ライフテックの日々

ガス器具・住宅設備のライフテックです 現場のこと、カメラ撮影やグルメ、日常のなんとなくを綴っていこうかと・・・

2020年05月

おはようございます
ガス器具のライフテック 内藤です

ビルトインコンロ・給湯器の事ならお気軽に
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長くこの業界にいると
えっ?いやそれはあり得ないでしょ!?
って現場のお問い合わせが入ることがある

で、普通のリフォーム店だとお客様からの情報の段階で
いやそんなはずはないので経験ないし無理ですねと断られることが多い

なのに・・・・・私

へ~そんな現場があるんだ~ 今まで見たことない
実際に設置されてないものを設置しろと言われてるわけじゃない
実際にそれが設置されてるんだからどんな対応も出来るよね
と興味が沸いてウズウズしちゃう

でも過去の経験上 データではありえないのも事実

だって
ガスのビルトインコンロの下に電気式のレンジがビルトインされてるんだもん

通常ガスのコンロと電気のオーブンは同時設置出来ないのです
ガスコンロなら同じメーカーでガスオーブン
IHも同じメーカーで電気オーブン(レンジ)となるのです

いやね、寸法上は問題ないのよ 同じ規格なんで
でもさそのコンロ ガスはどこで接続されていてガス栓はどこにあるんだよ!
IMG_0271
お問い合わせの時、お客様にお願いしてレンジ下の部分を写真に撮っていただき
メールを見るも
やはりガス栓が無い

おいおい、万が一の時 どうやってガス止めるんだよ!って
消防法やらガス事業法やらは別として
見える所に無いので お客様はガスの開け閉めは出来ないのである

想像するに
ガスオーブン接続用の所に無理やりガス配管を接続しているであろう

いや、そこしかないと判断したので 問題なく施工できると回答


今回はこの電気式のレンジを撤去してコンロ下を収納にしたい!
その収納庫の中に電子レンジを入れたいとのご希望

こういった作業の場合
上に設置されているコンロも結局一度取り外す必要がございまして
一応 コンロも交換してみては?と見積もりしたんですがね
とりあえずコンロはこのままお使いいただくことに!
は、良いとして
電気式のオーブンレンジを取り払うも やはりガス栓見えません
コンロ下に頭を入れ 上をのぞき込むとやはりそこにいたのかガス栓・・・・・
これじゃぁ開け閉め出来ませんな
IMG_0272
本来ガスオーブンと専用の接続部材でガスを送るところに直接ガスが結ばれており
これ設置した人・・・・・やばくない?
素人なのか?
確信犯なのか?
マジ違反配管 マジ違反( ;∀;)
IMG_0274
で、オーブン接続用の部分にはキャップ止めをして
収納庫を入れて 正規の箇所にガスを接続
中に電子レンジ入れるんで コンセントも移設ね
IMG_0279
とりあえずは無事に 通常通りの状態となりました
IMG_0278
すでにご用意されていた電子レンジを入れるとこんな感じです
扉は外しております
IMG_0280
この収納庫内に入れる電子レンジ
スチーム式の商品はやめてください
湿気でコンロや収納庫に影響が出ちゃいますので

で、一度取り外ししたでしょ コンロ

やはりその傷み具合を見たお客様

後日

こうなりました<m(__)m>
IMG_2688
ご購入コンロ リンナイ センスシリーズ RS31W28U12RVW
2020.06.30までキャンペーンしております



今更だけど・・・・・


このお客様に謝らなければいけないことが・・・・・・

実は、コロナウイルスの影響でテレワーク中でしたご主人様

なんと私が大好きなカメラ 
毎号とは言えないのですが特集記事によって愛読している
カメラ関係の雑誌の編集者様でして
施工後はカメラの話しを談笑

すでに私、興奮状態

雑誌の最新号のみならず貴重な写真集までいただいちゃいまして(^^♪
満面の笑みで帰る私・・・・・










あっ
奥様に・・・・・

コンロの説明し忘れてるじゃん


申し訳ございませんでした

でも、こんばんのばんごはん見て一安心しました<m(__)m>


ちなみに
来月もなんで?って現場抱えております


この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

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いつも多くのリピートしてくださるお客様に支えられ
売り上げに関しても新型コロナの影響もほとんどなく
無事に5月も終える事が出来そうです

ライフテックのお客様の多くはこのブログがキッカケで
お問い合わせを下さります
中には工事後も読者のままでいてくださる方も多く
毎日同じような器具の交換の写真で大変申し訳なく思うのですが
あくまでも施工ブログという立ち位置で
たまに撮影の事や料理の事を記事にして読者様のみにあらず
記事を書く私自身のリフレッシュをしております

型式が少し違うだけで施工する立場からすると
どれもいわゆる同じビルトインコンロや給湯器であり
その内容を記事にするということは 文才 の無い私にとって
結構なプレッシャーでありますが
そんなブログを読んで下さりライフテックにお問い合わせくださるのも事実

前の会社の頃から含めると すでに1,200以上の記事を書いており
継続は力なり を改めて実感しております

と言うのも、今回 エコジョーズ給湯器を発注くださったお客様
7年前に私がレンジフードとビルトインコンロを交換した現場でして
7年前と言うとまだ前の会社の頃

当時のブログから今の新しいブログをお読み続けて下さっておりまして
7年越しにまたお声を掛けてくださいました

しかも私、7年も経っているのにその現場の事しっかりと頭に残ってまして(^^♪
お問い合わせいただいた時点で以前何を販売したか
家があの辺で・・・・とすぐに頭の中で回路が繋がりました
(全ての現場とは言いませんが、結構記憶に残っているもんなんですよ)

会社が変わる時に案内のハガキは出しておりますが
大抵の場合は ん?このハガキ どこの会社だっけ?
となったのではないでしょうかね
結局このブログがお客様とライフテックを繋がり続けさせてくれたのであります

さて今回の給湯器交換
お使いいただいておりましたのがノーリツGT-2022SAWX
なんと20年目をむかえるという超長持ちしておりました
IMG_2749
当然設置させていただいたのは省エネタイプのエコジョーズ給湯器
ノーリツGT-C2062SAWXで
東京都のゼロエミポイントの申請対象となり商品券がもらえます
その書類に関してはライフテックでお手伝いさせていただきますので
東京都でエコジョーズ給湯器を設置する場合は今のうちに!!
IMG_2756
で・・・・・・今回のリモコン配線もこれだった(/TДT)/
IMG_2750
配線むき出しクルクル止め
IMG_2751
まぁこれでも通電は出来るんだけどね
ライフテックではY端子を付けさせていただきます
IMG_2752
無事に工事を終え帰社
すぐにお振込みをして下さいましてメールが
IMG_2904
私にご依頼下さって良かったと思っていただけるなら嬉しい限りです
今後ともよろしくお願いいたします<m(__)m>

で、7年前のレンジフードとコンロ
記事が残ってました(笑)前の会社時代に書いた記事ですが
権利はライフテックにありますので


普段簡単に書いているようでも1つの記事で約1時間以上は費やしてますからね
頑張っても週に3つくらいを目安にしてます(月・水・金)

さてこのブログ
いくつかカテゴリーに分けてありますので全部読むのはなぁ~って方
お好きなカテゴリーからお入りください

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4週連続で日曜のランチはアジアランチでしたので
今回もまたアジアン料理(台湾)

1 魯肉飯(ルーローハン)
2 冷蔵庫のあまりで作る春巻き
3 卵の春雨スープ
4 前日仕込みのマンゴープリン

まずはご飯を2合炊いておこう!!
コンロの炊飯機能を使い超がつくくらい美味しいご飯
IMG_2717
ご飯を炊いているあいだに春雨スープを作っておきます
鶏ガラベースの素で春雨を煮て溶き卵とわかめを入れるだけの簡単スープ
お湯が沸いちゃえば10分も掛かりません
食べるときに温めなおすので
続いて魯肉飯の準備
材料はこんな感じ(4人分)
raw-.jpg-6132
豚バラブロック1キロ・青梗菜・前日から仕込んだ煮卵
ショウガ(適量)・醤油大さじ2・オイスターソース大さじ4
味の決め手 五香粉大さじ1~2(好みで調整)・砂糖(適量)・水400ml
お好みで高菜を添えてください

豚バラブロックは半分は厚切りで残りの半分は小さなサイコロ状にカット
(こうすることで2つの食感を楽しめます)
raw-.jpg-6140
最初に青梗菜を茹でて皿に取っておき
お肉を炒め、火が通ったら先ほどの調味料を合わせ入れひと煮立ちさせ
味を染み込ませます
raw-.jpg-6147
あとは丼ぶりに並べるだけなので春巻きも準備しようか!
材料は冷蔵庫にあった余りの野菜類でOK
raw-.jpg-9777
春巻きと野菜類を炒め春巻きの皮に包んで揚げる
便利な温調機能を使えばだれでも180℃キープで揚げ物が可能です
raw-.jpg-6137

今回は炒めて煮込んで揚げてという思ったよりも調理らしい調理はしていない
けど
美味そうでしょ!
raw-.jpg-6154
五香紛が味の決め手 魯肉飯も あの味 になり最高です
とは言うものの、八角のあの味が苦手な人は 
五香紛の量を少なめにするか なんなら入れなくても大丈夫!

味がたっぷり染み込んだお肉
揚げたてパリパリの春巻き
ふっくら卵の春雨スープ
どれも簡単なのに最高に美味い
raw-.jpg-6159-3
魯肉飯は台湾の家庭料理
各家庭で味付けが結構変わるみたいですので
色々なレシピを探してチャレンジしてみてはいかがでしょうか
raw-.jpg-9784
私は横浜中華街にある你好(ニーハオ)さんの味付けが結構好み
外出自粛が終わったらまた食べに行ってみようと思う

さて読者の中にはあれ?いつもと写真が違うなぁ~って気が付いた方も
おりますでしょうか?

夏に向かって我が家のキッチンは昼過ぎには自然光が入りにくくなるのでして
撮影が難しく
今回からこんな撮影ボックスを導入してみました
IMG_2715
こんな感じの写真
どうでしょうか
raw-.jpg-9783
raw-.jpg-9793

あっ忘れてた 前日仕込みの分
DMMF7509
マンゴープリンも最高に美味しくいただきました
(スイーツは私が担当ではないので、作り方・・・わかりません)

さて外出自粛を楽しもうシリーズも今回で13個目の記事になりました

いくらかコロナウイルスの影響も収束に向かっているのかな?って感も
出てきて少しだけホッとしております
だからと言って急に変わるわけでもないので今までどおり
マスク着用や不用意な外出は避けるべきですからね
気が向いたらこのシリーズ記事にするかもです

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不動産屋さんや管理会社さんから依頼が多いのが
入居が決まった物件のビルトインコンロ入替

初めてお取引する場合でも 
一度ライフテックが現場に行くと次も依頼が入ることが多い

なぜって?

安心だからだ

いや、ライフテックにとっては当然なんだけどね・・・・・

って言うのはサ
空き家だと養生しない
空き家だと清掃しない
空き家だとガス検査しない
って業者が多いのよ、実際に

何故って?
だって誰も見てないんだもん(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

今回も誰も見ていない現場
鍵をもらい現場入り

まずは新品のスリッパを取り出しキッチンへ行く

当然作業スペースの養生からスタート
IMG_2639
交換前のコンロがこちらだ
サンウェーブのRSG631E0RHK (RSG631EORHK)
CQRV7048
天板を外すとやはり相当傷んでいる
IMG_2641
コンロを撤去するとどこの現場もこのように油汚れがびっしりだ
IMG_2642
サイズが同じなのでこのままコンロを組み込んでも汚れは隠れます
実際このまま組み込む人・・・・・知ってます(爆)
が、
変色部や腐食している個所は仕方ないにしろ
油汚れは落とせますのでライフテックでは当然この状態に
IMG_2644
で、外したコンロ いったんシートに置く
IMG_2646
コンロだけを持って外に出そうとすると
たくさんのサビや汚れ、ごみが落ちてキッチンも廊下も玄関も
玄関の外も汚れますので運び出すときはこの状態
IMG_2647
シートでくるむメリットは汚れが落ちないだけでなく
例えば空き家でない場合
汚れたコンロを外に置かれると皆さん嫌ですよね
新品に近い綺麗なコンロならまだしも
大抵は古くくたびれたコンロからの入替でしょ
外を歩く人にも汚れたコンロを披露しちゃうわけですしね
この状態なら帰るまで玄関外に放置しても他人に見られないです済む

ゴミを落とさないので後々の清掃が楽と言うメリットと共に
お客様に対しての配慮でもあります

で、あっという間にコンロが設置されるのであります
IMG_2649
ついでに・・・・・・コンロ台と流し台に隙間がありましたので
グレーのコーキング!
IMG_2668
空き部屋でガスがまだ開いてませんので
検知器での確認が出来ませんので
デジタルマノメーターを使っての漏洩検査
(知り合いの業者・・・・これ持ってないから驚きだよ)
IMG_2661
最後に忘れ物の確認と清掃で帰路につくのであります
IMG_2658
人が見ていない現場こそ
現場に対しての職人の気持ちが出ちゃいますよね

以前、リフォーム屋さんの現場でコンロ交換に行ったとき
担当者立ち合いだったんですが
「そこまでするの?」って言われて逆にびっくりした経験も
二度や三度ではきかない

ですので、現場に対して細かい不動産屋や管理会社ほど
ライフテックに何度もお声掛けくださるのです

逆を言うと現場に対して適当な管理会社ほど
安い業者を追い求める傾向があります
で、結局適当に設置されるのでトラブルとかね(爆)
オーナー様と入居者様が可哀そうだよ・・・・・・





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まだありました、フラットコンロ
TOTO KNMG063FA (DG3128S)

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過去何度も交換対応してきたフラットコンロも
すでに交換対応されてきたのか最近ではあまりこのコンロに関する
お問い合わせは減ってきた感がございます

ん?減ってきたってことはメーカーとしてもそろそろ対応品
廃止にしちゃう?って考えが出てきます
救済措置でキッチンワークトップに枠を貼り付けて
通常のビルトインコンロで対応も出来なくはない
そもそもこの形状のキッチンのために特殊な後継機種を
製造し続けるのも大変なのであります

最悪この後継機種の販売が停止されると先ほど書いたように
天板枠を貼り付けて!の対応かキッチンごと総入替となる

その貼り付ける天板枠

メーカー様には大変申し訳ないのですが

出来が悪いのです

両面テープ止めなのですが経験上
結構な確率で枠の両サイドに「浮き」が出てしまいます
(枠に重たいコンロがぶら下がる状態ですからね・・・・)

そういったことから
ライフテックでは基本的にはフラットコンロのまま
天板枠を必要としない後継機種をお勧めしております

って感じの過去のフラットコンロに関する記事を見つけて下さり
ライフテックに交換のご依頼をいただいたお客様なんですが
最初、メーカーに直接後継機種の件を問い合わせしたところ

なんと・・・・メーカーとしては年内に廃止の方向と回答
があったのでゆっくりしていられませんってことになり
このコロナウイルスの影響がある中ですが対応いただけますか?
とご連絡くださり交換となりました

今回はフラットコンロの下にオーブンもありまして
経過年数を考慮して同時に交換させていただきました

まずフラットコンロとオーブンがこちらになります
IMG_2032
全てを撤去した状態がこちらになりまして
一般のお客様には分からないであろうかと思いますが
通常のキッチンとはコンロ用の開口部が異なるのです
(一段下がっているでしょ)
IMG_2038
でいつもなら清掃を終え、オーブンから組み込んでいくのですが
何やら穴が多い・・・・・

何でも過去この穴からネズミが出てきてしまったとのことで
塞げませんか?とパテをご用意しておりました
IMG_2040
本当にたまたまなんですけどね
私・・・・・車の中にこんなテープ持ってまして
(もう使い切りましたので今後はこのテープでの対応は出来ません)
IMG_2042
でもさすがにテープだけで終わらせてしまうと私のプライドが許さない
IMG_2043
コーキング処理や化粧板で塞げる部分を・・・・
化粧板を片側だけ入れちゃうとオーブンの高さが左右でズレちゃいますので
この場合は穴が無い方も化粧板を張り付けです
IMG_2044
IMG_2045
と、ネズミ対策をしてしまえばいつもの行程です
オーブンの高さを調整してフラットコンロを取り付ければ完了です
コンロ TOTO KHMG063ZABR13A
オーブン ノーリツ NDR514C
IMG_2051
さてさて、後継機種 フラットコンロの後継機種ですからね
もちろんフラットですよ!!
IMG_2052
IMG_2056
これ、例の天板枠を貼り付けて通常のコンロにすると
現状より約4~5cmほどゴトクが上がりますので
背が低い方だとマジで料理しづらくなるのでご注意くださいね

フラットコンロのままでの対応
この機種 廃番になりそうですので今のうちに交換くださいね
IMG_2057
追伸
廃止になるという内容は メーカーから正式に公表されている情報では
ございません
と、言うのもこういった情報はいつも廃番になってからもう販売してません
ってパターンなので・・・・・・・

ネズミ対策、フラットコンロでの対応と
今回のお客様も大変喜んでくださいました
ありがとうございます<m(__)m>

って記事を書いている中・・・・・
不思議なもんで

またフラットコンロのお問い合わせが入りまして
記事を一旦下書きにして現地調査

先ほど帰ってきて発注いただきました!!
通常納期が約10日となりますので
丁度この記事が上がるころ入荷ですな

追記 重要なお知らせ
フラットコンロの後継機種は2020年9月末にて廃番が決定しました
2020年10月以降はこのブログ気に内容と同じような対応は出来ません

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相変わらず休日は外出もせず家で「食」を満喫
5/10(日) 
今回も超が付くくらい簡単に出来ちゃう料理を楽しみました

1 ダッチオーブンでハッセルバックポテト
2 炊飯鍋で美味しく炊いたお米でガパオライス

ダッチオーブンが使える方!
炊飯鍋持ってる方! やってみてはいかが?

まず、ハッセルバックポテトって聞いたことあります?

デリシアのアプリでダッチオーブン調理を探していたら出てきて
私も初めて知りましたけど
スウェーデン発祥のジャガイモ料理みたいです

材料もたったこれだけ
ジャガイモ4個・にんにく4~5片・ローズマリー(できれば生2本)
オリーブオイル(大さじ3)・塩(小さじ1/3)・コショウ(適量)
raw-.jpg-9349
まずはジャガイモに切れ目を!!
いわゆる下が全部つながっていて完全に切れていない状態(笑)
に するためこんな感じで包丁を入れていきます
(菜箸で包丁が止まり貫通しない)

切込みが入ったら水にさらしてから水気を取る
raw-.jpg-9351
後は出来たようなもんです
ココットダッチオーブンに並べてローズマリー
オリーブオイルをジャガイモにかけて塩コショウ
raw-.jpg-9352
アプリの画面にある送信ボタンを押してグリルへ
WCNO8934
このまま40分放って置けば出来上がりますので
この間にまずは炊飯鍋でご飯を炊く
ガスだと2合で約30分でふっくらつやつやに出来上がります

で、ガパオライスの準備
これも基本炒めるだけですからね
私でもお子様でも出来るでしょう

材料は挽肉(今回は300g)・卵(人数分)
玉ねぎのみじん切り(1/2)・パプリカ角切り(1/2)・ニンニクみじん切り3片
ナンプラー(大さじ1と1/2)・醤油(小さじ1)・オイスターソース(小さじ1)
豆板醤(小さじ1)・砂糖(小さじ1/2)・ごま油(大さじ1)・バジル2枚
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まぁね
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ご飯が炊けるタイミングに合わせて炒めるだけだから(笑)
raw-.jpg-9363
辛いのが好きなら豆板醤を増やせばいいし
ナンプラーが嫌いなら入れなきゃいいのよ
好きな味で挽肉を炒めれば問題なし

で、今回の味
タイで食べた味に近いって評判でした
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いや、評判もだけど
自分で食べても超美味しいって思ったんだからこの味でOKだ
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そうそう
ハッセルバックポテトも出来たよ
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ジャガイモはほくほくで甘みもあって炭水化物祭りになったけど
タイとスウェーデンのコラボランチも中々でした

ナシゴレン(インドネシア)
海南鶏飯(シンガポール)
ガパオライス(タイ)と3週連続でアジアンテイストなランチとなりましたが
基本的にこういうの大好きなんだよね
raw-.jpg-9391
4週目もアジアンランチにしてみよっかな~

皆さんはどんなアジアンランチが好み?
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外出自粛で退屈だったゴールデンウィーク
皆様はどのようにご自宅で過ごしましたでしょうか

今回は今まで記事にしてきました
「外出自粛を楽しもう!!」シリーズですが
調理ではなく大好きな撮影を記事にしてみたいと思います

当然外出自粛ですので家の中での撮影です

まずは4/29
庭の雑草取りをする前
普段なら邪魔で仕方ない タンポポの綿毛 
1本抜いてグラスに入れて撮影

室内からの撮影ですが背景に色が出るよう向きを変えつつ
こんな感じに
raw-9087
CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f5.6 ・ 1/20 ・ ISO100 ・ 100mm ・ Mモード


マクロレンズの特徴をいかして接写してみるとまた違った雰囲気に
raw-9084
CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f2.8 ・ 1/50 ・ ISO100 ・ 100mm ・ Mモード


室内だと三脚位置を固定すればグラスの位置を好きな所に置ける
しかも風の影響を受けないので
こういった撮影は屋外より全然楽でしたので
室内撮影も意外と楽しめました
raw-9094
CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f5.6 ・ 1/20 ・ ISO100 ・ 100mm ・ Mモード


日付は変わり5/4
他に面白い被写体は無いかな~って
取り出したのがまたマクロレンズと過去に撮った写真

まず過去写真をiPadに取り込み その上にガラステーブルを配置
raw-.jpg-2376
霧吹きを使ってガラステーブルに水を吹きかけることに
raw-.jpg-2373
用意した写真は飛行機の機内からiPhoneで撮影した空
raw-.jpg-0754
iPhone8 f1.8 ・ 1/2400 ・ ISO20 ・ フルサイズ換算28mm

この写真ではなく 上に配置したガラステーブルの水滴にピントを合わせると
raw-9134
CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f5.6 ・ 1/3 ・ ISO100 ・ 100mm ・ Mモード

2度と同じ水滴にはなりませんのでテーブルを拭いては霧吹きと
繰り返して何度も撮影
raw-9160
CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f4.5 ・ 1/3 ・ ISO100 ・ 100mm ・ Mモード


ついでにこの記事の1枚目のタンポポの綿毛もこうなりました
raw-9133
CANON EOS 5D mk4 & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f4.5 ・ 1/3 ・ ISO100 ・ 100mm ・ Mモード


この撮影に関してはガラステーブルに 水を弾く自動車用の撥水材で
下処理をすればもっと面白い写真になりそうなので時間があれば
再度挑戦してみたいと思います

さてさらに時が進み5/6
その日もマクロレンズを取り出して準備
何してるか分かります?
緑のビニールの上に水を入れた透明なボウル
水滴をボウルに落とすためのスプーンや濡らしたティッシュを用意
raw-.jpg-2395
右手で濡れたティッシュを握り 水滴を垂らしながら
そのタイミングで左手でレリーズ(いわゆるリモートシャッターね)を切る

これはタイミングや水滴が落ちる位置合わせ
はねる水滴のピント合わせが結構大変で
1時間ほどかけてなんと416回もシャッターを切りました

本当はブルーのシートが良かったんですが
緑のビニール袋しかなく・・・・・

でもでもこれは大変楽しめました
raw-.jpg-9638-2
CANON EOS80D & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f6.3 ・ 1/250 ・ ISO400 ・ 100mm ・ Mモード・ストロボあり


これも2度と同じ写真は撮れませんけど
雨でもOKな室内撮影ですので
シートを変えたりして楽しめそうです
raw-.jpg-9606-2
CANON EOS80D & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f6.3 ・ 1/250 ・ ISO400 ・ 100mm ・ Mモード・ストロボあり


たかが水面のアップですがこれはこれでアートです
raw-.jpg-9683-2
CANON EOS80D & CANON EF 100mm f2.8L Macro IS USM
f6.3 ・ 1/250 ・ ISO400 ・ 100mm ・ Mモード・ストロボあり


牛乳があれば ミルククラウンの撮影も出来ますが
勿体ないのであえて真水で挑戦してみましたのであります

早く外で撮影したいですが探してみると家の中でも
色々撮影は楽しめそうですのでやってみてはいかがでしょうか

ちなみに昨年の5/12
はこんな撮影に行ってました
raw-.jpg-2564-2
上高地 2019.05.12





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新型コロナウイルスの影響で売り上げが下がったり
営業できなくなったりで困っている業種の方も多い
実際にこの影響で商売を続けることが出来なくなってしまったりと
世界的なパンデミックや災害を前にすると
人間は無力なのかもしれません

今回の記事は多少フェイクを入れさせていただきますことと
もしかしたら記事自体を削除する場合がございます

新築の場合、施主様が給湯器等をガス器具専門店に発注するってことは
滅多にございません
商品の機種選択は施主さんであっても
基本的に工務店やハウスメーカー等で一括納入管理設置となります

ライフテックの取引先でも新築やリフォームの場合
ライフテックが元請けでなく工務店からの依頼なら
キッチンやユニットバス、給湯器類はお客様ではなく
工務店から発注をいただき 設置後に工務店に請求となる

さてこの前提における場合
工務店からお金をいただけない場合はどうなるのでしょうか

考えたことも無かったですが過去一度だけ、取引先の工務店が
倒産して 売掛分の回収が出来なかったことがありました
(前にいた会社時代の話です)

ですのでライフテックでは以前から取引のある業者以外では
基本は先払いまたは内金をいただいての納入とさせていただいている

現在売掛後払いで取引しているのは8社
その8社だって今の時代いつ倒産するか分かりませんから
不安が無いかと言えばうそになる
もしそうなると入金が無くても支払いは発生するので大損害である

なので基本的に飛び込みでの話しには警戒心を持って
その会社のホームページを確認したりと慎重にならざるを得ない
だって・・・・最近会社を立ち上げたのなら別だが
リフォーム店のくせに職人いないの?ってなるじゃない
工務店だって今までのガス器具業者はどうしたんだよ?ってなるでしょ


と、今回も前置きが長くなってしまったが本日の記事に(笑)

ある日 個人のお客様より給湯器を設置してくださいと電話が入る
給湯器の交換でなく給湯器の設置?????

よくよく話を聞くと

「給湯器が盗まれまして」と(゚∇゚ ;)エッ!?

武蔵野市とまぁ近い現場ですから
すぐに伺うと配管類はそのままで給湯器の本体だけぽっかりと消えている
IMG_0369
なんでも全面リフォームの工事中に工務店が倒産とのこと

これ、たぶん

納入設置した同業者がお金が入らないから取りはずしたとしか考えられない
IMG_0371
当然お客様としてはそんな工務店内での取引なんて関係ない!
発注して一度設置されたものが消えているのですから
警察に被害届のあと
ライフテックにSOSの問い合わせとなったのです
IMG_0376
家には鍵が掛かってますからね
盗まれたのは本体で、リモコンは無事
IMG_0379
ってことはそのリモコンで動く給湯器の設置となりますが
すでに説明書までお客様に渡されておりまして機種はすぐに判明

保険が出ることを願いつつ
過去ライフテックで給湯器を交換されたお客様からの紹介で
問い合わせが入ったってこともあり格安でお見積り

まぁ給湯器がないと困るのも事実でして
本来の引き渡し日が数日後に迫ってまして
緊急で取付対応です
IMG_0484
今までこの業界に25年以上おりますが
今回のようなケースは初めてでしたが
工務店の倒産という事情での窃盗事件
被害届が出ている以上警察が本気になれば
出入りしていた業者なんてすぐに判明すると思いますが
こういったケースで本気になるのかはわかりません

まぁ設置した業者とは限らないですからね
単純にこういったものを狙っている窃盗団の可能性もあるし
(ガス栓にプラグ止めってことは絶対業者だと思うけど)

でも冒頭で書いたように
この場合
本体を勝手に取り外した業者(窃盗者)は当然悪いのですが
この給湯器、所有はいったい誰の・・・・・

正式引き渡し前の物件と言っても残る工事は外構のみ
すでに鍵が施主様の手元ってことは・・・・

難しい問題なのかもですね
IMG_0472
残されていたリモコンをスイッチオン
IMG_0485
無事に試運転も終えまして
お客様には安くして頂いた上にすぐに対応してくれて助かったと言われましたが
なんだかスッキリしない現場となった

10数年後 この給湯器が寿命の頃
コンロを交換するタイミングで
またライフテックにお声をかけていただきたい

知り合いの設備業者も5月以降の予定が分からなくなってきたと言う
販売を伴わない請負業者はかなり仕事が減っている様子だし
取引先の工務店の1社も今は入居していない空き物件だけにしているし
逆に手広くやっていたリフォーム店等の
倒産はこれからも増えていくのでないかと思います

リフォーム店が倒産すると
その取引先の業者が連鎖的に倒産の悪循環も考えられる
だから私は
そういった業者からの依頼工事に依存しないようにしているのです

ってのもあるけどリフォーム店からの依頼で現場行くとさ・・・
いくら私が丁寧に仕事しても、その他の出入り業者の質が悪いので
そこが一番嫌なんだよね

工務店等の方から
「この内装屋さん、安いから何かある場合紹介するね」なんて言われても
仕事ぶり見てると・・・・
私の現場には連れて行きたくない!
安く無くていいから丁寧に仕上げる人の方を選ぶ
まぁ高いのも困るけど(爆)

いやマジで素人工事なんてメチャクチャですよ
けっして丁寧とは言えないし
いい加減な仕事もあったり
ちがいはお客様には分からないかもだけど
だいじな家でしょ
よそでなくガス器具は専門店のライフテックに!


この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

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GW庭の草むしり
ん?これって食べられるじゃんられ!?って抜いたのがこちら
IMG_2308
これはおそらく「ノビル」または「アサツキ」
まぁ、どちらにせよ食べられるはず(爆)

基本的に自分で作った料理以外は記事にしないのですが
掘ったのは自分でして・・・・・とりあえず掲載してみます
IMG_2312
匂いはネギっぽい(笑)
IMG_2313
手に取るとカワイイ
IMG_2314
今回は天ぷらに
IMG_2320
当然ですがビルトインコンロの温調機能を使って
170℃固定で揚げます

青のり降った磯辺バージョンや
沖縄料理で使うアーサー混ぜたり ついでにちくわだったり
IMG_2316
気温が高かったGW
そうめんでサッパリいただこう
IMG_2319

と、別の日
基本的に自分で作った料理以外は記事にしないのですが(その2)
美味しかったので(笑)

そうなんです
我が家にはリンナイの最高級コンロデリシアだけでなく
電子コンベックもあるので
チーズケーキも楽々に超美味しいのが・・・・・
raw-9304
写真だけで申し訳ないですが私は分量も行程も分かりません(゚∇゚ ;)エッ!?

でも出来上がっていたので(゚ロ゚;)エェッ!?
raw-9315
みんなで美味しくいただきました
raw-9331
ガスオーブンに付属のレシピで作ってるはずです

超美味い

ガスオーブン持ってる方!!
ちゃんと使ってますか?

ガスオーブンの入れ替えもぜひライフテックに

またはオーブンはもう使わないので
コンロの下を収納キャビネットに!なんて場合もご相談ください




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ある日のお問い合わせで
ビルトインコンロを交換したいのですが
レンジフードはそのまま使いたい

と電話が入った

ん? 別にレンジフードはそのままでビルトインコンロだけ
交換すればいい話しなのにどういったことだろうか
と少し疑問に思いながら現地調査に伺いました

なるほど

既存のレンジフードとコンロが連動になっていたのです
お客様はその連動を保ったままコンロを交換したいと希望

メーカーはクリナップでしたので
私は即答した
「はい、これ問題ございませんよ!」

なんでも別の業者が見に来て
メーカーが異なりますので連動は出来ません
連動するにはレンジフードも一緒に交換してくださいと
見積もりを出したそうです

それを聞いた私も少し自信を無くして
事務所でちゃんと調べましたが
やはり問題なしと判断し
ビルトインコンロ単品交換でお見積りをFAX

FAX流して5分後には発注のお電話が入りました(^^♪

そのレンジフードも交換しないとダメと言った業者
チラシやタウン誌に多くの広告を出しており
ある意味名が知れた同業者(私も聞いたことがありました)

確かに連動が出来ないパターンもあるのですが
クリナップってことは
レンジフードもコンロもメーカーは分かる
そんなことも知らないのかよ!ってビックリしたのと同時に
それならなんで調べないのだろうか疑問
しかも後から見積内容を見せていただいたら
価格もライフテックより高い(爆)

疑問に思った息子さんがライフテックを見つけて下さり
結果お互いに良かったと思います

過去このパターンで連動できなかったことは無いのですが
出来ませんと言い切った業者のせいで
既存のコンロを改めて調べてしまったよ(爆)
IMG_1750
赤外線方式も実は数種類ありましてサンウェーブやパナソニック等だと
連動出来ない商品もあるのも確か

でもね今回のクリナップのこのコンロ
型式はR3G735A1L1V なんだけど実はもう1個型式があって
作っているのリンナイ製でしてRRB71W24R
んで、今回お客様が購入(交換)をご希望しているメーカーも
リンナイ製を希望でして・・・・同じNECフォーマットの赤外線通信なんよ
IMG_1856
ってことでサクサクっと撤去しちゃいます
IMG_1857
当然ワークトップの汚れは綺麗にしちゃいます
IMG_1858
今回交換させていただきましたのはリンナイのリッセ 
キッチンの扉カラーがダーク系色でしたので
天板カラーはブラックとなりましたRHS71W23L1RSTW
IMG_1859
このココットプレートが今後料理の幅を広げることになるかと思います
何よりもお手入れが楽々になること間違いなし
IMG_1860
今までの商品とは多少使い勝手が異なりますので
私が実際にココットプレートを使って調理した写真を見せながら
一通りご説明
便利になりそうと喜んでいただきライフテックとしても嬉しい限りです
IMG_1861
んでこのリンナイのリッセ
現在ライフテックではキャンペーンとなってまして

ココットプレートをより扱いやすくするグリルミトンミニを
もれなくプレゼント中です
実際我が家でも同じミトン使ってますが中々使いやすい!
ココットプレートを使うのにちょうどいいサイズなんです
IMG_1862

そうそう・・・・・
レンジフードの連動はどうだったかって?

もちろん連動OKでしたよ

コンロの点火でレンジフードがスイッチオン
コンロの消火後設定した時間差でスイッチオフ!

素人販売店に騙されないようにしましょうね<m(__)m>
いやいや、マジでリフォーム店も素人集団なんで
気を付けてくださいな


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大好きなご飯の中に
「海南鶏飯」がありまして
ハイナンチキンライスといいます

前回作ったナシゴレンとはまた違った旨さがある
シンガポール等の料理

これも実は超がつくくらい簡単にできちゃうので
外出自粛の暇なときにでも作ってみてはいかがでしょうか

材料も普通にスーパーで揃うものばかり
お米(2合)・鶏モモ肉(1~2枚)・塩砂糖(各小さじ1)
ショウガニンニク(すりおろし小さじ1/2)・酒(大さじ1)
鶏ガラスープ顆粒(小さじ3)・ナンプラー(小さじ2)

使うのは炊飯鍋だけの簡単調理なのである
raw-9264
鶏モモに塩砂糖をよくもんでお酒をふりかけ5分放置

お米を研いで気持ち少なめの水加減がよろしいかと
raw-9270
ん?
あとは鶏肉を炊飯鍋に入れて
残りの調味料を入れて
raw-9273
コンロの炊飯機能を使って炊き上がるのを待つだけ
raw-9274
ガスコンロで炊くと時間が短縮できちゃいますので
てきぱきとスープを作りましょう

材料はハイナンチキンライスとほぼ同じ
raw-9276
もやしとひき肉のエスニックスープ

もやし150g・ひき肉150g・ニンニクショウガ(みじん切り各1片)
鶏ガラスープ顆粒(小さじ3)・酒(大さじ1)・ナンプラー(小さじ2)
塩(小さじ1/2)・水800ml・万能ねぎ(適量)・油(適量)

ニンニクショウガを油で香りが出るまで加熱して
ひき肉を炒めて
水を入れてもやしを加え 灰汁 をとって調味料を入れるだけ
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って簡単スープを作っているうちに 
ご飯が炊けました
raw-9286
鶏肉を取り出してご飯を混ぜれば
raw-9292
はい
出来上がり
raw-9303
ソースはスイートチリソース等お好みで!!

今回は鶏ガラを少し多く入れたのでソースがなくてもおいしくいただけます
raw-9297
マジで簡単なのに超うまい

初めてお店で食べたあの感動の味が
自宅で簡単に再現できちゃう

と、言っても本場で食べたわけではないけど(爆)

これ、ガスの炊飯機能でなくても
普通の電子ジャーでも大丈夫ですので
ぜひチャレンジしてみてくださいな


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バランス釜・・・・・
ふた昔前はギリギリ主流で月に何件も交換対応してきましたが
ガス給湯器にその座を奪われ
今となってはオーナーにとっても厄介な商品と格下げされてきた感がある

何が厄介かって、今の若い子はバランス釜なんて知らない
不動産屋さんと引っ越し先の内見にきても
このバランス釜がついている物件は見向きもされないのです
さらに厄介なのが室内燃焼型であるこのバランス釜
給湯器のようにリモコンで制御されていないため
お風呂を沸かしていて忘れてしまうと ず~っと加熱しちゃう
おまけにシャワーもチョロチョロで真冬なんて勢いは全くと言っていいほど無い
浴室内にこのバランス釜があるせいで
限られた浴室のスペース上 浴槽も小さくて
体育座りでの入浴・・・・・
しかも浴槽も高さも65cmになりお年寄りには入浴は酷以外ない

そこでライフテックでお勧めするのは
今あるバランス釜の給排気トップに位置に給湯器を埋め込んじゃう
画期的な商品 「カベピタ」 である

おいおい、壁に埋め込んじゃうっていったいどういうことなのさ?
と思うオーナー様も多いでしょうが
読んで字のごとくそのまま壁に埋め込む給湯器なのです

ってことで実際の施工写真を見ていただきましょう

古いアパートのオーナー様!
お持ちの物件もこんな感じではないですか?
その部屋、何年空き部屋のままですか?
BF ノーリツ GBSQ-
IMG_1251
幅80cm 奥行き70cm 高さ65cmの浴槽ではないですか?
IMG_1259
まずはバランス釜本体と浴槽を撤去いたします
IMG_1794
このヘドロ状の汚れに関しては完璧とは言いませんが
作業時に清掃いたします
で、バランス釜の給排気トップの部分がぽっかりと空いてますよね!?
IMG_1796
そのぽっかり空いたスペースに給湯器を埋め込んじゃうんです
埋め込んじゃうので浴室内はこんな感じになります
IMG_1799
そんな薄い給湯器!?
いやいやそんなわけはございません
バーナーや電気部品や排気に関しては外壁に飛び出すのです
(バランス釜の給排気トップより少し長さがございます)
IMG_1817
当然給湯器です
リモコンで動作いたしますので追焚しすぎもございません
オーナー様のご自宅にある普通のフロ給湯器と同じように使えるのです
IMG_1816
バランス釜が無くなった分
浴槽もここまで大きく出来ます
幅110cm 奥行き72cm 高さ55cm
IMG_1803
幅が30cmも大きくなって 高さは10cmも低くなりました

これなら足を延ばして入浴も出来ますし
お年寄りでもまたぐのも楽々です
IMG_1802
これ、給湯器とリモコン、浴槽、シャワー栓、フロフタのセット商品
しかもこの作業
たった半日くらいです!!


メリットは
1 シャワーの出が良くなる
2 温度制御で消し忘れなし
3 広々浴槽で楽々入浴
4 室内燃焼とは異なり一酸化炭素中毒事故なし
5 何よりも入居率の向上

デメリット?
ほとんどないかと思うけど
しいて言うなら交換に掛かる商品代と工事費の初期投資かな

でも家賃5万で考えると半年分も掛かりませんので・・・・・・・

追伸
全ての物件で対応出来るわけではございません
煙突式のバランス釜や共有ダクトの場合は設置出来ませんが
このような方法もあるってこと知って欲しいな・・・・


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こどもの日ですね~
でもでも残念ながら今年のGWは外出自粛

なら子供と一緒に楽しくブレックファーストでもいかがでしょうか?

今回もリンナイのコンロ デリシアのアプリを使って
「チーズフォンデュトースト」を作ってみました

材料はこんな感じです
6枚切り食パン・ミックスチーズ100g・牛乳60ml・コーンスープの素(小2)・粗挽き胡椒
raw-9224
うまく文章にできないのですが
これが最大の難点で6枚切りの食パンだと思った以上に薄く
小さな子供では大変ですのでここは親御さんが手助けしてね

食パンにはバッテンの切込み(貫通しない)を入れて
それぞれをナイフを入れながらめくれるようにしてください
raw-9228
牛乳とコーンスープの素を入れて電子レンジで30秒ほど加熱
さらにチーズを加えてもう一度電子レンジで40秒くらい
チーズがとろけるくらい加熱したら
先ほど切込みを入れた食パンの中に流し込みます

raw-9230
あとはココットプレートに並べて
スマホのアプリ画面にある「レシピを送信」を押して点火
raw-9236
raw-9239
およそ5分でできあがりです
raw-9247
サラダやコーヒーと共にちょっとおしゃれな朝食タイム
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1枚では足らず・・・でして
実験のためピザモードで焼いてみたのがこちら
アプリのオート調理の出来栄えの良さが実感できた・・・・
ピザモードでは焦げてしまったのです
IMG_2332
次回はトーストモードでやってみようかと思います

今回のアプリでのオート調理

完璧でした
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今月も外出自粛を乗り越えて
食 を楽しんでみては?

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外出自粛のゴールデンウィーク・・・・・
今年は仕方ないですね
来年もこのような状況にならないためにも
各自が責任を持って行動しないとなりません
山だから、海だから密ではないという考えは危険ですよね

私?緊急事態宣言が出てから大好きな撮影も我慢で
仕事以外では買い物だけでそのほかの外出は全くしておりません
外食だってしたいけど我慢です

だからこそ休日は 「食」 を楽しむことにしております

今回は4/28の記事の続き
えびの香草パン粉焼きとナシゴレンを作った後

おやつに挑戦!!

「抹茶のベイクドドーナツ」作って見ました
もちろんリンナイのココットプレートを使うので
ヘルシーな揚げないドーナツ

以前作ったパンと違い 発酵させたり寝かせたりが不要なので
あっという間に作れちゃいます

材料はこちら
raw-.jpg-6088
1回分(4個)
絹豆腐50g・上白糖30g・塩ひとつまみ・無塩バター20g・牛乳10ml・粉糖20g
薄力粉80g・抹茶5g×2・ベーキングパウダー4g

まずボウルで
絹豆腐、上白糖、塩を泡だて器で混ぜて
溶かしたバターと牛乳を入れてさらに混ぜます
IMG_6093
続いて
薄力粉・抹茶・ベーキングパウダーをふるい入れ
ゴムベラ等で粉っぽさが無くなるまで練ります
raw-.jpg-6103
でだ・・・・・・
抹茶で出来るならってことで勝手にアレンジ
IMG_6104
raw-.jpg-6107
出来上がった生地を4等分にして打ち粉をした台で輪っかを作ります
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ココットプレートに並べたらフタをして
アプリの「レシピをグリルに送信」ボタン
IMG_2200
raw-.jpg-6121
焼きあがったら粗熱を取って 粉糖と抹茶をビニールで混ぜ
そこに抹茶ドーナツを入れてシャカシャカで完成です
raw-.jpg-6123
と、今回も超が付くくらい簡単な調理
じつは調理よりも撮影が大変だったりするのです

粉ものの場合は何度も手を洗ってカメラを持ってと・・・・
しかも我が家
午後になるとキッチンに自然光が入り込まなくなるので照明まで(笑)
raw-.jpg-6109
混ぜてこねて輪っかを作る
なんだか粘土細工みたいです
これなら小さなお子様と一緒に楽しめるのではないでしょうか


・・・・家族の一言

今日は何作るの?に
抹茶のドーナツ

と言うと

段々普通になっていくね・・・・・

毎回 塊肉やダッチオーブンの出番は(汗)

ライフテックではリンナイもノーリツも
ビルトインコンロ大特価販売中です


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ガス器具のライフテック 内藤です

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本日から5月ですか・・・・
raw-.jpg-0127
2019.04撮影
CANON EOS kissM & EF-S18-135mm f/3.5-5.6 IS USM
f16 ・ 1/125 ・ ISO400 ・ 135mm ・ Mモード


今年の春は新型ウイルスの事もあっていつもと違う春となりましたネ
今が正念場なのかもしれません
もう少し耐えて我慢して楽しめる夏を迎えたいです

さて5月最初の記事は給湯器の水漏れの写真

数年間使っていなかった(住んでいなかった)
賃貸物件(戸建て)のフロ給湯器
不動産会社より5月頃に賃貸物件として出したいので
給湯器が使えるか見てほしいと連絡

担当者立ち合いのもと現場に行き確認

いや、これ・・・・・もう交換でしょ
ノーリツ GT-1628SARX (2006年製)
IMG_0203
えっ?写真じゃ分からないって?
動画見れば一目瞭然です
給湯器に接続されている給水管のバルブを開けると
本体内部がパンクしており水が漏れるのです
しかも、かなりの勢いで(笑)


不動産屋さんの担当と私・・・・
声を揃えて
「これはもう交換だね」(爆)

通常ライフテックではフロ給湯器に関しては基本的にエコジョーズタイプで
見積もりをするのですが
賃貸ってこととオーナー様のご負担の事もあり
今回はエコではなく従来型のフロ給湯器で見積もって欲しいとなりました

これ、据置型ですよね・・・・
IMG_2001

ノーリツでは据置型は全てエコジョーズとなってしまうため
今回はリンナイの商品で対応です

リンナイさん さすが! 従来型で据置 いまだラインナップしてくれてます
リンナイ RUF-A1610SAG
IMG_2021
これ、4月の写真だけど丁度入替のタイミングでして
今後は16号は廃止されRUF-A2013SAG(B)-G15と変わります

で、本体側はガス可とう管、給水・給湯のフレキ配管を新しくしてと
いつも通りなんですが
今回は自動湯張り・追焚用の循環金具も交換しておきました

昔のK型タイプの循環アダプターですので
逆止弁を細工すれば一応使えるのですが何せ古い
IMG_0188
いつ割れてしまうかもしれませんし
あとからやはり交換するってなると位置の関係もあり
給湯器本体を一度取り外さないと出来ませんので
IMG_0189
追焚配管と併せて一新させていただきました
IMG_2017
追焚配管の漏れも確認しないとなりませんので当然試運転ですが
ガスが開栓されていない空き家ですので
通常モードではなく 試運転モード

これはリンナイの各リモコンの種類によって方法が異なるのですが
試運転モードであればガスが止まっていても問題ございません

リンナイの表示に 「111」がガスが出ていないって番号です
IMG_2003
基本的に空き家だと試運転しない業者がほとんどですが
メーカーや機種によってはちゃんと試運転モードで設定しないと
湯量が定まらないことになりますので注意が必要です

毎回 自動押すたびに 湯量が違うなんて嫌でしょ!?

給湯器に関してもライフテックにぜひ!!!!

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この度はライフテックにご用命いただき誠にありがとうございました
今回も素敵な出会いに感謝です!!
今後ともお客様と末永くお付き合いが出来ますようさらに企業努力を
していく所存です。

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