ライフテックの日々

ガス器具・住宅設備のライフテックです 現場のこと、カメラ撮影やグルメ、日常のなんとなくを綴っていこうかと・・・

2019年08月

 おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

ビルトインコンロ・給湯器の事ならお気軽に
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今年の夏ももうすぐ終わりそうですね~
あの暑さもだいぶなくなり朝なんか結構涼しい日もあったりで
段々と秋に移り変わっていくのでしょう

さてライフテックは8/21~8/25が夏休みでした<m(__)m>
前日も急な現地調査などで3件まわり
休暇中も予期しないトラブルもあったりで問屋さんと電話してたりと
せわしない感じの休みになりましたが2泊3日で旅行に

その名も「体験型ミステリー旅行」

読者の皆様でしたらすでに承知でしょうけど
旅行前にかは毎度「しおり」を人数分作成し時間管理をします

しかし今回その内容は 9:30〇〇〇着 といったようにところどころを伏せて
どこで何をするかは私のみぞ知るミステリーツアーにしてみました

ざっと内容は
1日目 朝霧高原方面で色々楽しみ西伊豆で宿泊
2日目 伊豆方面でまたまた体験しながら諏訪湖まで大移動
3日目 諏訪湖を出発でさらに奥!長野で体験散策してトータル距離1,000キロの移動
しかも3日間共雨や曇りの予報でしたが傘は不要と晴れ男パワー炸裂(笑)

今回の体験はと言うと
1 空を飛ぶ  2 ピザを作る  3 そばを打つ とまさに体験型旅行

天気の関係で前日施設からの電話でフライト時間を1時間早めたため
出発も当然1時間前倒しの6:30

まず目指したのはここだ(写真はHPより拝借)
shop2
何をするところかって?

これがやりたかったんですよ! 私が!
IMG_0751
ってことでして、とにかく長袖長ズボン着用以外何も聞かされてなく現地に到着の瞬間
何をやらされるのか理解したようで子供たちは一瞬固まった(爆)
でもまぁ準備しちゃえば後は飛ぶだけだし(笑)
IMG_5694
予報通り霧も出ており残念ながら富士山を見ながらのフライトにはなりませんでしたが
気分は最高です!
え~無理~とか言ってた割に何だかんだ楽しいフライトだったようで
普通じゃ中々経験出来ないことを私の希望でやってみて
おそらく強烈な思い出となったのではないでしょうか

動画撮りましたので見てみてください


フライト時間が変更になった分、予定の順序が逆になりましたが
ここスカイ朝霧から10分ほどの場所を予定してましたので全く問題ございません

富士花鳥園でバードショー
あさぎりフードパークでランチ
河口湖でバッティングセンターと遊んでから西伊豆に向かう
前に見たような真っ赤な夕陽にはなりませんでしたがしばし海を散策
IMG_4257
宿では ジェンガ大会 罰ゲームはA&Wのルートビアを飲む
(だから俺は荷物が多いんだよな)

翌日の体験はピザ作り
ここはもう何年も前から行きたかった工房でして
やっと念願が叶った
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で、そのピザ作り
生地を伸ばす工程からスタートですが中々楽しい経験です
それぞれがトッピングを駆使して…
IMG_5107
自分で釜に入れて 自分で釜の中で向きを変える
釜の温度は400度
じっと見つめて頃合いを計って取り出す
IMG_4335
なんでだろうか
美味いんですよ!生地ももっちりしててデリバリーでは出来ない美味さにビックリしたのです
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当然3日目の蕎麦も 自分で打つと格段に美味しいから不思議だ
IMG_5248
IMG_5302
今回も1,000キロ走行と運転は疲れましたが
2019年夏も思い出が増えました
富士山見れなかったけど
IMG_4321
比較的天候には恵まれた
IMG_8181
IMG_5347
IMG_4381
IMG_8251
2日目からの移動はこんな感じ
恋人岬散策 ピザ作り 三島スカイウォーク 諏訪湖の花火
3日目
戸隠で蕎麦打ち体験 善光寺散策 竜王マウンテン(SORSテラス)


最後にダイジェスト動画でも







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申し訳ございません<m(__)m>
ライフテックはお盆に営業しておりました分
只今夏季休業となっております(8/21~8/25)

さて、前回の記事でノーリツのプログレが新発売になったことを書きましたが
その少し前 8/1にリンナイのデリシアもモデルチェンジとなり
これまた素晴らしいコンロとなっている分
プログレがいいかデリシアがいいか迷われる方も多くなるのではないでしょうか

どちらをお勧めするかはお客様の使用方法や調理をお聞きして
どちらが良くてどちらが悪いってことではない分 私の使用感含め
ご説明の上ご提案させていただきます

今回は8/1にデビューを果たしたnew DELICIAへの交換写真です

発売前にご予約をいただいておりました

交換前はこちらです リンナイ RBG-30B2-B
まだ片側にもセンサーが無いころのコンロです
IMG_4686
センサーが無いってことは温度管理が出来ないため
温調機能や今では当たり前のタイマー機能もない時代のコンロ
しかもグリルは片面焼きだし水を入れるしで
このころのグリルは単に魚を焼くだけがメインでしたね
IMG_4687
ご使用の年数を考えるとかなりきれいにお使いのようです
IMG_4688
キッチンワークトップへ付着する油汚れ
これくらいの汚れならあっという間に清掃出来ちゃいます
IMG_4689
さて清掃が終われば新しいコンロを・・・・・・

えっ!?マジかっ!搬入するにしても重すぎ(涙)
今までのコンロならセンサーが無い分単純な作りでしたので
軽かったんですよ
いまや全口センサーになり、温調機能やタイマー等で電送基盤も入っているし

だけじゃない・・・・リンナイのデリシアの場合
グリルでは当然今までと同じ焼き網の他に
蓋付きのココットプレート 
だけじゃない・・・・ザ・ココットとネーミングされた前モデルで言うダッチオーブンが
同梱されておりマジで重い(; ̄Д ̄)

本体が重いのはまぁ何とかなるのだけれど
段ボールに入っている梱包状態がメチャ重で
運び込むのも大変
(この辺、ザ・ココットは別梱包にするとか段ボールが持ちやすいように
バンドがあれば助かるのになぁ!リンナイさんよ!)

なんて書いているうちに作業は終了です
左コンロに乗せているのが「ザ・ココット」
IMG_4692
この「ザ・ココット」は今までのようにダッチオーブンと同じ
グリルで使うことが出来ます
IMG_4695
で、グリルではなくコンロに乗せて鍋としても使えちゃう便利品
(ダッチオーブン調理以外でも使えるってのはさらに料理の幅が広がるね)

当然焼き網もございます
IMG_4694
で、リンナイと言ったら「ココットプレート」でしょ!
我が家もトースト・スペアリブ・ハンバーグとこれを一番使います
IMG_4698
ん?新しくなったってダッチオーブンがザ・ココットになっただけ?
いやいやいやいや
操作パネルが2種類になりまして
今回ご購入いただいたのは液晶モデル
キッチンの照明によっては見にくいな~って場合は
本体電源用の電池とは別に乾電池(別売)を入れるとバックライトが光ります
さらには液晶自体が見にくい方へは
もう1種類ありまして7セグLEDで表示される商品を選択することも可能です
IMG_4702
とはまた別に ガラス天板にも工夫がされており
天板部分で火力が一目で分かるように照明が付くようになりました
IMG_4708
これがさぁ・・・・火力の確認もだけどね
実際に点灯すると中々格好良いのですよ
こういったおしゃれ感ってのも大事な部分ですよね
(まぁこれも商品が重くなった要因でもありますが)
IMG_4709
ってこのリンナイデリシア
現在ライフテックではキャンペーン中でして

専用の炊飯鍋をプレゼント!
さらにグリルディッシュも2枚プレゼントなので
ぜひキャンペーン中に!!
IMG_4704
グリルディッシュも中々使えますよ!
私も持ってます 参考にしてください



リンナイのデリシアとノーリツのプログレ
はたまた
リンナイのリッセとノーリツのピアット
迷ったらライフテックに!!


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ライフテックは
8/21~8/25を夏季休業日とさせていただきます<m(__)m>


8/1にリンナイのデリシアが新しいモデルとなりましたが
続きまして8/20 本日よりノーリツのプログレも新しくなって販売開始です
PROGRE_本体イメージ
過去3年間我が家で使ってきたプログレ
現在使っているデリシア

お客様に使用感をお伝えすべく頻繁に変えてきましたが
最近のモデルチェンジの速さにお財布事情も追いつかず・・・・・
当分は今となっては前モデルとなりましたがデリシアで料理ですかねヽ(TдT)ノ

さて新しいプログレ
新色も加わりました
今までシルバー系がメインでしたが新しいブラックがかなり格好良い!
シックな色合いが高級感を醸し出しております
天板色は3色展開でそれぞれステンレスゴトクとホーローゴトクがあり
計6機種となりますが
ライフテックとしてのお勧めはトリアングルブラックガラスのホーローゴトクかな~
どうしてもステンレスゴトクは変色しちゃうのですよね
pro_7

今回のモデルになって大きな変更点は
コンロ側の操作パネルの使いやすさ(見やすさ)は前モデルを継承するも
グリルでの調理が多彩になった分 グリル側の操作パネルは液晶が搭載された
マルチグリル液晶表示_1
各メーカー グリル調理に力を入れており
本当に多彩なメニューがこなせるようになりました

新たに搭載された「燻製モード」 「低温調理モード」
pro_3
コンロ側ではカレー等はルーを入れてかき混ぜなくても良い「煮るオート」なんかもありました
(実際に作って食べたよ)
正直な感想は・・・・カレーならかき混ぜるのって最後にルーを溶かすときだけだし
そこまで横着しなくても良い気がするけどね(爆)
なのでやはりメインはグリル調理

蓋付きのキャセロールとプレートパンは付属ですので設置してすぐにグリル調理を
楽しめるとは思いますが過去実際に使ってきた私からすれば
フラット型のプレートを付属するなら波型プレートを付属してほしかった
何故って?
色々調理した経験上、フラットより波型のプレートの頻度が多かったのです
(その辺リンナイのデリシアはココットプレート(波型)が同梱されていて気が利いている

ってことで!ライフテック!

ノーリツにお願いして波型プレートを期間限定で差し上げますキャンペーン!
2019プログレ キャンペーンのコピー
波型プレートはライフテックのキャンペーンですが
ノーリツも新発売キャンペーン中なので
期間は少しずれますが
ライフテックで購入すると2つのキャンペーンで断然お得!
nr2019

でさ~実際「燻製モード」ってどうなのよ!?

やはりお客様に使用感はちゃんとお伝えしないといけません!
ってことですでにプログレの研修及び実食を済ませてきました

ノーリツの営業担当が ライフテックの事務所にプログレ持ってきていくつくか
実演調理させてくれ!って言うもんだからさ
この私だけのために準備してくれるなんて名誉なことだけど
「どうせならライフテックだけじゃなくて問屋さんに言って他社も同時に研修したら?」
とアドバイス
結果 問屋さんの会議室での実演研修となったのである
IMG_4121
当日は「煮るオート」モードでカレー
「燻製モード」で簡単にチーズの燻製
「解凍焼き上げ」で鶏モモ肉を実食

カレーと鶏モモはまぁ、想像つくでしょうから割愛して「燻製」
キャセロールの下にチップを敷き、網の上にアルミホイル
チーズを乗せグリルにin
IMG_4134
「燻製」モードを選択して点火
IMG_4135
いい感じで色も着き ほんのり燻された香りのよいチーズの完成です
IMG_4138

実は私・・・・・川釣りしていたころよくニジマスの燻製なんかを作っていて
家の中で燻製を作るとにおいが残り大変な経験が・・・・
それ以降は燻製器を持ってBBQ等でしか作っていないが
会議室という換気扇もない所でもそれほど気になるにおい残りは無かったので
これならお客様にもお勧めできる(^^♪

但し、あくまでも燻製もどき!少し燻して香りをつける感じですので
家庭でなら チーズやゆで卵・サケの切り身やかまぼこ程度ですかね
釣ってきた魚を網で乾燥させてなどの本格的な燻製は屋外でやってください
でも鮭なんか少し燻すだけで別物になりますのでプログレでぜひお試しあれ


少し出遅れ感もあるがノーリツもスマホのアプリに対応するので
リンナイ・デリシアVSノーリツ・プログレの2大勢力の争いが始まるのでは無いでしょうか



増税の影響かかなり現場予定が入ってきており8月は基本的に現場はもう入れられません
どうせ買うなら増税前!
早めにご検討宜しくお願い致します。

あっ・・・・明日から休みなのでお電話は8/26以降にね(笑)


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8/4(日)に中央アルプス 木曽駒ヶ岳への登山を経験し
(その時の記事はこちら)
あれ?登山 楽しいかも!?って単純な発想で翌週
8/11(山の日)もまたまた登山してきました
今回は連休中ってこともあり渋滞が心配でしたので
神奈川県にある「大山」

登山経験の無い私でも登れるであろう初心者向けらしいのですが
一応標高1,252mもあり、ケーブルカーを利用しないで約1,000m登る
先週の駒ケ岳よりハードな登山となりました

今回も前回同様 初心者ですので何があるか分かりません
ちゃんと登山保険に入り、登山届も提出の上で挑みました

5時に家を出て7時に駐車場に到着
登山靴に履き替えて歩き始めます・・・・・
ん?市営第一駐車場に停めたので¥600と安いのですが
登山口まで結構な距離が(爆) 行きは良いけど帰りが辛いのよね
raw-3917
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f4.5 ・ 1/1600 ・ ISO200 ・ 26mm(フル換算42mm) ・ AVモード 補正-1


歩くこと約15分 やっと「こま参道」に到着
すでに階段地獄の始まりです
raw-3920
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/80 ・ ISO100 ・ 28mm(フル換算45mm) ・ Mモード


今回はケーブルカーは使わない予定でしたので「女坂」から登ることに
(男女と分けて書くってことは当然女坂の方が楽なのでは?と単純な考え)
raw-3921
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/30 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm) ・ Mモード


たしか小学1年生の頃父親とこの大山に来たが頂上までは行っていない記憶があり
数日前に実家に電話して聞いたところ
ケーブルカーに乗って途中まで登って おにぎりを食べて下山したとのこと
今回は何が何でも登ってやる(爆)
って・・・・階段多すぎです
raw-3925
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/30 ・ ISO400 ・ 17mm(フル換算27mm) ・ Mモード


木が覆いかぶさっており、今回は日焼けの心配はあまりなさそうだけど
標高2,610mから登り始めた木曽駒ケ岳とは異なり
気温も湿度も高めで結構キツイ
raw-3930-2
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/200 ・ ISO400 ・ 45mm(フル換算72mm) ・ Mモード


途中、子供連れのご家族と少し話しながら楽しく登山をしていましたが
(同じ目的の知らない人との会話って楽しいですよね~)
またまた階段地獄
この階段を上がると「阿夫利神社」(下社)に到着です
raw-3931
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/2500 ・ ISO400 ・ 38mm(フル換算61mm) ・ Mモード


ケーブルカーを使えば数分でここまで来れちゃいますので
体力に自信のない方は迷わずケーブルカーを使ってくれ
私も次回は使って・・・・いや、自分の足で!!
raw-3932
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/320 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm) ・ Mモード


阿夫利神社で安全祈祷(10円だけど・・・・)していざ頂上へ!
実はここが登山口だったりします(゚∇゚ ;)エッ!?
(今までの道のりは何なんだろ?)
駐車場からすでに2時間弱(汗) 先は長そうです・・・・
raw-3934
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/200 ・ ISO100 ・ 39mm(フル換算62mm) ・ Mモード


鳥居をくぐると またまたまた階段地獄からの登山
(さっき階段上がったばかりなのにな~)
raw-3937
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/25 ・ ISO100 ・ 16mm(フル換算26mm) ・ Mモード


階段地獄を抜けると登山道らしくなりますがすでに息が上がっております
先ほどお話しさせていただいたご家族のお子様(8歳?)が頑張っている以上
泣き言は言えません('A`|||)
少し進むと大山で有名な「夫婦杉」です
樹齢600年くらいとのことですが う~ん・・・・逆光です(爆)
安いレンズで「パープルフリンジ」も思いっきり出ていますね(汗)
raw-3940
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/20 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm) ・ Mモード


何だかんだとストックの重要性を感じながら先週に続いての登山となり
まだ買っていないことを後悔しながらも進むしかありませんね
raw-3942
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/20 ・ ISO100 ・ 22mm(フル換算35mm) ・ Mモード


慣れている人だと3時間で往復しちゃうみたいですが
おかしいな~?3時間経つけどまだ二十一丁目です
(途中途中に丁目がわかるようになっていて頂上の二十八丁目までの励みになります)
天気が良いと富士山が見えるとのことでしたが今回は残念
雲が多いですね
raw-3946
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f9 ・ 1/160 ・ ISO100 ・ 17mm(フル換算27mm) ・ Mモード


頂上まで600mの看板
いや・・・・山の600mってまだまだ掛かりそう
raw-3947
いよいよ山頂まであと少し!ってところでガスってきちゃいましたよ
raw-3950
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f7 ・ 1/25 ・ ISO100 ・ 32mm(フル換算51mm) ・ Mモード


霧が多く頂上からは何も見えませんが天然のミストで熱った身体が冷えて気持ちがいいです
iPhoneで霧の動きをタイムラプス撮影の図
raw-3962
でもでもたどり着いたのですよ 初心者が8.5kgのカメラリュック背負って!
(登山用のリュック買わないと負担が多い・・・・出費がかさむ)
IMG_E4734
これだけ霧が掛かって汗が引き 今度は寒さを感じるんだもん
インスタントラーメンだって最高に美味しく感じます!!!!
IMG_4774
頂上で約1時間ほど昼食や休憩をして下山開始

40分も歩くと霧が無くなり下界が見渡せるようになります
先ほど体温が下がったので着た上着も邪魔になり仕舞います
(今回はTシャツをメインに体温調整用に薄い長袖・モンベルのソフトシェルと
万が一のためのレイン上下)

動いている時と汗が引いた時の体感温度は全く異なる
調整は大事なんだと実感した
raw-3971
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f10 ・ 1/320 ・ ISO100 ・ 45mm(フル換算72mm) ・ Mモード


見晴台に着くとこんな感じです
raw-3980
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/200 ・ ISO100 ・ 31mm(フル換算50mm) ・ Mモード


raw-3981
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/1000 ・ ISO100 ・ 36mm(フル換算58mm) ・ Mモード


帰りはズルしてケーブルカーに乗るか迷ったんですが
下山コースは「男坂」を選択

急な下り階段地獄の始まりに驚愕したが進むしかありません
相方は二度と男坂は歩かないと言っております(爆)

今回からYAMAPと言うGPSアプリを使っての登山となりましたが
アプリで確認すると駐車場からの計算で休憩も含み8時間18分
活動距離9.1km 高低差999mとのデータ

IMG_4843
しかも面白いのがこのアプリを使っている人同士が位置情報を共有できるみたいで
その日にアプリを使っている人とすれ違ったり近くにいたユーザー情報が出るのです

登山の記録をこのアプリで活動報告として残すことも出来たりとなんだか面白い

ビックリしたのが同じ日に「大山登山」の活動を書き込んだ人の中に
前半に書いた少しお話しさせていただいたご家族の記録もございまして
お互いの記録に「いいね」と「フォロー」 
アプリを通じてコメント出来ちゃいました(すげ~)

どこかの山でまたお会い出来たら楽しいだろうな~

絶景が見たくて急遽行った 木曽駒ケ岳
あれ?登山面白いで急遽行った 大山

無理せずこれからも登ってみたいので
ストックは注文した
今度の休みにリュック見に行ってこようと思っています

しかし休憩時間を含まないとしても4時間以内で下山するのは
今の自分ではまだ無理だな
ゆっくりでいいよね!!


2021年の追記
ビックリですよね~
本文に書きました大山で出会った親子
今では良き山友達となりまして
一緒に山に行ったりと交流をしてます(^^♪

2021.07時点で
三頭山・高水三山・大菩薩嶺に行っております



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年式から考えて最近ではあまり見かけなくなったキャビネット型コンロですが
なぜかライフテックにはこの機種での対応のお問い合わせが多い

キャビネット型コンロってなにさって?

キャビネットの上に乗せてゴム管接続のテーブルコンロでもないし
システムキッチンに組み込むビルトインコンロでもない
専用キャビネットに固定されているコンロなんですよ

IMG_3752
このタイプは過去 サンウェーブやクリナップ、タカラスタンダードで販売されていましたが
現在後継機種を出しているのがリンナイとなる
OEMでサンウェーブ(現LIXIL)で同じものが販売されています

今回のお客様はサンウェーブのG214と言う商品でした

以前から片側のコンロは使えておらずとある業者にお問い合わせしたところ
この機種はキャビネット事全部交換しないと対応できないと言われ
結構高額な見積もりを提示されており
どうしたものかと片側だけを使いながら数か月我慢されておりましたところ
ネット検索でこのブログにたどり着き、似たような商品の交換事例に目がとまり
お問い合わせくださいました

現地調査に伺い、後継機種がございますので3口コンロ等をご希望されない場合でしたら
上のコンロだけの交換で対応できる旨を告げ
お見積りを提示 

その日のうちにご注文いただき日程調整





この手の商品からの対応は
1 後継機種を選択してキャビネットはそのまま使う
2 枠付きのキャビネットに交換して3口のビルトインコンロにする
3 テーブルコンロ用のキャビネットに交換してコンロを乗せゴム管接続
となるのですが3番のテーブルコンロの場合はガス栓と配管の問題もございまして
あまりお勧めはしていない

たまにキャビネットはそのままでテーブルコンロが乗せられないか?と聞かれますが
「出来ません」・・・・・・
だって・・・・コンロを外した写真になりますが
キャビネットには上板が無いので乗せることが出来ないのです

板を乗せれば?とか簡単に言わないでいただきたい
バックガードやら防熱の関係やゴム管用の自在ガス栓固定の問題があるのです
IMG_3753
コンロを固定しちゃえば全く見えない部分だけど
黄色い矢印の部分も徹底的に清掃しますよ!
IMG_3754
ねっ綺麗になったでしょ
IMG_3755
リンナイのキャビネット型コンロを固定すれば終了です
IMG_3757
左右のキャビネットとの隙間だってこの通り
綺麗に処理いたします
IMG_3759
ただし、既存コンロの固定にアルミテープをご使用の場合は
剥してもテープ痕がひどい場合は同じようにアルミテープで隙間を埋める場合もございます

しかしなんだよな・・・・・・
全部交換しないと対応できないなんて言われちゃ~焦るよね((+_+))

キャビネット変えて3口のビルトインコンロにするパターンも結構施工してますけど
やはり後継機種での対応が見た目も違和感がなくスッキリなんですよね
サイズもほぼ一緒だし

ちなみにですがこのキャビネット型コンロ
機種によっては3口の物もございましたが
今回と同じ後継機種での対応となりますので2口グリル付きとなります

昭和に発売のサンウェーブG-313なんかは3口でしたね

実はそのG-313の件で地方からお問い合わせが入っており
弊社では対応出来る地域ではないのですが
基本的にはガス器具業者であれば問題なく対応できると思う

全部交換です!なんて言う業者にあたらないことを願う

ライフテックは完全自社施工です
いわゆる協力会社を使って丸投げ!なんて全国展開をしないのは
施工する人間の技量もお客様に対する姿勢も目が届かないから
私が知っている施工業者だって 持たされた器具が付けばそれでいい! 
ってのがほとんど
お客様の身になって商品選んだりするわけないし
利益追求で流れ作業で1件でも多くの現場を捌くことを考える
まぁ、請負なんてそんなもんだよ・・・・実際
それでよいのなら安い通販を使えばいい
多分作業に来る人はガスの免許くらいは持って・・・・・・

あっ・・・・知っている業・・・何でもないΣ('◇'*)エェッ!?

ライフテックに頼んでよかった!と言われるのが1番嬉しい
地方でも行けるなら行きたいけど限度がね<m(__)m>


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いわゆるお盆 夏季休業中の方も多いと思います
この業界も 各メーカー8/10~8/18まで工場がとまり
商品の出荷が出来ない状態ですので例年なら弊社も休むのですがね
現場予定も多少入っており
8/13~8/16は出勤しておりますので現地調査等であれば対応が可能です
(ただしメーカーへの発注は出来ません)

なんだかんだで弊社企画のリンナイキャンペーンも残すところ50日
9/30までとなります

お盆のお休み中 そろそろコンロ買い替えたいな~って気分になりましたら
ぜひキャンペーン対象商品をご選択ください


前回の記事ではこのキャンペーンで貰えちゃうグリルディッシを実際に使ってみた
記事を書いておりますので併せて御覧いただければと思います

今回の交換写真もそのキャンペーン対象のリンナイ リッセ

交換前の機種はナショナルGE-BB500 (NE-BB550)
今では無い4口の一体型レンジである
(天板外す前の写真が無くて・・・・)
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現地調査に伺ったとき、レンジフードも交換しようか迷われておりましたが
まだまだ使えそうでしたので、今回は見送ってもよろしいのでは?
と商売気が無いライフテック(爆) 
そりゃ~傷んでいれば勧めるけどさ・・・・・・
実は交換でデメリットもあるのです(これに関しては現地調査時にご説明します)
明確にこれが欲しい!という熱き願望が無い場合は弊社では決して無理な押し売りはしない
いい所だけを説明して販売するような悪徳商法みたいな業者と一緒にしないでくれ
(カタログにはいい所しか書いてないからね)

ガス器具の場合は逆にまだ使えていても、これは交換したほうが良いと判断したときは
安全のため ちゃんと説明してお勧めもする

まぁ、全ては現場によって、お客様の使い方によってですね
なのでこれが欲しいと商品が決まっていない場合は一緒に考えますので
現地調査も時間を掛ける(採寸10分、お客様の使い方を聞き商品提示に50分)
長いときは2時間かけたときもございます(コンロ交換の作業時間より長い)
カタログ置いて、決まったら連絡くださいなんて対応で満足できる商品になりますか?

おっと、記事が中断してしまったね

このGE-BB500は80kgくらいの重さ( ;∀;)
今回の物件はキッチンが2階・・・・・
中々の重労働なんです、持ち難いし('A`|||)

撤去までは簡単(要は運び出すのが一番大変)
IMG_4288
2階からの搬出で体力を使ってしまってますが
清掃だって手を抜きませんのでご安心
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今の時代、一体型のレンジではなくコンロとオーブンは分離型で
同じメーカー同士ならある組み合わせは自由がききます
しかも一体ではない分多少なりとも軽い(多少な)
でもコンロとオーブンで搬入の回数は倍になるので
以外と時間が掛かるのですが
収まりを見ると、自分でも美しい~って思ってしまう
IMG_4293
ご購入いただいたのはリンナイ
コンロ:RHS31W23L7RSTW
オーブン:RSR-S14E-ST
IMG_4296
キャンペーン対象のコンロですのでリンナイのオプション品
炊飯鍋(3合)RTR-300D1をプレゼント!(買うと¥4,200もしちゃうよ)
IMG_4298
だけじゃない!
グリルディッシ2枚組もサービスさせていただいております
IMG_4297
炊飯鍋もグリルディッシも実用性があるので非常に便利だし
料理の幅が広がります

リンナイのリッセやデリシアはにこだわりのある方に
ぜひ使っていただきたいコンロです

いや、そこまで食にこだわりが無くても使ってみると料理が楽しくなること間違いなし
私にだってこれが作れちゃうんだもん
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9月に入ると消費税の関係でお問い合わせが増えると予想されます
後半にお問い合わせですと9月の対応が出来ない場合がございます
(例年12月がそうでして・・・前半にはもう年内の予定が埋まってたりもするので)

グリルディッシュキャンペーン2のコピー








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キャンペーンなどで貰える品ってあるじゃん!?
あれって実際どうなのよ
使い物にならないもの貰ったって邪魔になるだけですよね~
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ってことでライフテックでのキャンペーンはメーカーのオプション品だったり
実用的なものをご用意しております


メーカーオプションの専用炊飯鍋の良さはいくつか過去記事でも書きましたが
今回もう一つの目玉 「グリルディッシュ」 はいかがな感じだよ!!!!
って気になりまして私・・・・実際に使ってみましたのレポートしてみます

今回も誰でも出来る簡単調理ですので貰ったらすぐにできちゃいます

まずはココットプレートでの調理ですが(すでにグリルディッシュ関係ないじゃん)
野菜と鶏モモ肉を一口大にカット
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ココットプレートに並べたらオリーブオイル(大さじ2)と
白ワイン(大さじ1)を回し掛け細かくカットしたアンチョビ(約30g)を
パラっとかけてフタをします
IMG_4222
ココットプレートモードのタイマーにて大体15分位焼いて出来上がり
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アンチョビの味付けが苦手でしたらハーブソルトでも出来ます
IMG_9946
同時にスープも用意しましょうか
みじん切りにした玉ねぎとカボチャで冷製ポタージュ
味付けは牛乳を入れて少しの塩とブイヨンキューブだけ
サラッとした感触が好みなら牛乳多めで煮えたら冷やす
(別に温かいまま飲んでもいいんだぜ!)
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で、やっと出番が来た(爆)現在キャンペーンでプレゼントしている
グリルディッシュ
用意するのは「オイルサーディン」「玉ねぎ」「パン粉」
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まずスープでで使った玉ねぎを少し残しておいて
今度はスライスしてグリルディッシュに敷きます
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あとはオイルサーディンのイワシを乗せて、パン粉を振って
オイルサーディンのオイルを回し掛けて
これもグリルで約10分加熱
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グリル焼き網にアルミホイルを敷けば、網の傷防止にもなるし
油はねも最小限にできますよ!

オイルサーディン好きな私にはたまりません!この音と香り
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本日のメニュー
1 グリルディッシュでオイルサーディンパン粉焼き
2 ココットプレートの色どり野菜と鶏肉
3 カボチャの冷製スープ
4 ブルスケッタ
5 バケット
6 ワイン
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まじで簡単なのにマジで美味い
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最近、料理の写真もちゃんと撮りたいって思っていて現在ライティングの勉強中
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これ、切って並べてグリルで焼くだけですのでスープ作っても
全部で40分から50分で出来ちゃいますよ
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グリルディッシで焼くオイルサーディンですが
塩気が足りないって思う方は 醤油をひと回しかレモンを掛けてみてアレンジ

さてグリルディッシ
これ一つじゃグラタン作るにしたって足らないよ~?
安心してください!!
只今2枚プレゼントしておりますので
この機会にぜひ!!



おまけ





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長雨の影響で7月は撮影に出ておりませんでしたが
梅雨が明け 8/4 やっとお出かけ出来ました
それも毎度おなじみのギリギリに行先を決めるという(爆)

最近カメラ持ってないので撮影したい
折角の夏!山か海に行きたい

今となってはトレッキングパンツも登山靴も持っているしで
前準備も何もしてないけど
「千畳敷から木曽駒ケ岳までの登山」に決定

前日ギリギリに「1日限りの登山保険」に加入し「登山届も準備」
(登山届は前もって書いて持っていけば現地で箱に入れるだけで時間短縮)

朝の4時出発で長野県を目指す
7時前には駐車場に到着できバスにて中央アルプスロープウェイの「しらび平」まで

8時ちょっと過ぎ 「千畳敷」を出発となりました

朝の4時で自宅は28度もあったが千畳敷は21度
湿度も低く最高です

快晴の中、目の前にはいきなり絶景が飛び込んできます
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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/100 ・ ISO100 ・ 27mm(フル換算43mm) ・ AVモード PLあり


数分進み振り向くと千畳敷の向こうには雲海が広がっておりこれまた絶景
すでに標高2610mだもん千畳敷
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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/320 ・ ISO100 ・ 24mm(フル換算38mm)・ Mモード PLあり


しかし、前日も天気が急変して午後には雨と雷の影響でロープウェイが一時運休停止
本日も午後は不安定との情報もあり先を急ぐことにします

前回の上高地の時みたいに撮影に気を取られていると下山できないなんてことも心配
今回は三脚も持って行かずミラーレスkissMと軽量装備で挑む
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初心者でも大丈夫な登山場所ですが思った以上に勾配があるのが写真で分かると思います
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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/60 ・ ISO100 ・ 34mm(フル換算54mm)・ Mモード PLあり


岩場を約50分 その最初の50分がかなりきつく 息が上がる
急ぎたくても足は重たいし空気も薄くなっていき 少しだが頭痛も出てきた
上手く水分補給をしながら大きく息をして何とかキツイ登りを頑張り
「乗越浄土」(のっこしじょうど)まで
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ここでいったん休憩としておにぎりを1つだけ口に入れる
標高が高いので景色は最高です
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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/320 ・ ISO100 ・ 17mm(フル換算27mm)・ Mモード


「乗越浄土」を後にして「中岳」を目指しますが
最初の急な登りを歩いた後なので比較的 楽に進めます
20~30分の行程です
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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f6.3 ・ 1/500 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm)・ AVモード


「中岳山頂」までくると標高は2,925m 駒ヶ岳まではもう目の前
ここから見ると直ぐ近くに見えます
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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/400 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm)・ Mモード


時刻は10時前 「駒ヶ岳」に向かいましょう
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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/500 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm)・ Mモード
raw-.jpg-3829
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/640 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm)・ Mモード



近くに見えるのですが一旦下ってまた登る
意外とハードなのかもしれません

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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/320 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm)・ Mモード


近くに見えていた駒ヶ岳が遠くなってきた気がするのは私だけでしょうか(爆)
raw-.jpg-3830
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/200 ・ ISO100 ・ 15mm(フル換算24mm)・ Mモード

後半の登りも中々のキツさですが10:30
高尾山程度の経験はありますが実質これが私にとっての
「初登山」!と言ってもいいのでは?

やった~!「木曽駒ケ岳山頂」 標高2,956mに到着です!!
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先ほどの「中岳」を向いてみます(やっぱり直線だと近いんだけどね・・・・)
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CANON EOS kissM &  EF-S10-22mm f3.5/4.5 USM
f8 ・ 1/320 ・ ISO100 ・ 10mm(フル換算16mm)・ Mモード


しかし絶景です 360度の大パノラマです
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CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/250 ・ ISO100 ・ 24mm(フル換算38mm)・ Mモード


山頂でゆっくり昼食をとり景色を堪能していると
山の天気はこれだもん ガスってきました
ってことは・・・・到着時はすんげぇいいタイミングだったってことですね~
少し遅く到着していた方が「あ~こっちガスって見えないや~」でしたからね
raw-.jpg-3862
CANON EOS kissM & EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
f8 ・ 1/400 ・ ISO100 ・ 19mm(フル換算30mm)・ Mモード


休憩し汗が引く 太陽が雲に隠れる 風が吹く 
体感気温が下がるので そろそろ下山といたしましょう
先ほどまでいた頂上も雲が向かってきており行く時とはまた別の景観となっております
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CANON EOS kissM &  EF-S10-22mm f3.5/4.5 USM
f8 ・ 1/640 ・ ISO100 ・ 10mm(フル換算16mm)・ Mモード


駒ヶ岳山頂山荘前ではキャンプが出来ます
このようにテント泊なんて一度はしてみたいですね
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CANON EOS kissM &  EF-S10-22mm f3.5/4.5 USM
f8 ・ 1/500 ・ ISO100 ・ 10mm(フル換算16mm)・ Mモード


中岳まで戻り1枚 やはり朝より雲が多くなってきております
raw-.jpg-3889
CANON EOS kissM &  EF-S10-22mm f3.5/4.5 USM
f8 ・ 1/320 ・ ISO100 ・ 11mm(フル換算17mm)・ Mモード

最初、マジかよ~って思った急な登りも下るのは早い
しかし・・・・・足には負担が掛かっております
前回の上高地トレッキングにあわせ、登山靴を購入
慣らし履きも済ませ、痛くなる箇所は対策をして
今回も全く問題なく全行程を歩いた
普段使う靴ではないけど買ってよかったと思う瞬間です
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CANON EOS kissM &  EF-S10-22mm f3.5/4.5 USM
f11 ・ 1/125 ・ ISO100 ・ 10mm(フル換算16mm)・ Mモード


雨こそ降らなかったので良かったですが
山の天気は気まぐれなんですよね
raw-.jpg-3899
CANON EOS kissM &  EF-S10-22mm f3.5/4.5 USM
f8 ・ 1/160 ・ ISO100 ・ 16mm(フル換算27mm)・ Mモード


千畳敷まではロープウェイで行けますので
登山までは・・・・って方でも大丈夫
千畳敷駅を1歩出ればそこはすでに絶景「千畳敷カール」
1周40分ほどのハイキングが楽しめます
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CANON EOS kissM &  EF-S10-22mm f3.5/4.5 USM
f8 ・ 1/500 ・ ISO100 ・ 10mm(フル換算16mm)・ Mモード


さて、今回は休憩を挟みながら約5時間の登山を楽しみました
ほぼ登山経験の無い私でも行けましたので
健康な方なら誰でも駒ケ岳山頂まで行けると思いますので
ぜひご自身の目で絶景をご堪能下さい
raw-.jpg-3887

2017年からカメラを始め
撮りたい景色を求めて気が付いたら登山靴まで買って今回は駒ヶ岳
実際に登って 季節を感じ 空気を感じ 
ファインダーからだけでなくこの目でこのような風景を見れたことに感動である
カメラ始めていなきゃ見る機会はなかったではないだろうか
このような自然が今後も残っていくことを願う

装備等
登山保険 YAMAP 1日保険
カメラ キヤノンEOS KissM
レンズ EF-M15-45mm f3.5-6.3 IS STM
レンズ EF-S10-22mm f3.5/4.5 USM
ジンバル Snoppa Atom3軸 スマホ用
動画撮影 iPhone8 4K
シューズ モンベル タイオガブーツワイド
パンツ モンベル サニーサイド(オレンジ)
帽子 モンベル(頭小さいのでキッズ用)
ソックス モンベル トレッキング用パイル
シャツ ワークマン(爆)






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今日の記事 ちょっと長いですけどお付き合いください
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ある日いつもの例のあれ
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ナショナルのNE-BB900の件でお問い合わせが入り まずは現地調査
加工基準値内の寸法でしたのでいつもの工法であれば全く問題なく
現行のコンロとオーブンで対応が可能
なのですが
お客様のご希望が通常品ではなかったのである

こだわりの厨房機器 こだわりの料理 こだわりのキッチン を求め
通常のラインナップ商品でのお見積りに加え
海外製のコンロとオーブンで対応出来ないか考えてほしいと

当然今回も毎度のことながら他社様には出来ないとあっさりと断られ
このブログにたどり着きライフテックにご連絡を下さった

いつもの工法であれば頭を悩ますことはなかったのですが
私・・・・他社が出来ないって簡単に言うことに挑戦したいタイプでして(笑)

数日間考えて考えて、図面を書いたり
海外製のご希望商品の代理店に聞いたり問い合わせしたり承認図や工説取り寄せたり
最後には実際の寸法で確認しようと事務所の床にテープで実寸大の図面作ったりで
IMG_2576
3つの問題がありました
まずは海外製オーブンの固定 
これは出来ると判断した
もう一つはコンロ部
これに関してはお客様のご希望商品では収めることが無理でして、
同じメーカーのコンロの火口が多いタイプであれば加工出来ると最終判断出来た
最後にそのコンロの重さである
なんとその海外製のコンロ、かなりの重量がありまして
それを設置する前提に組まれているキッチンのワークトップではないため
実際に重さに耐えられるかが問題でした

加工すれば寸法もOK 技術上でも私ならOK
結論としては 「出来ます!」
これに関してはちゃんと考えもしなかった他社に勝ったな!って実際思いましたさ

でも重さや大きさ等のリスクも含めよくよく考えていただき最終的には重い海外製を諦め
通常商品での対応で決定となった

実際ここまでの日数 お客様とは何度もメールのやり取りをさせていただき
せっかく交換するのですから後悔はしてほしくないので
こちらも真剣に色々考えた
こうやって考えている時間も工具こそ使っていないけど
すでに施工しているのと同じなんですよね(夢でも寸法計ってたし)

お客様は折角色々考えていただいたのに・・・とおっしゃいましたが
いやいや
考えている時間 マジで楽しかったんですよね
出来るって結論になったしやっぱ俺ってスゲ~って再認識した(*'-'*)

ただ一つ 気がかりだったのは
NE-BB900を相当気に入って使っていた分、現行のコンロに変わることを
非常に悲しんでおられたので
満足していただけなかったらどうしようって
実際交換の前日は涙が出そう・・・・なんて聞いちゃったら撤去するのも躊躇しちゃいます
IMG_3418
作業内容はいつもと同じになりますので
NE-BB900をお使いの方がいらっしゃいましたら
当ブログ内にNE-BB900のカテゴリがありますので参照ください

今回はかなり前もって寸法とにらめっこしたのである程度事務所で加工済
これがドンピシャで微調整すらしないでも収めることが出来ました
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お選びいただいたのは
家庭用コンロでは最大級の火力を誇る
ノーリツのプラスDo オーブンは庫内容量も大きいNDR-514シリーズ
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さて交換の作業は一旦これで終了
でも何か違和感あるでしょ~
IMG_3429
今回なんで新たに設置した収納の扉カラーが白かって?

こだわりのキッチン!だもん
3M製のシートを貼って周りの収納カラーに近い色にいたします

ちなみに、貼るのは私ではございません
私の知人にプロの方がいますので・・・・
フロムファースト様にて施工となります

と、言ってもそんなに簡単なことではなく
収まった状態で3Mのサンプル集と合わせ選んでいただくことになり
作業日はサンプル集を一度お客様に預けじっくり選んでいただく

色が決まれば今度は
シートを発注→フロムファースト様の貼れる日程確認→
→お客様から引き取り→フロムファースト様に届け→シート貼り完了→
→フロムファースト様へ引き取り→お客様に納品と現地調査含め4度のご訪問
(フロムファースト様は自宅から歩いていけるし、以前は毎日遊びに行ってた)

宅配でのやり取りも可能ではあるのですが今回は自分で往復したかったのです
(収納庫内の小物入れを一旦取り外して事務所に忘れてしまったので、それは宅配にて)

何故って?
あれだけNE-BB900との別れを悲しんでいた
新しいコンロを気に入ってくれたかすごく気になったので
数日間使った生の声を聴きたかったのと
色が入った完成写真を撮りたかったのです

全く同じ色にすることは不可能ですが
どうですか?違和感ないですよね!!
raw-.jpg-9891-2
raw-.jpg-9900
raw-.jpg-9920
で、実際にお使いいただいた感想をお聞きすると

今回思い切って交換して良かったとおっしゃって下さり一安心出来ました

最新コンロの便利さも体感いただいたみたいで
私としても第一希望の海外製にはなりませんでしたが嬉しい限りです
raw-.jpg-9894-2
ちなみにですが完成写真

三脚と一眼レフ持っていきました(爆)
rawデータで撮影してますのでホワイトバランス等を色々変えてますので
同じ日の撮影ですが色味が異なっております
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raw-.jpg-9936

しかしなんでこだわりのキッチン こだわりの調理 かって?

実はお客様・・・・・料理家の方でして(ビックリ)

お客様が今回設置させていただきました新しいコンロで
おつくりになられた料理の写真を無理言ってお願いしちゃいました

これ見ちゃうと自分で作る簡単料理はまるで子供の料理だと痛感('A`|||)

左上:自家製サルシッチャのパプリカ詰め(オーブン調理)
左下:イサキのアクアパッツァ
右上:鶏むねのバター焼き(コンロ+オーブン調理)
右下:豆アジのカルピオーネ

QLDF9630
料理会apeya cucina
http://apeya.site/index.html

自家製サルシッチャのパプリカ詰めと野菜
5515 - コピー

写真を見ているだけでよだれが出そうだ・・・・
まるでイタリアの家庭が浮かんでくる(行ったことないけど)

お話しを伺うと、遠い地方からもお客様のもとへ料理を習いに来る方までいるとのこと
本気で美味しい料理を作りたい方!ぜひホームページにアクセスしてみてくださいね

今回こちらの作業が出来て私は非常に満足いたしました
こだわった条件にこだわって対応し喜んでいただけた

仕事をしていて一番うれしいことは
高額商品が売れることでも利益が沢山出ることでもなく
お客様がライフテックに発注して良かったと思ってくださること
これに尽きる

事務所に忘れた収納庫内のパーツを郵送したあとメールが届いた
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やっぱ現場は「」だね


長い記事にお付き合いいただきありがとうございました<m(__)m>



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