ライフテックの日々

ガス器具・住宅設備のライフテックです 現場のこと、カメラ撮影やグルメ、日常のなんとなくを綴っていこうかと・・・

2015年04月

こんにちは
ガス器具のライフテック 内藤です




世間ではゴールデンウィーク真っ只中ですかね?
ライフテックは暦通りに営業しております。
まぁ、ゆっくり休みたい気持ちと、仕事したい気持ちが半々ですかね?

さて、今日のブログはビルトインコンロのダッチオーブン調理のお話しです
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現在色々な機種でダッチオーブンが使用出来たり
調理プレートでノンフライ調理が出来たり
キャセロールが使えたりと
ビルトインコンロのグリル料理がすごいことになってますね!(^^)!

ダッチオーブンが使えるコンロと使えないコンロで迷っている人への参考になれば・・・

もちろん我が家のガスコンロも「ダッチオーブン」が使えます!

大変便利でおいしく出来るので、皆様にもぜひ使ってほしい

今回は毎度おなじみになったダッチオーブンで作る
お魚の香味焼き!です。
過去色々な白身魚で試したけど、やはり1番は食感・味ともに真鯛!

でも最近は真鯛釣りに行く機会が無くなったので、仕方ない・・・・
スーパーで安くなっているときだけ(ー_ー)!!
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さぁ、今回の材料です
真鯛2切れ・ミョウガ2個・大葉5枚・昆布・ごま油(大1/2)・酒(50ml)・塩(適量)
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まずは真鯛に塩を振って20分位寝かせます
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その間に、昆布をお酒で!ふやかせます
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・・・・・・

あとは並べるだけ(゚∀゚)アヒャヒャ

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全てを並べたら、最後にごま油を回しかけてね(^'^)
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ダッチオーブンのサイズに切ったキッチンペーパーで落とし蓋をします
この時、ダッチオーブンのフタからキッチンペーパーが出ないようにしてね
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んでもって、このダッチオーブンをビルトインコンロのグリルにセット
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グリルのダッチオーブンを選択して15分の加熱
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この間にでも、ほかの料理なり洗い物なりをしてて~
で15分後・・・・・

このままさらに15分放置(15分の余熱)
ダッチオーブンはグリル消火後も庫内温度が上がっていく!!

まじで香味焼き!いい香りなんだよなぁ~
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ふっくらした真鯛!ポン酢をかけて召し上がれ!
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今回は最後に刻みネギをトッピングしてみました
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ぜひ作ってほしい・・
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しかも!
ダッチオーブンだとグリル・・・・・まったく汚れない(*^_^*)
油はねだってない・・・
匂いも出ない(フタしてるかね)
フロ上がり後の調理でもOKだね
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どうですか?
ちゃんとビルトインコンロを使いこなして、お客様にご説明!
ただ設置するのは業者ならだれでも出来る
ライフテックは設置後に、こんな調理が簡単でおいし~いって説明付きです!(^^)!

最近のすんごいビルトインコンロはライフテックのホームページで確認してね
超特価だから
http://www.life-tech.info/rinnaibuiltin1.html
http://www.life-tech.info/noritzibuiltin2015.html

水無し両面焼きグリル・・・
色々と便利ですごいよ!

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東京都小平市花小金井南町2-9-21
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おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です




皆さん、換気扇のお手入れしてますか~!?

正直な話し、面倒ですよね(ー_ー)!!
特にレンジフードのブーツ内がプロペラ式換気扇の場合
プロペラのファンを取り外すのも大変!!

なら!お手入れ簡単なレンジフードにしてみませんか?
簡単だからと言って、我が家みたいにず~っと掃除しないなんてこともΣ( ̄ロ ̄|||)

さて、今回の現場はレンジフード
IMG_2877

シロッコファンかな~って思ったてフィルターを取ってみると
レンジフード内がそのプロペラ式換気扇である
IMG_0313
色もブラックであるためキッチンが重い・・・・・
IMG_2876
では、レンジフードのブーツ(外側)と換気扇を取り外します

ぽっかりと換気扇の四角い開口部が出てきます
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外側にはなんら手を加えずに最新のスリム型レンジフードへ変身するための
専用部材がございます
不燃材・防鳥網・ダクト接続用化粧板がセットなった便利な部材をセットするとこんな状態になります
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さぁ、最新レンジフードをセット出来る状態になった・・・ん?
電源コード・・・直結だったじゃん!
ってことで、急遽コンセント作成!
車に行くと・・・・・コンセントが無いΣ(=゚ω゚=;)
急いで電材屋にGO!で30分のロス(ー_ー)!!
でも、無事に設置完了です
IMG_2883
いや~このレンジフードね・・・・
中のファンはワンタッチで取り外しできるし、フィルターは無いしでお手入れ楽々!
しかも省エネ!!
(我が家もこのレンジフードです)
ご丁寧にも、お手入れランプでお手入れ時期を知らせてくれる!(^^)!
(あっ!我が家のレンジフード・・・・・お手入れランプ点灯してから早1か月の放置!そろそろ清掃しなくちゃ)

今回は一緒にビルトインコンロも交換していただきました
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どうですか!明るいキッチンになったと思いませんか!?
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コンロとレンジフード!一緒に交換で工事費の割引がありますのでお得ですよ~。

取付したレンジフード
リンナイ XGR-REC-AP902SV
取付したビルトインコンロ
ノーリツ N3WM3PWASSTES

メーカーが違ってもちゃんと連動しちゃうのだ!

この施工例は弊社ウェブサイトでも確認できます
http://www.life-tech.info/a100photo-xgr-rec-ap902sv.html


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これといって宗教観があるわけでもないのですが、
人間って勝手な生き物じゃないですか~

ここんところついていない・・・・・
っていっても自業自得ではある気もするが
この仕事・・・20年以上やってますが
現場に行って初めて駐車違反切られました(ー_ー)!!
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といってもね・・・・・住宅街での作業
もちろんコインパーキングがあれば必ず入れます
しかし、見渡す限り付近には無い
道幅も十分である!さすが町田市(爆)
もちろん場所を選んで安全かつ周りの迷惑を考慮した場所に停めます
ってか停めざるえないでしょ・・・・・・・・

こんな面倒な昨今は、昼食だってパーキングが無いところには入らない
食べれるところが限られるんだよね(ー_ー)!!
しかしながらやはり納得いかない(テメーこのやろ~)

と、文句をいっても悪いのは自分(≧ヘ≦) ムゥ
しかしだ、作業車には連絡先をフロントガラスにデカデカとこれでもか!って感じに
挟んでいるし、連絡するとかもうちょっと人間味のある対応をしていただきたい。
決して放置車両ではないんだと判断してます!

では、ガス漏れ等の緊急時ならどうだ?パーキング探している時間も勿体無い。
んでもって実際に事故になったらどうするんだ!?
と、町田警察に言ったところ・・・・・「それはそれです、パーキングに入れてください」!とヾ(▼ヘ▼;)オイコラ!

厳密に言えば、宅配業者のお荷物配達中もだ!
今は5分なら停車!というのは通用しないらしい・・・・

自宅には自家用車と営業車の2台ある
前後に停める駐車場なので、入れ替えるのには前の車を1度車道に出す必要がある
って、入替え中にミニパトから速やかに移動させてくださいと!
お前はバカなのか!と言ってやりたい気分だったさ!
(実際にじゃぁ、お前ならこれどうやっていれかえるんだよ!と言ってやったってのは内緒ね)

とにかく色々ついてない
12月の事件
1/1のインフル
2月も病気に
3月の追突される事故
4月の携帯紛失(これは出てきたけど)
に続いてのこれ・・・・・・・

まぁ、冒頭にも書いたけど決して何か宗教をやっているわけではない
しかし勝手なもんで困った時の神頼みだ!
色々調べたら、いま天中殺の時期と判明
普段ならなんだそれ?なんだけどこうも色々あるとね(ρ゚∩゚) グスン

行ってきました・・・・・お祓いに(爆)
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除災招福あれ!

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さて今日の写真はレンジフードとコンロの交換現場
まずはレンジフードを見てみよう
IMG_2791
ブーツ型でシルバーって珍しいです!
はじめて見ました

しかも、取付位置がかなり低いΣ(゚д゚;)
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この場合、最近流行のスリム型では対応が難しい・・・・
さてこんな時はこういった内容でご提案させていただきました。
(お客様の身長をお聞きした上で、スイッチ位置もご説明です)
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吊戸棚の底面に合わせて設置
リンナイ ファルコン型レンジフード
EFR-3R-AP602SI
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コンロはリンナイ マイトーンRS31W13K12R
既存のオーブンはそのままご利用ですので
オーブン接続用部品RBO-DK-1SKNも用意です
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さて、全体はいうとこんな感じです!
IMG_2808
奥様の身長でもスイッチ高さ、大丈夫でした(*^_^*)
IMG_2813
キッチンが明るくなったと大変喜んでおられました(o^∇^o)ノ
早く主人にも見せたい!と

以前施工させていただいたお客様からのご紹介にて
3月に施工を予定していたんですが、
ご主人さまが急遽入院となってしまい工期延期
発注前でしたので、いつでも大丈夫ですとお伝えしたんですが、
退院後もバタバタしちゃうとのことで、まだご入院中でしたが、奥様より工事のご依頼でした。
一日も早い退院、願っております。
ご主人様にも気に入っていただけると思います。


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皆さんのコンロ・・・天板  腐食してませんか?
IMG_2785
これ以上は無理でしょうとの判断でお見積りのご依頼が入りました

えぇ・・・これ以上は!っていうか、すでに危険です(・.・;)
事故にならずに良かった~って(笑)
IMG_2841
IMG_2840
ってことで・・・・・天板はガラスをお勧めいたしました(^'^)
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大きな中華鍋でのお料理が好き!とのこと・・・・
(実際に立派な中華鍋が3つ位ございました)
天板が腐食する心配はなくなりましたが
う~ん、手を滑らせて大きな中華鍋で天板割らないといいな(*゚∀゚)っ

しかしなんだな・・・・
以前は中華鍋用の補助ゴトクがオプションであったんだけど、
センサーコンロになってから設定がない。
正直センサーがあると中華鍋使いづらいんだよね・・・
メーカーさん!なんとかしてください<m(__)m>


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交換してきました~給湯器編

さて、今日の写真は一軒家の賃貸物件
以前オーナー様のお宅のレンジフード・コンロ・オーブンの工事を
させていただきました。
今回は、賃貸物件での給湯器交換です。

不動産屋に任せて、知らない業者で施工するよりも
内藤さんにお任せしたい!ってお言葉をいただきました(*^_^*)
(マジでうれしいです(^'^))

現状、お使いいただいていたパーパス16号フロ給湯器
FP166SZR
給湯は出来るが 追焚が出来ないとのこと。
IMG_2818

今回はオーナー様に8つの機種でお見積りです
パターンA 16号エコジョーズタイプ給湯器(オート及びフルオート)
パターンB 16号給湯器(オート及びフルオート)
パターンC 20号エコジョーズタイプ給湯器(オート及びフルオート)
パターンD 20号給湯器(オート及びフルオート)

メールとお電話でやり取りしながら、20号給湯器(オート)に決定です。
オーナー様より、ご入居者様と直接工事日程を打ち合せくださいとのこと。

ご入居者様のご都合もあり、お見積りから1週間後の工事となりました。
(真冬ではないので、シャワーが出れば追焚は1週間なくてOKとのこと)
この時期ならではの事ですね(*^_^*)

ご入居様は修理対応と思っていたらしく、
思わぬ新品取付に大変喜んでおられましたよ~
1

施工後はオーナー様よりご依頼があった、ガスオーブンやコンロの使い方説明!
説明書が無いんで(・.・;)
私が説明していると、奥様がちゃんとメモしてました!(^^)!
使い方・・・・すぐに慣れると思いますけど
メーカーサイトで説明書がダウンロードできるページもお伝えで終了!

オーナー様!
給湯器と同じ年数が経過していると思います。
コンロ・オーブンの交換時もぜひライフテックにお声かけください<m(__)m>

ライフテックではリンナイガラストップキャンペーン中です
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皆さん
日テレの メレンゲの気持ち って番組知ってますか?

毎週土曜日のお昼から タレントの久本雅美さんがメインパーソナリティの番組です
http://www.ntv.co.jp/meringue/2007new/index.html

なんとその番組に 「ライフテック」 が登場してます(゚∇゚ ;)エッ!?

ん?何がって?
まずはこれで確認ください


提供させていただいた写真はこれだ!
IMGP0533

しかも1960年代に普及しって・・・・・・・もうちょっと後な気もするがΣ(=゚ω゚=;)
まぁ、今でも新品のご購入もできます!

が!

あえてバランス釜にするのもなんなんで(; ̄Д ̄)

ライフテックではこういった工事をお勧めいたします
まずは浴槽とバランス釜、すべて取っ払います
IMGP0535
バランス釜の排気トップがあったところがポッカリ空きますね

その開口部分を利用(そこに壁貫通型給湯器を設置)
IMGP0543
ほ~ら!バランス釜が無くなった分、浴槽広くなるでしょ~
しかも給湯器なんでリモコンで追焚!シャワーの温度もリモコンで上下!
IMGP0545
しかも!ライフテックは安い!!!!!



どうですか?
吉田羊さん!



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八王子にはどんな王子様がいるんだい?

八王子の奥の方に行くと、23区から1度は気温が低いであろう小平よりも
更に寒い
しかも辺りを見まわしても王子様らしき人もいない・・・

ってな場所での給湯器交換です。
ノーリツ GQ-166WS
IMG_3438
しかしさすが八王子の奥!
車・・・・停め放題です(笑)
お客様「好きなところに停めていいですよ~」

これで寒くなければな(ー_ー)!!

さて、配管カバーから取り外します
IMG_3442
居やがったかコヤツ
しかも作業中、全く逃げないんだよΣ(=゚ω゚=;)
きっと寒くて冬眠状態だったんか?っておい!4月だぞ!
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では新しい給湯器ね
ノーリツ GQ-1639WS
IMG_3444
だからノーリツさんよ!
引っ掛けのブラケットのサイズ・・・・小さくしないでくれ!
ガンブキ前の色が出ちゃうじゃんか・・・・
ってことで面倒がらずにブラケットだけ古商品から入替えです
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これなら見栄えもいいでしょ( ̄ー ̄)ニヤリッ
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あ~寒い
帰ろうっと
IMG_3451

追伸
リモコンの配線ですが・・・・・・
被覆を向いただけのコードをビスに直付ね・・・・
IMG_3447

の、ままつけるわけねぇ~だろ!
ライフテックは見えないところにも愛情をそそいで施工するんだぜぃ!
IMG_3448

はい・・・・
給湯器の交換ならライフテックにお任せください

給湯器現場を終えてビルトインコンロ現場に向かう
今回は八王子から日野なので効率がいい(*^_^*)
もちろんビルトインコンロの交換もライフテックにお任せください

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1月に変えたばかりのiPhone6ですが・・・・・・・


酔って


無くしました(゚ロ゚;)エェッ!?

その話は後半に・・・・


4/10
普段は作業着な私ですが、年に1度のスーツの日です
(2〇年前は毎日着てたんですけどね・・・・)
IMG_5003

池袋サンシャインで行われたパロマフェアにお邪魔してきました。
昨年の記事はこちら
http://blog.livedoor.jp/sanyu_gas/archives/54798822.html
IMG_5001
問屋さんに集合してバスで池袋まで移動です

会場ではパロマの製品がずらりと並んでおり・・・・・・・

ん~・・・なんかいいの無いかなΣ( ̄ロ ̄|||)

無いや(爆)Σ('◇'*)エェッ!?Σ('◇'*)エェッ!?Σ('◇'*)エェッ!?

ビルトインコンロは正直 R社やN社に軍配が・・・・
IMG_5002


あっ!でもこれいいかもだ!
浴室暖房の内機
他社にない格好いいデザインだ!!!
うん弊社でも取扱いしようではないか(*^_^*)
IMG_5004

って感じで昨年よりまったりした感じでフェア会場を後にして・・・・・・・・

場所はJR水道橋駅付近

問屋さんの担当営業さんと・某同業者様の社長様と3人で飲み屋さんへ(; ̄Д ̄)

焼酎のボトル入れた方が安いんじゃん?って言った某社長(・.・;)

お店の人に聞くと・・・・すみませんボトル一升瓶なんですよ~

まぁ、残してもその方が安いね!って計算が成り立ったんで
ボトルと氷です

2時間後・・・・・・・・

え~っと


ボトルありませんΣヾ( ̄0 ̄;ノ

3人で空けました・・・・

まではよかったんだ。

いやよくない。

お店を出て歩いている途中

携帯(iPhone)が無い(((( ;゚д゚)))

お店に引き返すも・・・・無い

あ~たった3か月の命だったのねiPhone6・・・・・


翌日、念のため飲み屋さんに電話するも やはり無い。

さて困ったぞ

本体はまた買えば済むけど、中のデータが大事。
現場の写真や取引先の電話番号・・・・・・・・・・・・
しかもブログ用に撮影した昨日の飲み屋での楽しい写真が手元に無い(これ重要

しかしデータ流出が一番怖い、
遠隔操作にて次に電源が入った時点で携帯を初期化する設定に。
(新しく手に入れた携帯はクラウドで復元できるのでとりあえずは流出を防ぐ)

もちろん警視庁の落し物検索サービス
http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kouhoushi/no4/welcome/kensaku.htm
を確認してもそれらしき対象品が無い(つд⊂)ゴシゴシ
しつこい様だけど、お店の掃除でどこかから出てきているかも!って期待を旨に
もう一度お店に電話!
「あっ!内藤さんですよね?あの後もスタッフ全員に声を掛けて注意深く掃除したんですけど
やはり見当たらないんですよ」

は~・・・仕方ない。
新しいの買うか・・・・・・・・・・・・

最後に藁をもつかむ気持ちで警視庁に直接電話!

私「4/10に水道橋駅付近で携帯紛失しました。警視庁の検索サービスでは該当がないんですよ」
警「あっ!4/10ですか~。こちらのホームページに掲載されるのは5日位経過してからなんで・・・」
警「水道橋管轄の警察署にお繋ぎします」

私「4/10に水道橋駅付近で携帯紛失しました。2度目」
警「こちらにはそのような届はありません」
警「この付近は管轄が変わる境なので、念のため田警察にも聞いてみて下さい」

私「4/10に水道橋駅付近で携帯紛失しました。3度目」
神「auですか?softbankですか?」
神「ガラケーですか?スマホですか?」
神「色は?」
神「何か特徴ありますか?」
私「ソフトバンクでiPhone6シャンパンゴールド、クリアケース」
私「クリアケースの特徴は結構厚いバンパー形状で4隅に膨らみが・・・」

神「それらしき物が届いておりますよ!」

神田警察! 神だ!

神「電話番号は?」
私「080-〇〇〇-〇〇〇〇です」
神「今から電源入れますのでこちらで鳴らしてみますね」

ちょっと待ってちょっと待って~お兄さん
dfshgsdkhgd

時すでに遅し・・・・


私「え~っと・・今画面上で初期化始まってませんか?」
神「そうですね・・リンゴが光って何か警告が・・・・・」
私「紛失モードのワイプを遠隔予約で・・・・・・・・・・・」

神「・・・バックアップありますか(笑)」

悪魔だったΣ( ̄ロ ̄|||)


という感じで何とか無事に手元に戻ってきました

以前のバックアップ3/12の状態まで復元!
とうとう過去の人になりました。



しかし・・・なんだね
日本ってすごいね
世の中捨てたもんじゃないね
ちゃんと届けてくれる人がいるんだね(*^_^*)

今回の紛失事件では多くの方にご迷惑をお掛けしてしまいました<m(__)m>
お酒に飲まれない程度にいたします<m(__)m>
過去の人ですけど無事に携帯復帰しております。


追伸
4/10の事件はこれだけでは終わらなかったんだよΣ(´д`;)
タクシーを降りて自宅玄関前・・・・・・・・

あっ!鍵が無い(爆)

しかも誰かに連絡したくても携帯が無い!

あの雨の中・・・・家に入れたのはタクシーを降りてから1時間後となりました。゜゜(´□`。)°゜。

昨年末の大事件から始まり
正月のインフルエンザ
車はオカマ掘られるし
今回の事件
だめだ・・・・
何か憑いてるかもだ
お祓いいってきます(p_q*)シクシク





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世の中の引越しシーズンも落ち着いてきましたかな~

って余裕こいてたら・・・

この春にご入居・・・・
数日後、ガスコンロが調子悪いことが発覚(*゚∀゚)っ

オーナー様より入電にてお急ぎ対応です

しかもご入居者様・・・・・この春就職の新人さん
コンロ交換のために早退なんて出来るわけもなく
19:00以降での交換対応です

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IMG_3281

まぁ、作業はそんなに時間掛からないんですがね・・・・・・・・・・・・

時間通りに現場に行くも



お客様が居ない(゚ロ゚;)エェッ!?

30分遅れでご帰宅・・・・・・・

まぁ、近い現場だからいっか(*^_^*)


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このタイプ・・・・現場によっては結構大変なんすよね(ー_ー)!!
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古~いマンションでの設置現場・・・・・
なんかね・・・・・木枠とかで無理やりぶら下がってましたΣ( ̄ロ ̄|||)
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今回は取引先の工務店さんからの施工依頼
商品は工務店にて用意されてましたが、なんと排気が角タイプの商品を用意・・・・
丸排気への変更アダプターが必要になるのですが、
その部品の分、施工クリアランスが劇狭!
結局2時間半も費やして何とか完成です
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追伸
ここのマンションですが、何度か同じ工務店さんの工事で来ております
いつもマンションの正面ではないところに車を停めてるんで気が付かなかった

廊下から見下ろした風景・・・・・・あれ?
この前の〇〇病院知ってるぞ????
そうだ!タクシーの運転手さんに〇〇病院の前まで!って言った覚えがあるゾ
IMG_3237

ハハハ~
昼と夜では雰囲気が変わるからな・・・・・・・
ここの1F
M氏と年越しで飲んだお店じゃんか(*^_^*)


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おもわず現場からお店のスタッフさんにLINEしてしまったよ
今、お店の上で工事してます~って(爆)


ライフテックでは現在 リンナイ ガラストップコンロ 特価セール中です
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ちょっと春っぽい料理を・・・・・

今が旬
サワラの照り焼きです
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今スーパーいくと サワラ 売ってますよね~
サワラ・・・漢字で書くと 

まさしく春の魚である

では材料から
サラワの照り焼き
サワラ2切れ ・ ネギ(添え物) ・ 醤油(大2) ・ みりん(大2) ・ 酒(大2)

出汁巻卵(今回のバージョン)
玉子2個 ・ 塩少々 ・ 薄口しょうゆ(小1) ・だし汁(30cc) ・ 砂糖(小2)

キンピラごぼう
ゴボウ150g ・ 人参(1/3) ・ 砂糖(大1.5) ・ 醤油(大1) ・ みりん(大1.5) ・ ごま油(大1)
いりごま(適量) ・ 唐辛子(適量) ・ 酒(大1.5)
IMG_3210

では、きんぴらごぼうから作りますが、その間にサワラの水気をとって軽く分量外の醤油をかけておく
(塩少々でも可)
ゴボウを切ったら水にさらしアクを抜く
人参を併せ、ごま油でしんなりするまで炒める
IMG_3211
しんなりしたら酒を振りかけ全体にからませ、最後に砂糖・醤油・みりん・唐辛子を入れて
煮汁が少しだけ残る程度まで煮詰めます
いりごまを振りかけて完成です
IMG_3212

出汁巻卵は、普通にクルクルと作ってください<m(__)m>
IMG_3223
出汁巻卵は気分によって調味料が結構変わります
砂糖が大3になったり、お酒が入ったり、薄口しょうゆではなく出汁醤油になったり
一番好きなバージョンは
玉子2 砂糖(大3) 塩(少々) 酒(小1) 出汁醤油(小1) 
これが甘くて最高なんだ~

では、最後にサワラですね
調味料をすべて混ぜておきます
IMG_3215
油を熱したフライパンで両面を焼いていきます
時間にして片面焼く1分30秒くらい
両面で約3分後、余分な油をペーパーでふき取ってください
IMG_3218
弱火~中火で調味料をからめていきます
フライパンを大きく振ったりすると身が崩れちゃうかもしれませんので
スプーンを使って調味料をかけながらからめましょう
IMG_3219
照り焼きの甘さは好みがあるので調味料は適当に増やしたり減らしたりしてね
焼きネギを添えて完成です
IMG_3221
春の和定食です
お酒を飲まない人は ご飯とお味噌汁で完璧ですね
私は焼酎とともに食します(*^・ェ・)ノ
IMG_3225
小松菜とかホウレンソウの煮びたしがあると色合いがいいかもですな

しかし・・・・・
簡単な調理だこと(・∀・)つ

ガス器具のライフテックのライフテックでは
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今回の失敗・・・・・
キンピラごぼうに唐辛子入れ過ぎた(ー_ー)!!辛い~





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先日・・・ノーリツの新発想コンロをブログに書きました
実際に凄い商品だとは思います


が!


みんながみんなすごい料理を作りたいわけではないであろう
毎日の料理に格闘し、出来れば料理なんてしたくはないが
仕方なく作って・・・・なんてね


そこに来て今使っているコンロが調子悪くなったワ
食べ盛りの高校生男子を抱える奥様にとっては料理をしないわけにもいかず・・

仕方ないコンロを新調しますかね

・・・・・・



・・・・・


・・・

えっ?今のビルトインコンロって
こんなに高いのΣ( ̄ロ ̄|||)


これが新婚当時のウキウキ気分で愛する旦那さんに美味しい料理を食べてもらって
「おいしい!」の一言で幸せになれた頃なら楽しい料理の時間が想像できるが
今となってはおいしいの言葉すら聞いてない・・・・

食べ盛りの息子がいて食費もばかにならない時に
食品の値上げも始まって(ノ◇≦。) ビェーン!!

カタログを見ると
たしかにものすごく進化しているし、大変便利そうではある

学費・食費・携帯代と出費は増える一方
何がア〇ノミクスだよってんだ
ぶっちゃけこんなお高いコンロは手が出ません!

なのに・・・・・・

なのにである・・・・・・・

主婦はわがままなのであるΣ( ̄ロ ̄|||)

どうせビルトインコンロを交換するなら便利でお手入れが簡単な方がいい(゚ロ゚;)エェッ!?


そんなときは
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何もダッチオーブンなんて使わない!
魚だって毎日は食べない!
肉!肉を食べさせればいいんだよ!


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ガス器具のライフテック
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武蔵村山市・清瀬市・所沢市・新座市・和光市・・・・・・・・






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おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です




昨日はノーリツの新発想コンロをご紹介しました
料理好きといっても、毎日手の込んだ料理は出来ません(・.・;)

でも美味しいく食べたいですよね~

んで、前から気になっていたラーメンを買ってしまったよ
IMG_3119
そう、吉祥寺にある ホープ軒 です!!

あの 「中村獅童」 も大好きな ホープ軒です。

吉祥寺で飲んだ後は、もちろんホープ軒です。

ではでは味玉中華そばを作ろう!

前日から仕込みは始まった
そう、翌日食べるホープ軒のために

味玉を作ろう!

沸騰したお湯に卵を入れること6分
取り出したら冷水に入れてしばし待つ
焦らずゆっくり水を流しながら殻をむく
(この時点でプルプルだから中は半熟だぜぃ!)
手ごろな容器に麺つゆを1/4カップ
玉子の上にキッチンペーパーをのせ
もう一度麺つゆ1/4を掛ける
フタをして冷蔵庫で一晩・・・・・・・
IMG_3121

う~楽しみだ!

では、まずモヤシを茹で、ザルにあけておく

IMG_3120
なるべく本家のに近いのを作りたいじゃんね!(^^)!

最後にあわてないように海苔を切って用意!
チャーシューも並べておく!(あっ!これはスーパーで買ってきちゃった)

では、スープ用のお湯を沸かしながら、別の鍋で麺をゆでること2分半
IMG_3124
いよいよ味玉とご対面の時間だ!
さて・・・・
どんな塩梅でしょうか

IMG_3123
うぉ~!!味玉 味玉!
って良く作るんですが、今回のゆで時間は最高かも!
忘れないようにしよう・・・・沸騰したお湯で6分 (メモメモ)

さて、自宅で楽しむホープ軒の完成です
IMG_3125




実食!!




IMG_3127
おお~
お店程はニンニクはきつくないけど、かなりあの味に近い!
90点差し上げます!

いや、実際結構美味しいですよ!

あの味っぽいです!

マイナス10点は何って?
家の中が黄色くないからじゃ!
(ごめん、行ったことないとわからんよね)

最近は色々なラーメン店の商品が売ってるでしょ・・・・
まだまだ楽しめそうだΣヾ( ̄0 ̄;ノ

凝った料理ではないけど・・・・・
前日から始まっていたんだぜぃ!
これも美味しく食べるため!



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いよいよ4月!新年度のスタートですね
ついこの前まで寒い日が続いていたりしたのに・・・
あっと言う間に桜も満開ですね!(^^)!
IMG_3206
さて、4月に入り
ノーリツから新しいビルトインコンロが登場しました
その名も「プログレ」です
KK_BK_IL_206
新色も出てきましたので、またまたご購入されるかたは迷われることになりそうです
KK_BK_PI_144

グリル調理の新しい発想で
なんとグリル内に普通の?バーナーを搭載!
焼き網を使わずにプレートパンまたはキャセロールを使用して調理します
KK_BK_FE_781
これを使うメリットは
庫内が汚れない!
正直焼き網って洗うの面倒ですもんね(ー_ー)!!
しかもプレートでグリル調理ですので
ノンフライ料理に対応!
ヘルシーな揚げない揚げ物が出来ちゃいます(゚∇゚ ;)エッ!?
KK_BK_FE_785
プレートパンの「焼くモード」でローストビーフやハンバーグだって可能
KK_BK_FE_782

キャセロールを使えば筑前煮だって出来る「煮るモード」搭載
KK_BK_FE_787
これなら、ガスオーブンが無くても色々な調理が楽しめそうだ!!

いや~進化するもんだね・・・・・ガスコンロも(・.・;)

これじゃぁ、料理好きな私としては気になって仕方ないよ(つд⊂)ゴシゴシ

ノーリツが昨年販売したスマートコンロに続き、またまたコンロ革命を起こしましたね

N3S02PWASMSTE
私の一押しコンロになってしまったよ・・・・・


さぁ、あなたならビルトインコンロ
どれを選びますか?




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