ライフテックの日々

ガス器具・住宅設備のライフテックです 現場のこと、カメラ撮影やグルメ、日常のなんとなくを綴っていこうかと・・・

2018年12月

  おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

2018年!本年も多くのお問い合わせ、発注 誠にありがとうございました
ライフテックは12/30~1/6が休業になります
2019年もよろしくお願いいたします<m(__)m>

記事掲載の関係上本日はすでに年末ですが
「メリークリスマス!豪華料理でパーティーだ!」編になります(笑)
raw-.jpg-1682-2

皆さんはせっかくの最新コンロの機能やガスオーブンをちゃんと使っておりますでしょうか?
宝の持ち腐れ状態になってたりしません?

確かに多機能になって操作は少し面倒な部分もございます
しかし使いこなせればやはり便利で安全 しかも失敗も少ないでのであります

今回は我が家のコンロ リンナイのデリシアを使って
「ダッチオーブン調理」・「ココットプレート調理」
とガスオーブンで簡単「スタッフドチキン(ローストチキン)」を作っちゃうよ!

パーティーは19:00から
仕込みは当日のお昼スタートです

すでに解凍してある丸ごとチキンをよく洗って多めのハーブ塩を外も中もすりこんで
2~3時間放置します
IMG_8191
続いて2018デリシアキャンペーンでいただける食材を使い
ダッチオーブンで作る
「館ヶ森高原豚の塩豚風まるごとグリル」
で使うブロック肉を解凍開始!
IMG_9672
火を通す調理開始はまだ先になりそうですね( ;∀;)
ってことでスポンジケーキも用意したので生クリーム作って
ケーキも作っちゃいましょう
raw-.jpg-2926
あれれ?それでも時間余ったぞ・・・・
ってことでみんなで楽しく映画でも見ましょうか(爆)

2時間経過

再度準備開始です

ピザ生地に具材を乗せ冷蔵庫へいったん入れておきます
これはココットプレートで焼けば5分で出来ちゃいますので最後にしましょう

買い出しで思わずかごに入れちゃったスペアリブを先に焼いちゃいます
(これは食べるときに再度電子レンジでチンしても美味しいのでOK)
ココットプレートに並べ、油がはねないように蓋をして約10分~15分
UNKN8503


さて続きましてはメインの丸どりに取り掛かりましょう

丸ごとチキンのお腹には冷凍のピラフを入れます
これが結構入るのよ~にはビックリです

中のピラフが出てこないように串をさし、タコ糸で足を縛ります
(足に関しては縛らなくても問題ございません)

オーブンを220℃に予熱して1時間焼いて
今度は250℃でもう20分の行程です
予熱時間を含み約1時間半になりますのでパーティーの開始時間に合わせて焼き始めましょう
raw-.jpg-1948

さて「館ヶ森高原豚の塩豚風まるごとグリル」のブロック肉も解凍できました!
こちらはダッチオーブンを使う調理になります
(リンナイのデリシアアプリにもレシピがあります)

スープも作りましょうね(薄味でOK 後で再度加熱するとさらに染み込みますので)
QWEF4902
ダッチオーブンに
ほうれん草を敷いて、肉を乗せたら周りにジャガイモを並べグリルで焼くだけ
超が付くほど簡単なのに超が付くほど美味いのが出来る
JHID4200
私はアプリを使いますので、スマホに時間が表示されます
IMG_8200
加熱時間も余熱時間も含めて計算してくれるし結構便利ですよ

さて時間になりました
これがこうなるのです!!
お肉は柔らかくてジューシーでバルサミコソースとピンクペッパーとの相性もGood!!
raw-.jpg-1685
後半は結構慌ただしくなりましたがメインのお肉料理2種は
パーティー開始時刻に丁度良い時間に完成!

テーブルに並べるとかなり豪華!
raw-.jpg-1692
ダッチオーブンを使った「館ヶ森高原豚の塩豚風まるごとグリル」
raw-.jpg-1685
オーブンで焼いた「スタッフドチキン」

raw-.jpg-1684-2

ココットプレート(フタあり)で焼いた「スペアリブ」
raw-.jpg-1687
ココットプレート(フタ無し)で5分で出来ちゃうピザ

raw-.jpg-1686

そこらへんのお店のより実際に美味しかったケーキ
raw-1671
大満足なクリスマスになりました
raw-.jpg-1690-2

いかがでしたか?
ダッチオーブン・ココットプレート・ガスオーブンの実力!

下準備さえしちゃえば 後の行程はコンロとオーブン任せで
出来ちゃうという、実際には超が付くほど簡単なんですよ

デリシア持っている方!
ダッチオーブン使ってますか~?

最近の機種はグリルでプレート調理が出来る機種が多くなってます
しかも各メーカー油はねがしないフタが使えます
(実際スペアリブ焼いてもグリル庫内は汚れていなかったのには感動した)

シンプルなコンロだと温度調整が大変だったり
タイマー機能が無くて、つい忘れちゃう
挙句には消し忘れで焦げた!なんて失敗も
最新コンロを使えば問題ございません

クリスマスやお正月の季節になると
パーティー用に売られているお惣菜やオードブルがスーパーに沢山並んでます
まぁ簡単に済ますのもいいですが家族で一緒に作ってみませんか?
意外と楽しい時間ですよ!

raw-.jpg-1688




Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

クリスマスも終わり、いよいよお正月へのカウントダウンですね
皆様!デリシアのキャンペーンに間に合いましたか?

ってことでつい先週
デリシアを希望されてましたからね
どうしてもキャンペーン中に施工してあげたくて
普段は行かない地域なんですけど予定を空けてお手伝いの人と現場に

撤去するのはまたまた重いナショナルの一体型レンジ NE-BB550
IMG_8152
まぁ例のNE-BB900よりは軽いのですがそれでも80キロオーバーです
しかも今回のキッチンは2階・・・・
さらに運が悪いことに私・・・・肋骨を不全骨折しておりまして結構キツイ
この現場の前日も同じような内容の現場でして肋骨に負担が掛かるのは
前日で分かっております( ;∀;)
と、言いますか前日に追い打ちをかけたみたいで痛みが増しております(爆)

実は、この記事が掲載される本日12/26も同じナショナルの一体型レンジを2階から搬出
いつになったら治るのだろうか不安です・・・・(涙)


しかし作業はしなくてはなりません
搬出もしなければなりません

順に外していきましょう
IMG_8153
ここまでは問題ないのです!そんなに力は要らないのです
階段で下ろすのが厳しいのです・・・・負傷している分普段より
IMG_8155
キッチンワークトップの油汚れと床は当然清掃させていただき
コンセントを分岐してガスの金属フレキ管も新しくいたします
IMG_8158
80キロオーバーを何とか下ろしましたが
今度は新しく設置する機器類を持って階段を上がらないとなりません
正直に言うと!リンナイのコンベックは重い!!
リンナイのデリシアも重い!!!

ヽ(TдT)ノ

すでに朝よりも肋骨が痛いのでありますがね
完成ですよ
IMG_8163
今回のデリシアも100V電源仕様の最高級品です
ガラス天板には液晶画面がその存在感をかもし出しています
IMG_8166
さて、リンナイのデリシア
グリルでは今まで通り焼き網が使える
さらにはダッチオーブンが付属されてます
だけじゃない!ココットプレートも付属ですので調理の幅が広がります
難点は・・・・・使わない調理器具の仕舞う場所
だって・・・・グリルでこの3種類が使えるのはいいのだが
例えばココットプレートを使う時は
焼き網とダッチオーブンはどこかに仕舞っておく必要がある
(同時に3種類使えませんからね~)

でも各種、ちゃんと各々に役目があるので本当に便利です

お魚はなんと言っても焼き網で焼くのが1番美味い!
ノンフライ調理はココットプレートを使ってヘルシーに!
いやだけじゃないぞココットプレート!

これでパンが焼けるって言うと皆さん驚きます

いや、マジでグリルで作るトースト
超美味い!

我が家でもよくトースト焼いてますしかもオート調理なので焦げたりしない

ココットプレートに乗せ
IMG_8056
トーストモードを選択し点火
あっ!俺?
この時間にゴミ出し行っちゃいます
IMG_8057
放って置けば出来てます
IMG_8058
ハムとチーズをのせた状態でも出来ちゃいますよ~

ココットプレート!欲しくありません?



今回のご購入品
コンロ(デリシア)RHS71W22E4V2D-STW
電子コンベックRSR-S51E(A)-ST

こんなんも出来ちゃいます!
raw-.jpg-5223
この記事も参考に!

Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

まだこれ使っているいるでしょ~!?
結構古いコンロなのでそろそろ寿命ですよ
一応1機種だけですが後継機種がございます
最近のビルトインコンロみたいに温調機能やタイマーは付きませんが
Siセンサーという安全装置付きになりますので
交換して損はないと思います

で、その古いコンロがこちら
サンウェーブのG-213 キャビネットに固定されているタイプです
IMG_7502
意外と取り外すの面倒な機種だったりします
(キャビネットに頭入れての作業でして)
IMG_7503
後継機種にする場合はこのキャビネットはそのまま利用可能ですので
汚れは清掃で!
IMG_7504
こちらが現在後継機種として唯一存在の商品
リンナイのURG-655TS2
(LIXILで販売している商品もこのリンナイのOEMです)
IMG_7506
どうしても3口コンロが欲しい!って場合はキャビネットも交換すれば
対応可能ですが
やはりコンロの代金プラスキャビネット代に加え工賃も増えますので
状況によりますね
賃貸のオーナー様でしたら後継機種で
ご自身で使う場合はキャビネットも交換で通常のビルトインコンロって選択ですかね~
IMG_7507
後継機種での対応なら作業は1~2時間以内
キャビネットも交換の場合はガス配管の移設も絡むので
もう少し時間が掛かりますかね

キャビネットも交換した事例が気になるのでしたらこちらを!

Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

普通にスーパーで売っているピザ
今の時代はコンロのグリルで焼くことも可能になりましたネ
しかし我が家にはガスオーブンもあるのだ!

ってことでピザはグリルではなく毎度オーブンで焼いている
250℃に予熱して5分も焼けば熱々グツグツのピザが出来上がり!
IMG_8122

ってことで今日はオーブンとコンロの入れ替え現場の写真です

長年ご使用いただきましたコンロとオーブン
当初はコンロ部分のみ交換を希望されてお見積り
IMG_8130

数日経ち・・・・オーブンも見積もりして~ってことになりました

ご使用年月を考えるとやはり同時交換がお勧めです!
コンロとオーブンを撤去
キッチンワークトップとオーブン下の床はやはり汚れてしまってますね
IMG_8133
お客様が撤去後に、雑巾掛けていいですか?って

えっ?
任せてください<m(__)m>清掃も作業内容に入っておりますので!
(私の知っている同業者は清掃しない者も居たりしますが、ライフテックでは心を込めて清掃いたします)
コンロ開口部の左の焦げた部分ですが、今度は75cm天板になりますので
見事に見えなくなります!(^^)!
IMG_8135
やっぱオーブンも入れ替えて正解!
IMG_8137
デザインの統一感も出て気分が良い!
IMG_8139
しかも・・・・・なんと贅沢な!
100V電源の最高級品デリシアですので、ガラス天板部分に液晶画面が
ございます
IMG_8142
調理中もタイマー等の時間も見やすいので使い勝手は大変good
しかし機能満載な分、最初は戸惑いがあるかもしれませんね

こればっかしは使っていただいて慣れていただくしかないです
IMG_8141

同時に交換いただいた電子コンベックですが
我が家の物と同じです(色は違いますが)
ぜひ、沢山使っていただきたい

時間に余裕がある方は
ピザ生地から作ってくださいね・・・
私は・・・市販のでいいや!10分掛からないし(爆)
IMG_8124

今回のご購入品
コンロ(デリシア)RHS71W22E4V2D-STW
電子コンベックRSR-S51E(A)-B


Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

もうすぐ2019年
年を越すと、段々と寒さが増してきますよ~

血圧高め?
ヒートショックってご存知?
タイルの浴室?
じいじの家はお風呂が寒いから嫌」ってお孫さんに言われません?

突然ですが、騙されてみませんか?
いやちょっと表現が違うな
騙されたと思って取り付けてみてください
人生変わります!ってくらい素晴らしい商材なんですよ

何がって?

ガス温水式浴室暖房乾燥機

数年前に我が家にそいつはやってきた(もちろん自分で設置したんだが)
結果 我が家で一番温かい場所が浴室になってしまった・・・・

その夜のシャワー
あ~なんでもっと早く取付しなかったんだよ!
こんににも浴室が温まるなんて
シャワーの温度・・・・1度下げよっ
でもポカポカ!!

翌朝の脱衣所
あ~なんでもっと早く取付しなかったんだよ!
寒い脱衣所までポカポカで朝の準備も快適じゃんかよ!

雨の日
あ~なんでもっと早く取付しなかったんだよ!
洗濯物乾かせるじゃん!

夏の日
あ~なんでもっと早く取付しなかったんだよ!
「涼風」モードで快適に入浴できるじゃん!


さて、浴室の換気扇・・・・壁についてます?
なら話は簡単
ほとんどの場合で設置可能です
(この換気扇の開口が利用できます)
IMG_7798
外側はこんな感じ?
ここに換気扇用のファンモーターを取り付けます
IMG_7800
熱源?
給湯器の横に専用の熱源機を設置します
温水配管?
スリムダクトで綺麗に仕上げます
IMG_7994
給湯器より専用熱源機はスリムなので設置場所を選びません
(給湯器が古い場合は 一体型の給湯暖房熱源機に変更にて1台で稼働も可能)
IMG_7992
給湯器からガスと給水の分岐も配管カバーを使って
なるべくスッキリと仕上げます
IMG_7993
浴室にやってきたこいつ
エアコンではない
温水式浴室暖房乾燥機である

温水を循環してあの温風が出るなんて設置した方はまずビックリするだろう
スイッチオン
15分後に浴室に行ってもらうと皆さん驚きますよ!
まるでサウナですので
IMG_7997

タイルの浴室で寒い?
騙されてみませんか?

Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

オーブンは使わなくなったのでコンロ下は収納キャビネットにしちゃおう!って現場です
一体型故、オーブン部分だけを取り外すことが出来ませんのでごっそりと撤去です

ナショナルの一体型レンジにも種類が多く
加工等が必要なNE-BB900やSEE23ESもございますが
ちゃんとした業者がちゃんと指示通りに設置していれば何も問題なく交換が可能な
NE-BB335E
IMG_7914
さて・・・・今回の物件はちゃんと?
コンロ部分の天板を外し、工事指示書通りの開口寸法になっているかを確認

はぁ~よかった~
今回は問題なく交換可能です!(^^)!
IMG_7916
これね・・・・NE-BB335Eは図面上開口が560mm×460mmとなりますが
たま~にこの寸法になっていないことがあって・・・その場合は天板の加工

開口が少ない分はカットすればよいのですが、まれに大きい場合があって
その場合は結構大変・・・・・
ですので、ナショナルの一体型レンジの場合はお客様自身でコンロ天板外して
開口寸法をお知らせいただくか、現地調査をさせていただきたい

寸法に問題はありませんでしたので一安心
ですが、この一体型レンジの取り外しも中々大変な時もあり油断はできません

今回もとある部品が固着してしまって取れなくて、この状態にするのに結構大変でした
IMG_7917
撤去が出来ちゃえば後はいつもの作業ですので慣れております
まずは床とキッチンワークトップを清掃し
今回はオーブン要らない!って現場ですのでキャビネットから組み込みます
IMG_7918
と、簡単にキャビネットを固定してますが、
それまでにもガス配管の延長や弊社オプションの電源コンセント移設もあり
ただ単にキャビネットをはめればいい訳ではありません

まず、オーブン部分が無くなるため、コンロに直接ガスを接続ですが
届きませんので延長します
このガスフレキ管の延長作業は有資格者であり、なおかつ東京ガスに登録している者しか
出来ません

まぁこの業界 ほとんどが無資格でも普通に作業しております!ってのが現状です
(知り合いの業者も実は・・・・・以下自粛)

作業そのものは慣れていればさほど難しくないですが やはりガス!
何かあってからでは遅いのです!!!
無資格業者ほどガス漏れ検査すら計測器でやらないから恐い
俺なんてこういったフレキ管の延長はきちんと圧力計で漏れの検査しないと
心配で夜も寝れないよ(; ̄Д ̄)

ってことで、ガス配管を延長して~
お客様ご希望のコンセントを収納庫下に取り出して!
IMG_7919
だけじゃない・・・・いずれこの収納庫内にトースターを入れて使うかも!なんて
お話しでしたので庫内にもコンセント分岐です
IMG_7920
こういったオプションは現地調査の時におっしゃってくださいね
タダじゃできませんし、部材を用意しないといけないので・・・
施工当日に言われても出来ません<m(__)m>

ガス延長・コンセント移設・コンセント分岐を終えキャビネット固定の後は
ビルトインコンロを通常設置で終了となります
ご購入商品は リンナイのリッセでっせΣ('◇'*)エェッ!? 駄洒落かよ(爆)
IMG_7926
写真左に置きました ココットプレートで色々作ってくださいね!!
トーストまじ美味いんで

しかしナショナルの一体型レンジ・・・・・
重いっす(涙)





Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

師走・・・・ヤバイ
超忙しいぞ!ってことで年内の受付はほぼ終了です<m(__)m>
(ちょっとした現場なら無理やり入れられるかもですが)

ってことでしてブログ更新も中々進まず
普段時間がある時に記事を書き溜めて更新してるのですが
11月中に作成した記事も全て掲載され現在はストックがございません

でもでもこんなブログでも、楽しみにしてくださっている人もいるらしく
仕事終わりにとりあえず1つ記事を書いてみよう

と言っても毎日の現場で疲れはてており、現場の写真なんて今は見たくないのと
現場の記事をうまく文章にまとめるほど頭が回転しないので
またまた我が家のビルトインコンロ リンナイのデリシアでの調理編と行きましょうか

現在ライフテックでは外注と言いますか、現場の手伝いをしてくださる職人さんが数名
その中に、普段プライベイトでも釣りに行ったり、泊りの現場に同行してくれたりと
公私ともに頼りにしている人がおりまして・・・
昨年の12月は娘さんのお仕事の関係で丸ごと1羽のローストチキンをいただきまして
我が家のオーブンでおいしくいただきました

今年はなんと超デッカイ チキンカツを事務所まで持ってきて下さりました

こう寒くなってなんかシチューとかカレーとか食べたくなるタイミングでして

そうだ!カツカレーを食べよう!

に、決定です
PAIY9620

せっかくリンナイの最高級コンロのデリシアがありますもん
色々な機能を使って調理だ!

まずはチキンカツ(冷凍)
いや~デカすぎないかい?これ(笑)
IMG_7963

まずはご飯を炊こう! 当然ガスでだ!
専用の炊飯鍋をセットして点火!(もちろんオート調理なので火加減はコンロ任せ)
IMG_7965
カレーの準備もですね
IMG_7967
野菜とお肉を炒めたら、水を加え加熱しますよね
IMG_7968
で、大体カレーのルーにあるレシピだと弱火~中火で20分って書いてある

キッチンタイマー?そんなん使いませんよ
コンロについてるもん!時間が来ると消火するタイマー
IMG_7969
ってことでまだ20分以上掛かりそうなんで
恒例のシャワーのお時間です

ハイ!コンロの安全装置信じてますのでこのままシャワー浴びてきますよ!私は
(まぁね、男のシャワーなんてそんなに時間掛からんし)

おい!カツはどうしたよ?
せっかくシャワー浴びたのに油で揚げたら、髪の毛に においつくんじゃね?

つきません!!


だって・・・ココットプレートあるんだし
ここは
「揚げないカツ」でしょ
IMG_7971
IMG_7972
今回は10分で試したところ、予想以上に大きかったので切ってみたらもう少しかな~
って感じでしたので追加加熱いたしました
IMG_7976
ご飯も出来ました(消火後の蒸らし時間もお知らせしてくれるのでいいですよ~)
IMG_7973
で、お皿に乗せて・・・・デカすぎたのでこれで半分です(爆)
IMG_7977
どうですか?タイマー機能炊飯機能、そしてココットプレートを使った
カツカレー
PAIY9620
TLME4831
さて、ココットプレートでの揚げないカツ
サクっと食感も最高でしかもヘルシーで、当然味も文句なく美味い!

カツカレーを考えた人、最高だよね!

しかもココットプレート!油はね防止用のフタの実力は中々です

グリル庫内・・・・

全く汚れてない!!
IMG_7978
そんなデリシア
キャンペーンは年末までです

施工は2019年でも商品のみ2018年中にご購入でしたら
キャンペーン対象です
(開梱してキャンペーンの申し込みが必要ですが)
まぁコンロだけの交換ならまだ年内も少しできます!・・・近場ならですけど
EPSON007



Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

12月に入り、段々と忙しくなってきまして・・・・
年内の施工をご希望される場合は早めにお問い合わせくださると助かります
写真で判断できるビルトインコンロ等なら良いのですが
現地調査が必要で、2人以上での作業が必要な現場になりますと
施工内容等の場合によっては年明けの対応になることもございます
という感じで詰まってきました
実際、あと数日分しか施工できる日程の空きがございませんので、
現在お問い合わせいただいているお客様で埋まってしまうかも知れません

もっと早くお問い合わせください~って毎年思う(笑)

比較的にまだ余裕があった11月後半
久しぶりにバランス釜の現場に遭遇した・・・・

毎度退室の度に、弊社にご依頼をいただけるオーナー様からの依頼です
IMG_7655
やはり、このバランス釜だと入居率・・・・悪いよね(汗)
しかし、風呂場を改修工事してユニットバスに!だと
経費が掛かりすぎだし・・・・・でもこのままじゃなぁ~

と、言うことをご理解いただけるオーナー様でして
毎回バランス釜を撤去して壁貫通型給湯器(カベピタ)に変更させていただいております

今回は他のリフォームがある程度終わっていまして、
いつもより念入りに養生です
IMG_7770

この物件での作業は何度も通ってますので慣れておりますので
撤去し、床を清掃して壁貫通型給湯器の仮固定まではあっという間です
raw-.jpg-7773
まぁ、ここから順に各種配管を作ったり、電源を確保したりと
地道な作業となりますが・・・・

まずはバランス釜の時、ガスがゴム管接続でしたのでガス栓を交換して
可とう管で接続

給水配管と給湯配管を現場に合わせて作ります

忘れちゃいけない・・・・追焚の配管も

で、意外と面倒なリモコン配線と電源確保(コードはモールである程度隠します)
raw-.jpg-7774

慣れた作業ですので、時間はだいぶ短縮できるようになりましたが
材料は結構使うんですよね~
水道フレキだけで5mくらい消費しちゃいます(10mの巻物で買ってます)
ガス部材も結構な金額しちゃうので、可とう管も10mの巻物で常備
今回は使いませんでしたが電気のケーブルは100m単位で重さ8.5kgにもなります
そういった消耗部材はいかに仕入れを安くするかが肝で
展示会等でまとめ買い(事務所における範囲で)
しかしガスも水もサイズが多く、事務所が段々狭く・・・(爆)

と、壁貫通型給湯器(カベピタ)って材料いっぱい使うのであります
が、時間は短縮
お昼過ぎには完成です!
raw-.jpg-7775
レバーでガチャガチャって点火のバランス釜から、
あ~便利!リモコンで点火の給湯器
IMG_7780

バランス釜の方!
どうですか?
これなら足伸ばせますよ!浴槽で!



Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

さてさて、前回のブログにて我が家の厨房機器がリンナイのデリシアに変貌を遂げたことを書きました
(前回のブログ記事はこちら)

リンナイ様のご協力ものと、念願のデリシアです
せっかくですから、実際に使用してのレポートを定期的に掲載したいと思う
raw-.jpg-7836
以前のコンロで使ってダッチオーブン料理の素晴らしさを身をもって体験しておりますので
まずはそのダッチオーブンを使っての調理事例です
「玉ねぎのファルシ」です
raw-.jpg-7828

材料はこちら(正式なレシピに掲載の数量と若干異なります)
玉ねぎ1個 ・ トマト1個 ・ 合いびき肉130~150g ・ パン粉100g
おいしい牛乳30cc ・ 卵1/2 ・ 塩コショウ ・ ケチャップ小さじ2
ブイヨンキューブ2個 ・ ローリエ1枚 ・ ブラックペッパー ・ 水2カップ
raw-.jpg-7806

調理時間を入れても1時間は掛からないのでご安心を!

まずは玉ねぎを輪切りに!(これが器になる)
残った玉ねぎはみじん切りにして無駄をなくす
raw-.jpg-7809
トマト1個を串切りにしておく(2個入り買ったからもう1個はチーズで食べる)

ひき肉に玉ねぎと溶き卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ケチャップを加え粘り気が出るまでこねます
raw-.jpg-7812
先ほど切った輪っかの玉ねぎに押し込みます
raw-.jpg-7815
ここまでくると、後は調理って調理は致しませんΣ(=゚ω゚=;)
ダッチオーブンに並べて水・ブイヨン・ローリエを加え、
ここに塩コショウ(私は好みでブラックペッパー)
並べてグリルにいれれば完成を待つだけなのじゃ
raw-.jpg-7819
デリシアの便利なところは、こういったレシピがスマートフォンと連動しており
最後はスマホで「レシピをグリルに送信」って押せば
加熱時間も余熱時間も設定終了で、画面には残り時間が表示される
IMG_7822
送信しましたので30分の間に他の調理(今回は余ったトマトとチーズ&ハッシュポテト)
それでも時間はあと20分も残ってる・・・・・・・・
raw-.jpg-7823

私・・・・・グリル調理の安全性を信じてますのでその間にシャワー浴びちゃいます(爆)

と、ゆっくりシャワーを浴びて、いよいよ完成ですね
raw-.jpg-7829

この美味しそうな匂いをお伝え出来なのが残念である
raw-.jpg-7834
肝心なお味の方ですが
これがまたトマトの酸味と玉ねぎの甘さが挽肉と調和されていて最高です!

鍋調理と違ってかき混ぜないので、型崩れもしないし
熱々でGood!
raw-.jpg-7833

今回食材を並べて撮影したところからの時間ですが
ダッチオーブンに並べるまでに24分(その間も手を洗って何枚も撮影)
点火して30分でしたので合計54分で完成

写真撮らないで準備すればもっともっと早く出来上がりますね!

ここも素晴らしい!!
調理後の写真を見ても分かるように
ダッチオーブン調理ですので、グリル庫内は全く汚れないのです
IMG_7839


こういった豪華本格的調理も簡単にできちゃうリンナイのデリシア!
年末まではキャンペーン中ですので今のうちです!!
EPSON007





Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

自宅の厨房機器類を入れ替えた!!
3年間使用したノーリツのプログレ
たった3年しか使っていないので大変勿体ないのですが
どうしてもリンナイのデリシアを使ってみたかったのです

なぜって?
ノーリツのプログレの良い所も悪い所も自分自身で使ってきて充分把握して
その使用感はきちんとお客様にお伝えしてきました
マルチグリル搭載でしたので、現行のピアットの使用感も同じようにお伝え出来ております

しかし多機能なデリシアの使い勝手は実際に体験していないため
中々お客様に伝えきれていなかったと思い
リンナイの担当に懇願すること数年・・・・

その間に担当が変わったりで結構な月日が経ってしまいましたが
やっと念願叶ってデリシアに入れ替ることが出来ました

コンロだけならもっと早く実現出来ていたのですが、何せオーブンもあるので
オーブンも一緒に交換するしかなく大変だったのであります
いくら販売促進のためとは言え、全て タダ!って訳にはいかないご時世です
色々担当も苦労して下さりまして、今回は格安で入手('▽'*)ニパッ♪

感謝をこめ交換当日の朝もグリルで調理してお役御免となりました
ノーリツのプログレとオーブン
IMG_7783
惜しげもなく撤去・・・・
IMG_7784
自宅なのでサクサクっと作業をこなし
デリシア(ブラック)と電子コンベックに早変わりです
IMG_7785
ブラックも中々でしょ!
IMG_7786
でもね、実は各種パーツも用意くださってまして、
ステンレスフェイス・ホワイトドットゴールド天板にもなっちゃいます!!
まぁ、とりあえずはこのままブラックで使ってみようかな~

ってことで、デリシアを実際に使って、その良さを皆様にお伝えできるように頑張りますね

まぁ本当はね、夏に入替出来てれば、今のキャンペーンに合わせて使用感を出せたのですが
料理編は来年にでもぼちぼち・・・・






ついでの日記

液化石油ガス設備士って言う国家資格を持っているのですがね
(本来はプロパンの配管等で使う資格なんですが、
これが無いと都市ガスでも特監法が絡むバランス釜交換とか出来ないので)
IMG_7762
5年ごとに更新のため再講習を受けるのです
この講習がさ、毎回思うのですが
ほぼ法規集を読み聞かせるだけの講習にて、
100%受講者が途中寝ております

えっ?私?
今回は寝ませんでしたよ~





だって

タブレット持って行ったので
youtubeとか映画 見れるし(爆)
IMG_7761
後ろの席の人が羨ましそうに見てましたが(笑)


追伸
最後に効果測定の問題を解くのですが、講義なんて聞かなくても普段の経験値が物を言う
問題は全問正解っす

Facebook Instagram 
フェイスブックはこちらです
(ブログ記事以外の投稿は友達しか見れませんのでお気軽に友達申請ください)
友達申請時は必ず「ブログ見た!」とメッセージくださいね、無言申請は受け付けておりません
インスタグラムはこちら 気軽にフォローくださいね

この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

ブログのランキングに参加してます
記事を書く励みになりますので
よろしかったらバナーをクリックください!(^^)!
 にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ

ガス器具のライフテック
東京都小平市花小金井南町2-9-21
ウェブサイトはこちら

このページのトップヘ