体をごっそりと外すと、これは通常の状態
既存コンロのパッキンのおかげで、このような汚れとなります
IMG_3130
油汚れはもちろん弊社で清掃
(日焼けや傷は消せませんよ)
IMG_3133
本体を固定し、ガスを接続して完成です
IMG_3135
ノーリツ ビルトインコンロ N3WM3PWASKSTE
IMG_3139
設置後にはもちろん使用方法のご説明をいたしますが、
この17年でのコンロの進化に大変驚かれておりました。

そうなんですよ~
今までになかった安全装置を始め、便利な温調機能やタイマー
魚だって自動調理だもんね

だから・・・・私にも料理が出来るんだなΣ(・ω・ノ)ノ


ノーリツ ビルトインコンロ N3WM3PWASKSTE
メーカー希望小売価格¥210.000-(税抜)
ライフテック販売価格 ¥98.500-(税抜) 半額以下でご提供しております<m(__)m>
ビルトインコンロの交換ならライフテックにお任せください




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ガス器具ではないんですが、こんなんも取り扱っておりますです<m(__)m>
今日は画像多めの出血大サービスです。

パナソニックの温水便座(TOTOもINAXも取り扱ってますよ)
現状は普通の便座です
IMG_3060
交換前のチェックからね
電源の確認
IMG_3059
配管の確認(ここの形状によっては使用する部材が変わることがあります)
IMG_3058
うん!今回の現場は特に何もなく交換可能だ!
では、便座の取り外し
IMG_3066
この状態が一番広くトイレのスペースを使えるので、便座を取り外した状態で
配管部分を先にやっちゃいます!
IMG_3078

で、便座固定用のアタッチメントね
IMG_3067
仮止めの状態から便座をドッキング
IMG_3073
フタの位置関係に問題なければ本締めします
ここで工具を使うと専用のねじ、ナットが割れてしまいますので注意ください
IMG_3071
さて、試運転です

まさか、本当に座って試すわけには・・・・・(゚∇゚ ;)エッ!?
だよね~
IMG_3068
動画で確認ください

ごめんね~実際に座っている動画じゃなくてΣ( ̄ロ ̄|||)
だって水圧が高いとびっくりしてこうなっちゃうじゃん
IMG_3086
(この写真はフィクションです・・・・もちろん演技です)


今回の使用工具
モンキー・パイプカッター・ドライバー(アース線接続時)のみです~
まぁ、ストレーナの状態によってはフレキ配管にすることもありますが
簡単ですのでDIYもいけるんじゃン!? 
IMG_3075
出来ないときは・・・・ライフテックにご用命ください<m(__)m>






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弊社は無理に高額商品とかを売りつけることはいたしません!
弊社はお客様に必要のない商品のご提案はいたしません!
常に、ご使用いただくお客様の立場になって商品を選定させていただきます。

今回のブログはビルトインコンロの交換です
以前弊社で浴室暖房の工事をさせていただいたお客様から
ビルトインコンロの交換のご依頼がありましたので、
カタログを持参し色々とお話しをさせていただいたところ

お客様のご要望はシンプルがいい
色々な機能はなくていい、あっても使わない
右側強火がいい
色はシルバー系でも
ブラック系でも大丈夫
可能であれば100V電源仕様がいい
ゴトクは今までと同じような大きな一体型がいい

もちろん温調機能等のご説明はいたしますが、お客様いわく
今までのコンロになかった機能なので、覚えるのも嫌だな~って。

そこで今回はこちらの商品での設置となりました。

まずは交換前の機種です
サンウェーブのコンロ RSG-312 (製造元はリンナイになります)
IMG_2993
さて、弊社がお勧めした商品は
ノーリツ ビルトインコンロ N3GN2RSQ1
IMG_3001
お客様の条件にあてはまらなかったのは
100V電源ではないこと
現状では一体型ゴトクは無いので・・・・・・
(オプションで乗せるゴトクはありますが75cm天板用になります)

今回の金額はトータルで¥68.580-(税込)
シンプルだけあってお客様のご負担も軽くなった

何も、多機能な商品がいいわけではないんだよね
今まで使いなれたパターンを崩したくない場合もあるし
人によっては新しい機能を覚えるのが大変な場合だってある
(現にこういったことでIHにしたくないとおっしゃる方も多いです)
僕にとっては販売設置した商品をお客様に喜んで使っていただけること
が一番です

こういったことから
多機能商品=満足とはならないんですよね


ちなみに、今回はお隣さんをご紹介いただきまして作業後にガスコンロの打ち合わせに
寄らせていただきました

ありがとうございます

弊社にてご購入となりました<m(__)m>

で、最後にそのお礼と報告に再度伺ったら
すでに設置したコンロを使っておりました
お客様「これ、使いやすいじゃない・・・満足ですよ~」
お客様「さっそくお湯沸かしたので、お茶飲んで行って~」

嬉しい一言と美味しいお茶!
ありがとうございました。



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2日続いて現場の話しでしたので
久々に料理のブログにしてみよう・・・・・
しかも今回はビルトインコンロの温調機能とかの便利機能使わない料理なので
どんなコンロでも問題なし!だれでもできるよ~
IMG_3029



やはり私は鳥人間・・・・いや鶏人間かもだ
今回も使うのは鶏肉(ひき肉)だ(・◇・)ゞ
間違ってはいないな~、確かに鶏肉大好きだもんな。
だって料理はじめてもうすぐ1年になるけど、牛肉買った覚えがないし
焼き鳥・フライドチキン・から揚げ・親子丼・・・・・・
みんな大好きだよ(⌒-⌒)

先週なんて焼き鳥の日が2日もだったし・・・・

ん?だからか?

だからなのか?

昔言われた・・・・・・

動きがニワトリみたい!
って
(((( ;゚д゚)))

いいさ、いいさ 
結構 ケッコウ コケコッコウ だよ

前置きはその辺で

さてさて材料はこんなもんかな~
鶏ひき150gくらい 里芋300gくらい 長ネギ2/3本 
IMG_3009
まずは下準備からだ
里芋を半分に切り、キッチンペーパーに切り口を下にして並べます
軽くラップを掛けて電子レンジで約6分加熱して下さい
(これで、皮が剥けやすくなるのと、ある程度熱が入るので煮込む時間も短縮)
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ネギを1~1.5cmに切ります ショウガ10gくらいをみじん切ね
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さて、フライパンを用意してください
煮汁は醤油大1(好みでプラス大1/2) 酒大1 みりん大1 砂糖大2 だし汁1カップ
これと先ほどのショウガを一緒に
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あたたまったところでひき肉投入でほぐして~
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煮汁が2/3くらいになったらネギと里芋を入れましょう
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里芋はレンジでチンしてるのでそんなに煮込まなくて大丈夫だよ
あとは、水溶き片栗粉(片栗粉大1 水大1)を回しいれてとろみをつけてください
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あっと言う間に・・・・完成だよ
IMG_3024
あとは、お味噌汁と卵焼きだよ~
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全部で30分位で出来ちゃうから結構楽な料理ですのでお試しあれ!



今回の教訓
里芋は・・・・・剥いてある冷凍の方が やっぱ楽だ(゚ロ゚;)エェッ!?
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