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前回の記事ではガスコンロのグリルを使っての簡単トースト
その最新コンロのグリルですがトースト以外にも色々と出来る
先日作ったグリルで作る簡単手羽元のから揚げはまた後日記事に
書くとして

今回はノーリツのプログレ

この機種はマルチグリルとネーミングされている通り
プレートとキャセロールを使う　焼き網が無いコンロ

冷凍されたままの鶏肉や魚をそのまま解凍せずに焼き上げることが出来たり
キャセロールを使ってご自宅で簡単に薫製が楽しめる薫製モードがあったりと
この機種も多様な料理が簡単に作れるようになっている

過去記事にも出しましたが
実際にその薫製モードで作ったチーズがこちらです
型崩れもなく程よい感じに色と香りがついてビールが進みそうです

蓋付きのキャセロールで作るので、煙もほとんどなく
これなら家の中でも大丈夫！


グリルは魚を焼くところ・・・
いやいや、時代は変わったんだよ！マルチな時代に！

と、本日はそのプログレに交換された現場

ご両親の家のコンロでして、娘さんが検索でこのブログやウェブサイトを見て
ライフテックにご連絡を下さった

交換に行った際
玄関で「娘がライフテックなら安心って決めてくれたの！」とのことで
恐縮しながら養生開始

交換前がこちらです

コンロはハーマンのDW31D6DAR(DW31D6DASASTR)

今回オーブンはそのまま使うことになってましたのでコンロのみ撤去していきます
まずは天板を・・・・・
ありゃりゃ、本体の枠部分にはかなりのサビ

触るとポロって崩れていきます
13年のご使用でこのように普段は見えない箇所が結構傷んでいるケースも多く
10年とは言いませんが13年のご使用くらいで交換してみたらいかがではないでしょうか

サビも油汚れも清掃させていただきます

設置させていただきましたノーリツプログレ N3S11PWAS6STEC

天板の色にかなり悩んだとのことでしたが
このカラーで大正解ではないでしょうか

冒頭にも書きましたがグリルではプレートだけでなくキャセロールが使え
オート調理のメニューも豊富です
しかも内緒だけどリンナイのデリシアよりこの操作パネルの液晶は見やすい


たかがビルトインコンロですが
最近のオート機能やグリルでの多彩な調理
大変便利になるし、何より過去の商品に比べより安全になっている
IHでは出来ないこと、ガスなら出来ます！

ノーリツ　プログレ絶賛販売中です
http://www.life-tech.info/noritzibuiltin2015.html


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最新コンロのグリルはやっぱ便利で使い勝手が良い
まさかグリルって魚用でしょ！なんて思っていませんか？
時代は変わった
ノンフライ調理も出来るしトーストだって焼ける
ハンバーグだってフライパンなんて使っておりませんよ私

さて我が家のビルトインコンロはリンナイのデリシア
昨年まではノーリツのプログレで色々な料理を楽しんできた

リンナイのデリシアはアプリが使えるので大変便利なので
ぜひ試してみてほしい
過去のプログレやデリシアでの料理関係の記事はこのブログの
カテゴリ「呑むの・食べるの・作るの大好き」で色々見れるので
素人の簡単調理ですが最近のコンロって「何が出来るの？
って商品の選択に迷ったら一度見てみてはいかがでしょうか


今回は超簡単な「目玉焼きトースト」

材料はこれだけ

6枚切りの食パンにマスタードを塗ったら
マヨネーズで土手を作る

卵をポンってやってココットプレートに並べる

この状態で私はアプリを使って点火ボタンを押すと
オート調理が始まり、スマホには残り時間が表示
その間にサラダとスープを準備

たったこれだけ・・・・・

最後に粉チーズとパセリをかけてガブりといただこう

超が付く簡単トーストですが
焦げたマヨネーズの香りとトロ～っと半熟な黄身
ほんのり効いたマスタードで一口で笑みが出る
小さなお子様もきっと喜んでくれるのでは無いでしょうか
休日の少しゆっくり目の朝食
自然光と爽やかな風の中いただくのもいいですね～

と、別の日
あっ・・・しらすがあるんだったってことで
しらすマヨトーストも


魚調理をした翌日でも匂い移りはしないので安心して
トーストしてください




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段々と水温が低くなってきており給湯器の不具合が出やすい季節
急な故障・・・・・お湯が出ない
困りますよね～

でも給湯器の故障は突然やってくる
ある日シャワーを浴びようとお湯を出すと
リモコンに見慣れない数時が表示される（エラー表示）

まだ部品供給が可能な給湯器であってもメーカー修理は即日対応は難しい
まして部品供給が終わっており修理対応出来ないとなると
給湯器本体の新品交換しかございません
よほどの強運の持ち主なら翌日に新品に変わるだろうが
業者もすでに予定が入っていたり、メーカー在庫が無い場合なんて
数日から1週間とお湯が使えない日々を過ごさないといけません

メーカー言う寿命は約10年
私の考えでは12年を境に今使えていても寿命の時期には違いないので
突然の故障前に交換していただきたいと思っている

もし古い車ががあると仮定して
車検も取ってなく整備もされていない古い車で遠出したいですか？
不安ですよね？
車に関しては愛着があって、故障をコツコツ直して乗るのが好きなんて人もいるでしょうが
お湯が出ないってのは大問題
水風呂・水シャワー　これからの季節　出来ます？

さて今回はすでに16年経過した給湯器（床暖房有りの給湯暖房熱源機）
エラーが出て全くお湯が出ない状況
現地調査に伺って、見積もりを出したのが週末

メーカーは土・日・祝は休みなので見積もりにOKをいただいても
メーカーへの発注は週明けとなるのだが
今回は月曜が祭日という最悪のパターンでして発注は火曜日となる
在庫があっても水曜日中に入荷ですので施工は木曜となるのです
（時間指定は出来ないので入荷の時間は不明、朝一で届くとは限らないので）

ね、在庫があっても1週間かかっております

まぁ給湯暖房熱源機（床暖房）ではなく通常の給湯器なら問屋に
在庫があるので強運なら翌日対応できる場合もございますが
床暖房有りや浴室暖房有り、またまた玄関わきのPSに設置されていて
上方排気だったり扉内設置だったりは日数が掛かると覚悟してほしい

忘れちゃいけないのがマンションの場合、
実はベランダって専有部ではなく共有部なので場合によっては
規定で壁色に合わせた専用色が必要なんてときは発注してから塗りますので
さらに日数が掛かります
うるさいマンションだと景観が変わるので専用色以外は絶対ダメ！なんてときがあります
今故障していなくても一度管理組合に聞いてみてください
専用色以外はダメって時は指定色の色番号も控えておくと慌てなくていいですよ


今回不具合が出た給湯暖房熱源機がこちら
ノーリツ　GTH-2417AWX3H

やはりマンションで基本のホワイトではなく壁色にあわせたベージュ系の色
まぁ今回の物件では色指定は無くて問題ないとのことで一応最短納期でで準備が出来た

お客様はノーリツではなくリンナイを希望されたんですけどね
私は迷わずノーリツをお勧めしたのです
これはリンナイ製品ががダメと言うわけではなく、壁面への取り付けの関係で
今回はノーリツをお勧め

マンションの場合は躯体からボルトが出ていまして
そのボルトに給湯暖房熱源機を固定するのですが
そのボルト間隔がノーリツからリンナイだと合わないのです
無理やり給湯暖房熱源機側のブラケット（固定板）の穴をドリルで広げて
引っかける業者もおりますが、
ライフテックは強度や振動の問題もありお勧めしないし基本的にはしない
どうしてもリンナイ！となれば仕方ないですが
40kg以上もある給湯暖房熱源機になります
ブラケットの強度も落ちるしナットも緩みやすくなるので
出来ればプロの意見をちゃんと聞いてほしい

給湯暖房熱源機本体以外はリモコンを交換
本体をボルトに掛け、ナットを閉めたら二手に分かれての作業です
床暖房のリモコン、台所リモコン、浴室リモコン

浴室リモコンはコーキングがされているので取り外すのが少し面倒
なるべく綺麗にコーキングを剥さないといけません


タンクに水を貼って、出湯確認、お風呂の試運転、
床暖房の試運転をして終了となります
簡単に見えますが、この重い給湯暖房熱源機
結構高い位置に設置されていたのもですが
下の障害物（ベランダ用手洗い）があったため脚立を2個使って
二人で持ち上げての壁掛けなんです！
以前これで肋骨やったし（涙）

設置した給湯暖房熱源機
ノーリツ　GTH-C2461AW3H BL
今月（11月）に新しいモデルになったばかりの商品になります

と、言うことで約1週間のお湯の出ない生活から解放です

実際に1週間はつらいですよね
皆様がお使いの給湯器
設置から何年経ってますか？




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今日の現場は三鷹市です
オーブンレンジが壊れちゃって困ってるんだけど
どうしても必要で取り急ぎ卓上のオーブンレンジを購入

お問い合わせいただいて現地調査をさせていただいたときは
オーブンもお考えでしたが、せっかく卓上のオーブンレンジを購入されたのでしたら
それを活かしてはいかが？
とコンロ下は収納庫にすることをこちらからご提案させていただきました
その方が断然安く収まるのですからご負担も少ないですしね
なによりすでにご購入された卓上のオーブンレンジが無駄にならない

と、いってもいずれまた大きな食材を使うようになったり
一度にたくさんのクッキーを焼くことになれば
一度収納庫を入れてしまっても、いずれまたビルトインのオーブンを設置することは
可能ですのでご安心いただきたい

調子が悪くなったのはこちら
ナショナルのNE-BB335

ナショナルの一体型オーブンレンジは結構種類があって
NE-BB110 NE-BB330 NE-BB550 NE-BB900
もっと細かく言えばGE-BBシリーズもあったりします

NE-BB900シリーズを除けば基本は統一規格になっておりますので
それ程苦労することなく交換対応は可能ではある

まぁたまにビックリするような設置がしてあって加工する場合もございますが
工事書に添った寸法でキッチンが作られていれば問題ない

困るのは大工さん手作りのキッチンやオリジナルキッチン・・・・・
このナショナルの一体レンジは通常のコンロ・オーブンとは設置方法が異なるので
工事書にある寸法を満たしていなくて設置が出来たのでありまして
基準値を無視でギリギリ入る寸法で組まれている現場があります
そうなると次のコンロが入らない・・・・
そういったときは天板の加工が必要になりまして過去3度ほど大変な思いをした

ですのでオーブンコンロの場合は写真での判断でお見積りが可能なのですが
ナショナル製品の場合は可能な限り現地調査をさせていただきたい

では撤去と行きましょう
今回は通常の寸法で収まってますので安心です

撤去搬出、清掃、配管延長、収納キャビネット固定

あとはビルトインコンロを組めば終わりとなる
グリルでココットプレートが使えるリッセ
リンナイ　RHS31W23L1RSTW

何度もこのようにオーブンから収納庫への工事はしてきているので
次に何をすればよいか分かっているので作業に無駄は無いため
それほど時間も掛かりませんし、慣れれば作業も簡単に感じてきています

しかし、これ
誰でも行ってよい工事ではないのです

ビルトインコンロの交換だけならガス可とう管接続の資格でOK
オーブンからオーブンも同じ

でも、オーブンを撤去してコンロだけにするとガス配管の延長が必要
しかも収納庫の裏で普段は見えない部分になります

さらにいつでも点検出来るように延長箇所は点検口が必要になります
ノーリツからも収納庫は販売されてますが実は点検口が無い
ですのでこういった現場では点検口があるリンナイのキャビネットで施工してます

さてこの作業、先補も書きましたが販売店なら誰でも出来るわけではなく
東京ガスに登録しされた 登録店 であり 簡易内管施工士 の資格が必要で
尚且つ東京ガスでの講習を受けた 認定作業員本人 でないと出来ません

で、作業後に漏洩検査をして東京ガスに工事報告書を提出し
その記録書類は数年間の保管義務があるのです

無資格多いのでご注意ください
心配なら東京ガスのホームページで登録店か確認出来ますよ






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リンナイ　デリシア
ザ・ココットまたはココットダッチオーブンの勧め

今回もメイン料理が簡単に出来た
しかも材料費は￥500くらい


今回もココットダッチオーブン（ザ・ココット）を使った簡単調理ですので
デリシアをお持ちの方！ノーリツのプラスドゥをお持ちの方
ぜひぜひ<m(__)m>

豪華に見えるがマジで￥500くらい
メインの材料はこれだけだもん

しかも今回は簡単味付けで調味料もこれだけ

お肉に関しては　バラでもロースでもお好みでOK
量にして350～500ｇを目安に購入ください

まずフォークでお肉にいくつか穴を！
全体にハーブソルトをふりかけ少々なじませますが
そんな時間はないので少し多めにすりこみます

ジャガイモと人参は断然皮つきがうまいので洗ってぶつ切り

お肉から油が出ますのでダッチオーブンにくっつかないようにクッキングシート
あとはバランスよく置くだけなのです
時間にして加熱20～25分　余熱15～20分が大体の目安

今回はデリシアアプリの中から似たようなレシピを引っ張り出して
マニュアルではなくオート調理にしてみた
こんな適当な使い方でいいのだよ！美味しくできれば何でもアレンジ！
実際に超美味しくできたし(^^♪
参考までに使ったレシピはこれだ！

オートなら余熱時間も含めデリシアがやってくれるので
音声ガイドが出るのを待てばよし
「ピー　グリルオート調理が終了しました」
デリシアはいつもこのように優しく声をかけてくれる
最初こそ音声ガイドは邪魔と思ったけど今となってはガイドは非常助かる

オートで正解！お肉の火の通りも
ジャガイモ人参のほくほく感も丁度良い

自分では野菜を切ってお肉と一緒にココットダッチオーブンに入れただけなのに
まるでレストランのようだ

しかもだ！フタがされているココットダッチオーブン（ザ・ココット）
調理中に煙モクモクとか一切無しで臭いもつきません

誰でも一流のシェフにしてくれるのが最新のビルトインコンロなのであります

しかし実に簡単なのに美味しいしなんといっても見た目が豪華！
外食で食べようとするとこのローストポーク
￥1,500～￥3,000くらいしちゃうんじゃないでしょうか

と言うことで・・・・
一流レストランのシェフに興味がございましたら
最新ビルトインコンロいかがですか？





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今回の現場は練馬区です

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最新機能のビルトインコンロでよく迷われるのが
最上級機種と中堅機種でどっちがいいか

皆さん思われるのが、そこまで凝った料理しないし
グリル調理？魚あまり焼かないし掃除が面倒だし
色々な機能そのものが今までなくても使っていたし実際に便利なのか？

はっきり言わせていただきます！
凝った料理でなくても上級機種は中堅機種よりも便利で楽になる
上級機種はその多彩なオートモードでさらに便利に加え
より安全になっているしまずは見た目が豪華でキッチンに立つとやる気が出る
グリルではプレート調理が主流で庫内はほぼ汚れない
色々な機能、温調やタイマー等も中堅機種より多彩だったりと一度使うと今までのコンロには戻れません

リンナイを例にするとデリシアとリッセ
単純にどっちが良いか聞かれればその価格差は歴然でデリシアとなる
現に自宅ではデリシアを使って楽に美味しく調理をしています

でも単純な答えではいかない場合もあるのです

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今回の現場は三鷹市です

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段々と気温も下がり、これからの季節は給湯器関係の不調が目立つようになる
水温も下がってくる状況で42度のお湯を作るのだから夏より酷使されるもんね

今回ご紹介でライフテックにお問い合わせが入った
給湯器がエラー表示されお湯が出なくなった
ついでにコンロも調子悪くなってきたので見てほしい・・・と

過去何度かリピート注文くださっている方からのご紹介です
こういうのってありがたいですね　私を信頼くださっている証拠だと

さて現地調査のお時間をいただき訪問
すでに20年以上も経過しており、部品供給も終了ですので今回は
給湯暖房熱源機とビルトインコンロも交換を前提にお話しさせていただいた

お見積りをご提出するとすぐさま発注のご連絡をいただき準備に入りますが
こういったときに限って欠品中だったりと数日のあいだご不便な思いをさせてしまった

最近は銭湯とか減ってますからね～
数日間お湯が出ないなんて状況は被災したと同じ
そうならないためにもメーカーが言う使用対応年数の10年を経過した頃から
交換を頭に入れておいてほし

私はこういった商売やってるでしょ～
いつ突然故障してお湯が出ない！真夏にエアコンが故障とか嫌な思いはもうしたくない
ん？もうしたくないって？
自身で実際に経験しちゃってるんで・・・・

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少しづつではありますが怪我も回復傾向にあり
重たいカメラもなんとか持てるようになりました

まだ買ってから使っていないレンズが2本あったので
カメラをリュックに詰めて
久しぶりに美味しいもの食べに遠出をしてみました

しかし持てるようになっても中々思うように指が使えないため
今回は久しぶりに撮影したい気持ちより
何度行っても食べたくなる　「ねごめし」　がメイン

ちょい遅めの10時に出発し目指すは伊東

再々訪問させていただきました　「富士一丸水産」　さん
ここは水産会社ですので干物とかを販売しておりますが
2階が食堂になっておりまして　新鮮で美味しい食事をいただけるのであります

伊東の漁師めし（ねごめし）を検索して昨年訪問し　大変気に入ってしまい
3度も訪問！しかも毎回　ねごめし　を頼む私です

その　ねごめし　は数種類のお魚のタタキが乗っている丼ものなのですが
最初は味噌を避けて置き　ショウガと醤油で普通にタタキ丼を楽しむ

だが注意！　これがね　マジで美味いのさ
その美味しさに勢いあまって完食しないようにしてください

半分くらい残しておき、先ほどの味噌を混ぜてだし汁をかけて
また違った風味で美味しくいただくのです
いや～たまらんですワ

おっと！ここでお勧めしたいのはねごめしだけではない
イカの丸焼き　これまた最高！
イカのミソ（ワタ？）がこぼれないように焼いていく

軽く焼けたら一度お皿に移し切っていくと・・・・
あ～これまたたまらん　ミソがトロ～って
んでんでこのミソを絡めてさらに焼くと
ご飯が何杯でも食べれそうになります

いつもは干物も焼いていただくのですが前日の夕飯で「のどぐろ」の干物を食したので
今回私はパス
相方はお勧め定食のお刺身とサバのみりん干しを焼いていた
一口もらうと　いや・・・・これがまた肉厚なのにふわっとして香ばしく美味
ここは外観こそ大したことないけど（失礼）
お魚好きにはたまらんお店なのであります

しかしだな、あとから来た若者4人組
ここでいくら丼ってどうよ⁉
まぁ美味いだろうけど、地の物を食したほうが・・・・と小一時間語りたい

さて今回も大満足の私
このためにわざわざ高速使って約3時間掛けてって人によっては
バカだね～って思うかもですね

しかしこれが大人の贅沢なのである！

お腹も膨れ今度は真鶴方面に車を走らせます

真鶴には「三ツ石」と言う初日の出で有名なスポットがあるのですが
台風の影響で遊歩道が崩落しており今回は3つの岩が丁度良く綺麗に並ぶポイント
での撮影が出来ませんでしたが初めて訪れた場所でして

刻々と太陽が沈んでいくタイミング　ここで2時間も撮影しておりました

CANON EOS 5D mk4 & TAMRON SP 24-70mm f2.8 Di VC USD G2
f22 ・ 2秒 ・ ISO50 ・ 70mm ・ Mモード

気が付けば太陽が西に傾き黄金色に染まっていく波を何枚も何枚も・・・
初めて使う　50ｍｍ単焦点レンズ　キヤノンのいわゆる撒き餌レンズ

CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 50mm f1.8 STM
f5.6 ・ 1/1600 ・ ISO100 ・ 50mm ・ Mモード

丁度良い場所に釣り人がおりましたので
本日の被写体に勝手に決定！
レンズを変えたりと色々
でも・・・・見ている限りお魚は釣れてませんでした(｡･ω･)ﾉﾞ
これまた初めて使う100ｍｍマクロ　これはちょっと良い値段のLレンズ

CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f4.5 ・ 1/2000 ・ ISO100 ・ 100mm ・ Mモード

釣れない釣りほどつまらないものはないので
波しぶきと共にシルエットを格好良く撮ってあげちゃいます

CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f4.5 ・ 1/1000 ・ ISO100 ・ 100mm ・ Mモード ・ トリミングあり

しかし夢中になりすぎた
日が沈み駐車場に戻るころは足元が暗い
スマホのライトを点灯して歩きましたが
まぁ久しぶりの撮影は楽しかった！

近場の紅葉撮影なら何とかなるかもだ！

でも山登りしたい！　
ストックまだ握れないんだよな・・・・・
いつになるやら



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こんばんは
ガス器具のライフテック　内藤です

弊社は小平市　花小金井駅から徒歩8分ほどの場所に事務所を構え
ガス器具を専門に取り扱っている販売店です

以前は東小金井にありましたやはりガス業界で20年経験を積み
2014年からガス器具のライフテックとして運営しており
取扱い商品は主に
1　給湯器（エコジョーズ）
2　給湯暖房熱源機
3　ビルトインコンロ（ガスコンロ）
4　ガスオーブン（コンビネーションレンジ）（コンベック）
5　レンジフード（換気扇）
6　衣類乾燥機
7　浴室暖房乾燥機（バス乾）
となります

地域的に主に都市ガス（東京ガス）管轄となりますので
弊社は東京ガスの登録店としても実績があり
当然ガス器具メーカーの正規取扱店となります
（メーカー様のウェブサイトに取扱店として掲載がございます）

最近はネット量販型店舗が増えてきており価格競争が激しいなか
購入する立場としては少しでも安く購入したい気持ちではないでしょうか

しかしちょっと待った！ってことが実はありまして
つい先日の話ですが
ガスオーブンを撤去してコンロ下を収納庫に入れ替えたいとお問い合わせが入り
現地調査に向かいました

結構古い商品でしたが何度もそのような工事をしているので
各種寸法を確認し問題なくできると判断させていただき
翌日お見積りをご提出

お客様はとある別の業者にもお見積りを出していることを話されておりました
まぁ相見積もり取るのは皆さんもするでしょうし、私だって物を購入するときは
いくつかお店をまわる

しかしここにもお見積りお願いしていると言われたもう一方の業者がまずかった

この業界では結構悪名高い業者でしたし、その業者が施工した物件を何度か見てきて
「あ～・・・・安いだけでこの工事されたらお客様はかわいそうだな～」
と思いもあり、一応忠告はさせていただいた

価格は安いとは思いますが、トラブルもあると聞いてますと

これは別にその業者にお客様を取られるのが嫌で言っているわけではない
普段から現場は愛だ！と思って仕事してますので
同じ業界人としてお客様を想って忠告したのである

しかしそこは金銭も絡みますもんね

後日、やはり今回はその業者でお願いすることにしたとお電話が入りました

まぁ仕方ない　決めるのはお客様

ってことで、現地調査した資料をシュレッダーにかけ廃棄

引きずっていても仕方ない、次の現場だ！と2週間ほど過ぎたある日
1本の電話が入った

先日　現地調査させていただいたまさにそのお客様だ

どうかされましたか？と聞くと
実はトラブルになっていると(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?

工事が適当で、設置にも大きなズレがあるし、あるべきところの固定も無いわで
その業者に再工事の依頼をしているのだが中々話が進まないとのこと
ネット通販型だと先払いが基本なのでそれもこういったとき困っちゃいますよね

そこで改めてライフテックで工事をしてくれないかという言葉が出ました

いや・・・・・・・・
よそで購入した商品ですので、一度収納キャビネットも固定されているはず
どこにビス打たれているか分からいしね
他社が工事した物を工事し直すことはおこなっていない
ましてその業者が工事代金の返金に応じるかも定かではないこともあり
今回はさすがに手直し工事はお断りさせていただいたのです

これね、その電話が初めてでしたらもしかしたら
電話越しに「災難でしたね～、では一度現場を見させてください」と
となったかもしれない

しかし
そのお客様には申し訳ないがその設置した業者にてやり直しをしていただくしかない

ではなんでこのようなことが起きるのか

だって、みんな現場に愛なんてないでしょ！

自分で経営していれば一軒一軒（一件一件）が非常に大事なお客様
しかし自社施工と言いながらも協力会社に委託しているのがほとんどで

そりゃ～依頼されて1件いくらで行ってこい！って言われるんだもん
しかもその施工者にしてみれば向かったお宅は決してお客様でない
たとえ安価でも仕事を流してくれるネット業者が実質のお客様となる

私も独立したときに、安定するまで某リフォーム屋さんの依頼工事を
数か月だけしていたことがございました
当然安価になるのは仕方ないのだが、もうね
結局販売元がちゃんとしていないからメチャクチャなのよ　

施工が終わって説明を始めると　注文した商品と違う！なんて言われても
私が直接販売したわけでもないし、渡された商品を積んで現場に行くわけで

何時に行ってと指示され伺うと、今日じゃないです！なんてことも( ;∀;)

ましてやこの現場にはそもそもこの器具付かないよ・・・なんてのもね

そんな経験があり
やはり現場には愛が絶対必要で
常にその気持ちで提案して自社施工をしているわけです


販売店は良く選んでお問い合わせしましょう！

やたらと広告費を使っている業者
ホームページには絶対その人いないだろ！ってテレアポのお姉さんの写真があったり
やたらと創業〇〇年や実績〇〇万件！とか
私はあまり信用していない


って話しで本日の記事はおしまい<m(__)m>


あのお客様
手直しちゃんと終わったのかな～
やっぱりライフテックで行ってあげた方が良かったのかな～



ガス器具のライフテック
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おはようございます
ガス器具のライフテック　内藤です

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新しくなったデリシアですが今までのデリシアと何が違うかって？
大きな違いを3つにしてみた
1　ココットダッチオーブンが「ザ・ココット」となり
　　グリル内だけでなくコンロ部でも使え無水料理に対応
2　天板に現在の火力をLEDで点灯させ視認性が良い
3　操作表示がバックライト液晶パネルと7セグLEDパネルの2種類から選択できるようになった
　（これに関しては実物を見て私は液晶タイプをお勧めします）


ざっと大きな点を3つにしてみたが
皆さんが関心のあるであろうザ・ココット
これは旧モデルでも使えることは使えるのでどうしても欲しいという方は
オプションパーツとして購入するのも手である

の前にまずメーカーに一言！
お客様に説明するとき、両方にココットって文字が入るので
聞いている方が途中で？？？になるので名前を変えてほしい
※　ザ・ココットはそのままならココットプレートと言わず普通にプレートで良かろう

おっと脱線したな
え～っと、そうそう別売で購入の話ね
旧モデルのデリシアでザ・ココットを使う・使える
しかしだ・・・・・
そもそもザ・ココット用のオートメニューが旧モデルのデリシアにはないので
何をするにもマニュアル設定となる
なら、わざわざそれを使わなくてもな～とも思うのが正直な感想

決して旧モデル使用者としての負け惜しみではない

何故なら
私の場合基本はココットプレートの使用頻度が多く
ココットダッチオーブンは月に1回使うかどうか
そこにザ・ココットを増やしてもね（しまう場所も困るし）
しかも頻度は少ないけどココットダッチオーブンでも充分料理が楽しめる
そんなわけで旧モデルでも私は楽しく楽に調理をしているのである

ってことで段々と秋も深まってきてそろそろ温かいのがいいね～って季節
今回は最近出番がなかったココットダッチオーブンでポトフを作ることにした
（切って入れるだけで簡単だしね）

定番の野菜類とウインナー
アプリにあるレシピでは白ワインを200mlも使って味付けなんですが
そうすると1本750mlのワインで結構な量です
私の飲む分が減っちゃいますのでそこは無視してコンソメで味付け（笑い）

アプリを使う場合「レシピをコンロに送信」をタッチして
グリルの点火ボタンを押すと火力と時間はオートモード
もう何もしないで良いのです

今回使ったダッチオーブンの良い所は下からも上からも加熱されるので
途中かき混ぜたりしないのでビフォーアフターでも分かるように
全ての食材が同じ位置のまま！
ジャガイモとかフカフカなのに煮崩れしないのです

グリル庫内に入っている時間はトータル60分なんだけどね
加熱してるのは30分だけなんですよ！
あとは庫内の余熱を使って熱々ポトフが出来るのであります

今日のメニュー
1ダッチオーブンで作る熱々ポトフ
2チーズの薫製 クラッカーとともに
3ハーブ鶏のソテー
4サラダ
5調理で使わなかったワイン

おはようございます
ガス器具のライフテック　内藤です
今回の現場は西東京市です

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リンナイのビルトインコンロで私がお勧めするのは
デリシアとリッセ
お料理が大好きで色々な調理に挑戦したい！って場合は断然デリシアになりますが
ガスオーブンがあるのでしたらグリル調理に特化したデリシアでなく
リッセで十分！リッセだってココットプレート使えるしね(^^♪

今回の現場ではレンジフードも一緒に交換となりますので
リッセの場合なら当然連動型のレンジフードをお勧めします

点火すれば換気扇まわって　消火後時間差で止まるので大変便利
換気扇の点け忘れも消し忘れもないのである

では交換前のレンジフードを見てみよう
あらっ！珍しいホワイトですね～

キッチンの扉も白を基調をした明るめのキッチンでしたのでここは
いつものシルバー系でなく新しいレンジフードもホワイトを選択いただきました
普段、黒かシルバーがほとんどですので新鮮ですな
取付したレンジフードは我が家と同じお勧めのXGRシリーズ
DCモーター搭載で省エネになっているリンナイのXGR-REC-AP903W

リンナイのレンジフードは私たちにとっても良い商品でして
本体を壁掛けする金具の出来が良く考えられていて施工がしやすい
と、各メーカー収まりは同じように見えても施工方法が異なったりするので
リンナイを選択いただくとちょっと嬉しい（笑）

続いてこちら
大変申し訳ないが、既存機種の型式は控えていなかった
だって・・・・見れば問題なく交換出来るって判断出来ちゃうんだもん

追記・・・機種判明しました
コンロ　ハーマンDG3274DSR

コンロとオーブンの切り離しは、このハーマン製品（現ノーリツ）だと実に簡単で
そういったところはリンナイのコンロとオーブンの方が面倒なので
コンロとオーブンはノーリツだと嬉しい（爆）
ってことでコンロを外し、オーブンも外し

清掃するとここまできれいになりました

コンロだけの場合はどのメーカーも同じなんだけどね
オーブンがある場合はドッキング方法が異なりまして
やはりちょっとだけノーリツより手間が多くなるリンナイのオーブンコンロ

まぁかなりの数こなしてるので問題ないけどさ
なれていないと余分な部品が出るのでリンナイのオーブンは大変かもね

そもそもリンナイだとなんで余分な部品があるんだよって？
写真のリッセはグリルが真ん中に配置されている
しかしだ、デリシアは真ん中ではなく左寄りなのです
どのコンロでも対応できるようにオーブンに部品が多く入っているってこと

取付させていただいたのは
コンロ　RHS71W23L7RSTW（リッセ）
オーブン　RSR-S14E-ST （33L電子レンジ付き）

ですが！
なんとリンナイのオーブン
10/21でモデルチェンジしてしまった！
しかもお値段も結構上がってしまいまして簡単にはお勧めできないくらいの金額に

ノーリツが3月に値上げしたしリンナイはモデルチェンジで結果値上げになったし
それだけガスオーブンの需要が減っているってことなんだろう

グリルで色々出来る時代になったし

でも私はガスオーブン賛成派です
グリルでは出来ない大きなものや量はオーブンが無きゃ！！
クリスマスには丸鶏焼きたいもん

そうそう！ライフテックで良くやる工事に
オーブンを撤去して収納庫にしちゃうのが最近多い
そういった場合ですが一度はオーブンやめてキャビネットにしたけど
やはりオーブン使いたい！ってなった時
ちゃんとまたオーブン設置出来ますのでご安心ください<m(__)m>


オーブン撤去もオーブン交換もライフテックにご相談ください



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この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です！！
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

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早い　今年もあと2か月なのか・・・・

今年は台風の影響で停電になられた方もおられるのでないでしょうか
明日から台風なんて状況になると皆さん食材を求め
スーパーの棚が空になるなんて状況もございましたね

窓ガラスの割れ対策でホームセンターから養生テープが消えた！
なんて状況も
現場で使うからいつも箱買いなので売るほど持っている
売ったら儲かったかも"(-""-)"

アウトドアが趣味だったりすると料理が出来るバーナーコンロやランタン等
災害時にも役に立つグッズを持っているのでないでしょうか

山にだって登るし、BBQだって大好きな私もそのような物は持っており
すぐに出せる所に仕舞ってあります
当然　万が一の停電用に、照明機材はリビングと寝室に常備

最近はLED照明で実に明るいし、バッテリーが切れても車で充電が可能だったりと
電池交換が不要で便利である

現場でも自宅でも使っているライトはコレダ

普段使っている電動工具の大容量バッテリーが使えるので大変持ちが良い
インパクトドライバー・振動ドリル・サンダー・マルチツール・丸のこ・掃除機と
コードレス18V仕様で統一してますので
これらすべての工具が同じバッテリーで使えるのです

使用頻度が多い照明・インパクトドライバー・掃除機とバッテリーは
とりあえず3個あれば十分
その他の工具を使う時はどれか1個のバッテリーを抜いて使う

とか言って、そんな充電式の照明！ちゃんと明るいのかって？

最近は電気のメーターがスマートメーターになってしまい
空き家の作業時に宅内のブレーカーを上げても電気が来ていない現場ばかり

全く窓が無いユニットバスでの浴槽入替のご依頼時もやはり電気が点きません

ってことで照明の出番
シャワーフックに吊り下げて使うとこんな感じ

ちょっと奥を見るのに床に置くとこんな感じ

窓が無いのでこの照明が無いと真っ暗です
ヒビが入ってしまった浴槽を撤去すると

真っ暗なら見えなかったであろう汚れが目に入る・・・（爆）

電気が来てませんので当然お湯も出ませんので
靴下脱いでお水と洗剤でここまで頑張れば許していただける？

と、照明があったおかげで無事に交換が完了するのであります

真っ暗なんで作業できませんなんて言えるわけないし
道具って大事だよな・・・・・・

この業界に入ったときの照明と言えばこれだったけど
進化したな～



数えてみたら家の中に照明関係
5個もあったけど　停電しないに越したことはない


そお言えば東日本の震災の時
計画停電がありましたが
2011年　そのころはまだ乾電池式のランタン使ってたな～

乾電池式
使いたいときに電池切れてたり液漏れしてて使えないんだよね