ライフテックの日々

ガス器具・住宅設備のライフテックです 現場のこと、カメラ撮影やグルメ、日常のなんとなくを綴っていこうかと・・・

2023年11月

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以前の会社時代に床暖房工事にて熱源機の新設をさせていただいた
国分寺市にお住いのお客様からメールにて
そちらは以前の〇〇産業の内藤様でしょうか。
もしそうなら、給湯器の買い替えを11月頃に計画していますので相談に乗ってください。

以前の会社名で検索してもライフテックにたどり着けるようにしてまして
返信しましたところ
ライフテック内藤様、ご連絡ありがとうございます。
10年前に床暖房の工事をしていただきました。その時の
工事が丁寧で、その後も不具合なく稼働していることから今度もと考えました。

嬉しいお言葉ですよね~(^^♪早速アポをとりまして現地調査です!
特に故障をしているわけでは無かったので少しお時間をいただきまして
作業日となりました

お使いいただいておりました給湯器がリンナイRUF-E2400SAG
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各種配管を外し撤去いたします
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据置型の場合は配管に余裕がないことが多く少し作業はしにくいのですが
一旦新しい給湯器を仮置きします
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給水側はバルブ以降を新しい配管に交換
給湯側も継手までの部分は新しく
追焚配管も給湯器側は新しくフレキ接続
保温材を巻きなおし、化粧テープで仕上げます
ノーリツGT-C2472SAR
IMG_8887
こちらの給湯器は東京都ゼロエミポイントの対象商品です
書類はこちらでご用意させていただきますので
お客様は身分証だけコピーして申し込みをするだけ!
お役所仕事で時間は掛かりますが商品券が必ずもらえます!

リモコンももちろん新しくなるのですが
浴室側はこれが
IMG_8469
こうなりまして
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台所側もこれが
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こうなります
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実はこのリモコンはWi-Fi対応で外にいても遠隔操作が可能!

我が家の給湯器もWi-Fi機種ですが結構便利に使っておりますよ!
登山の帰り途中に携帯からお湯張り指示や追焚指示
何時に湧き上がるかの予約も可能!

最近なんて家にいてもリモコン迄歩くのが面倒で(爆)
『アレクサ!追焚して』なんて呼び掛けて操作までしております・・・

最初は給湯器にまでWi-Fiなんて不要だろ~って思ってたんですけどね
あると便利で結局使ってます(笑)
なんかすごい世の中になったもんだよ(^^♪

しかし10年経ってもまたお声掛け
営業冥利?職人冥利?に尽きます
ありがとございます<m(__)m>

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結構古~い機種をお使いの方もおられまして
長年この業界にいても滅多にお目に掛からない機種もございます

今回は2度目の遭遇(笑)
タカラスタンダードのGRH-60SCという一体型レンジ

一体型レンジと言いましてもナショナルのNE-BBシリーズのような
システムキッチン用の物ではなく、ブロックキッチンタイプ

このシステムキッチンとブロックキッチンの違いを分からない方も多く
簡単に説明をするとキッチン天板に境が無く
ステンレスや人工大理石の1枚天板の物をシステムキッチンと分類し
流し台型で各収納キャビネットが独立しているのですが並べられている
天板が分割されているキッチンをブロックキッチンと分類してます

当然コンロだけの場合は別として、今回のような一体型レンジの場合
システムとブロックでは対応商品が異なってきます

まぁご自身が使っているレンジがどちらに対応しているかは
お問い合わせいただければこちらで対応機種をご説明出来ますので
お客様は故障の際やそろそろ交換したい!って場合は機種型式を
お知らせ頂くか、写真をメール下されば大抵は問題ございません
(既存機種によって現地調査を必要とする場合もございます)

さて今回のタカラスタンダードのGRH-60SCがこちら
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レンジ部と左側のキャビネットが一体では無く、継ぎ目が見えるでしょ!
これがブロックキッチンタイプになります

これを撤去して、コンロとその下を収納庫にする作業となります

何故またオーブンを設置しないのかって?

このタカラスタンダードのGRH-60SCはとても古く乾電池仕様なんです
いわゆる圧電方式で着火させ、タイマーもゼンマイ式でしてアナログ
簡単に言ってしまえばレンジ下や背面にコンセントが無いのです
新たにオーブンを!って場合はコンセントを新設する必要が出てきます
今回のような戸建ての場合でしたらまぁ可能かとは思いますが
その辺は電気屋さんにご相談下さい
私も第二種電気工事士の資格はございますがあくまでも既存配線の分岐や
古いコンセントの交換、1口から2口へのために取った資格
道具も部材も揃えておりませんし
分電盤からの新規配線工事等はお請けしてございません

ってことでまずは一体型レンジの撤去(比較的軽いので助かる)
ガスは床からフレキ管で出ていますね
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床面とコンロ脇の油は清掃いたします
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ここまでキレイにさせていただきました
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さて・・・・ガス配管
オーブンが無くなるってことはコンロまでガス配管を伸ばす必要がございます
床下に余裕をもってガス配管が長めにあれば・・・・
なんて都合の良い話は基本的にありません
床下で配管がだら~んと余分になんて東京ガスが配管するはずなく
引っ張っても変わりません(笑)
ってことで・・・・一旦切っちゃいます
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専用の部材で延長いたします!が!!!!
これ・・・・東京ガスの登録店じゃないとやってはいけません!!
今の時代、部材はインターネットでも入手出来ちゃいますが
有資格者じゃないとやってはいけない大事な部分ですのでご注意下さい
結構無資格者での作業多いですよ~!
内緒だけど私の知り合いの同業者も免許がなかっ・・・・・・
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でだ、今回配管を延長した継ぎ手の部分が収納庫で見えなくなると
これまた何かの時に再度継手の交換等が出来なくなって困る
ってことで仕方ないのですが収納庫に穴を開けちゃいます・・・・
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で、コンロ部まで延長されましたが露出部分はガス栓部分のこれだけ
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あっという間に完成となるのでございます
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収納庫の穴?どうしたって?

ちゃんと化粧板付けますのでご安心ください(^^♪
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本日は現場の事をブログにする予定でしたが
先日登った丹沢大山の紅葉ライトアップの期間中ってことで
旬な記事にいたします(笑)(ライトアップは11/18~11/26)


ということで今回は3度目の【丹沢大山】に行ってきました

天気予報では曇り時々雨って感じでしたので
それほど遠くなく、でも中々な登山感もある山ってことで行ってきましたが
いやはや・・・・毎度思うがここはマジでつらい

今の自分たちにとってみれば距離も高低差も問題ないのに
毎度ここは翌日からの筋肉痛に悩まされる山であります
まぁ休憩覗くと今回は4時間13分 7.6km 高低差1036mなので
ペースは遅くはない、むしろ速い方だと思うが
とにかく足に来るのです
北アルプスの3大急登と言われる【燕岳】より個人的には大変です
疲れる山では無いんですよ!息もそれほど上がらない
ですがとにかく足がね・・・・
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前日Facebookに【大山でも行こうと思う】と書き込みしたので
それを見ればおそらく来るであろうと思ってったんですよね~www
何度か動画にも登場してます『ヒロさん』と駐車場で会いました(^^♪
普段はヤビツ峠から登っているとのことでしたので(私たちはコマ参道から登る)
山頂でバッタリかな?と思いましたが朝の駐車場でバッタリ(笑)
時間も何も伝えてはいないがバッタリ合流は今回で2度目
6:48登山開始となりました
『ヒロさん』以外でも登山道で偶然知り合いに遭遇!も過去2度あり
何だかんだと皆登る山が被るんですよね~

さて今回も毎度おなじみのルート!
コマ参道から入り、女坂~大山寺~阿夫利神社~富士見台
~山頂~見晴台~阿夫利神社~男坂~コマ参道の約8キロ
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最初に行った足に来るってのはこのコースは石段だらけなんです
1000段を超す石段・・・普通の登山道より整備はされてますが
実は足には厳しい条件だったりいたします

女坂から進むともうね・・・・こんな石段なんですよ名称未設定_1.1.5-2
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この急な石段を登りきると【大山寺】更に進むと【阿夫利神社】
とにかく石段です(笑)おまけに小雨も降ってます(涙)
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小雨・・・・・そうなんですよね~
写真の阿夫利神社下社は中々の規模というのが分かります
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ここ【大山】は雨乞い信仰の山だったりいたします
大山は雨降山(あめふりやま・あふりやま)とも言われてまして
山頂は阿夫利神社(あふりじんじゃ)となってるのです

でもなぁ~何も今日降らなくてもいいじゃないかと・・・
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下社までくれば参道から登山道に変わるだろうって?
そうは甘くない・・・・なんといっても1000段以上の石段地獄だ
神社の脇進んでいこう!
すこ~し紅葉始まってますかね(11/12)紅葉ライトアップは11/18~11/26
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この先の石段・・・・なんだかさらに傾斜が増した感がございますので
紅葉を楽しむだけであれば阿夫利神社下社までケーブルカーを使い
夜景と紅葉を楽しんでまたケーブルカーで降りてくださいな
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階段地獄を抜けるとやっと!いわゆる登山道へと変わっていきます名称未設定_1.1.14-2
普通に岩が転がっている方が歩きやすいと思うのは私だけ?
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しかし今回はペースも上げた石段地獄
すでに膝に違和感(涙)さらには攣りそうだし(悲)
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途中何度か木階段も出てきたりと変化に富んだ登山道を進み
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山頂手間に差し掛かると大きな牡鹿が目の前を横切った
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カメラをまわしていたタイミングであったので動画にも残ってます
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まさかの鹿遭遇で小雨でも少しテンション上がった!
山では鹿以外にもカモシカや猿なんかも見ることもあります
タイミング次第で出会えたり出会わなかったりですが
熊と猪は出来れば出会いたくはないですね~

9:39山頂到着
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今回は景色は期待できない分、楽しいランチタイムとしました!(^^)!
たまたま同じダウンをもっていて、今回も3人お揃い(爆)
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気温は4℃と冬の山になってましたがランチは楽しそうでしょ~
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1時間とゆっくり食事とコーヒーと会話を楽しみまして
周回コースで下山ですってタイミングでほんの数分だけ太陽!
ちょっと日が出るだけで温かく感じます
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でもほんの数分でして・・・・やはり霧の中
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雨に濡れた落ち葉の中を下っていきます
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見晴台は見晴無になってましたが阿夫利神社下社まで戻り茶屋に
まだこれから男坂を下るのですがここでカンパ~い!
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もちろんノンアルコールだがこれでまた身体が冷えた~(爆)
ってことで男坂!飛ばしましょう!とは言ってもこの石段下りです
転ばないよう慎重にスピードアップ!
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さ~てコマ参道まで戻りました!でも安心してはいけません
参道にもいっぱい階段ありますので油断しないように!
私たちがお土産買ってたら目の前の階段でコケた方いました
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さて!大山と言えば『とうふ』が有名です今回も購入!
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ちょっと値段は高いですがマジで美味いんですよね~
登った時しか買わないんだからたまにはいいだろう

と3度目の大山でしたがやはり・・・・
筋肉痛で翌日の現場は超大変だったってのは内緒ね

大山紅葉ライトアップ!11/18~11/26
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか
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ライフテックではバランス釜(BF)をお使いの場合
カベピタ(壁貫通型給湯器)への交換を基本的にはお勧めしております
カベピタとは簡単に申しますと
これが
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こうなる素晴らしい商材です
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しかしだ・・・・
カベピタにするにはそれなりに経費も掛かります
アパートのオーナー様だって金銭的事情もあることでしょう
個人宅の場合でもバランス釜がいい!って考えもあることでしょう

今回はバランス釜からバランス釜への交換対応の写真になります
(正直ビフォーアフターは変わり栄えしませんがお付き合い下さい)


とある日、お客様からバランス釜の交換を希望とのことで電話が入りました
状況をまずは電話で聞きますが、ガス配管の確認や浴槽の向き
排気トップの開口部の確認等の関係上、基本滝には現地調査をしております

電話の内容から問題なく対応は出来ると判断し 現地調査のため
ご住所等の詳細を聞くと
『○○市 、○○荘○号室』

ん?アパート?

いや、でも今電話掛けてきている方はどう考えてもご入居者様だ

『あの~・・・賃貸ですよね?』
『通常は大家さん又は不動産屋さんからのご依頼で・・・』

お客様はこの様に答えた
『ここは更新料も特に無く、もうかなり長く住んでいて
設備は自分で直すことになってますので・・・』


しかも数日前から調子が悪くなるべく早い対応を望んでらっしゃる

私はスケジュールを確認し、それほど遠くない現場で融通も効くとの事したので
翌日時間を作り現地調査に伺った

現場的には想定した通りで特に追加工事も不要で問題ない
ある程度電話で内容を確認していたので概算見積もりを作成しておき
その場で提出でその場で発注いただいた

さて・・・・交換の日程だ

現地調査こそ翌日対応出来ましたがこれから発注だし
この先は少し現場が立て込んでいて少し待っていただく事になりそう

しかしお話しをしていると情が湧く悪い癖(笑)
少しでも早く交換してあげたいじゃない!

ってことで本来はお休みの【11/3文化の日】に伺うことにした
(まぁ休日出勤をしておけばまた平日登山も心おきなく行けそうだし)

ということで今回の現場がこちら!
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ステンレスの浴槽をずらす必要があればそれなりに時間が掛かるが
浴槽はそのままで1時間で交換が完了
いや…正確には50分で完了
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お使いいただいていたものとは少し異なる点火方式でご説明と試運転
お客様も喜んで下さり『休みの日にすみません』とのお言葉

まぁね作業は50分だとしてもさ
現場への往復やらで何だかんだと半日は潰れます

午後から何か出来るかと言われても大したことは出来ないので
休日出勤はたとえ半日でも結局1日潰れるのであります

本当はどうせ休日出勤するならと午後も現場予定入れてましたが
お客様のご都合で急遽来週に延期
こりゃ昼には帰れちゃうな・・・・

しかし 妻からのお言葉をいただいてます

せっかくの山に行かない休みだからゆっくりしたい
早く終わってもお昼は食べて帰って来るよう言われておりまして
少し早い時間でしたが無理やりランチ(爆)
FWLP6198

事務所でちょこっと書類作成をしてゆっくり帰宅させていただきました
って実は今月・・・・
急遽ご依頼が入ったリフォーム現場!
11/24指定でしたがその日はすでに現場予定が入ってるってことで
『11/23勤労感謝の日』も現場予定になったんだよな~

絶対平日登山行ってやる!


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10月最後の日曜日は3度目の黒斑山を登りました
とは言っても厳冬期以外は初めてで、
いつもは登山口~黒斑山のピストンですが雪の無い今回はさらに奥に進み
黒斑山~蛇骨岳~仙人岳~鋸岳~と周回してきましたので
距離は倍まで行きませんがそれなりに高低差も中々あり歩きごたえありました
asma syuukai

浅間山は現在噴火警戒レベルが2となってますので立ち入り禁止区域ですので
その外輪山を周回してきた感じです
まぁ登山の動画をYouTubeにアップしてますのでそれを見れば!なんですが
記事にさせていただきます(今回は写真多め)



自宅から関越道~上信越道で小諸方面まで進みますが今回も深夜2:30出発
もうね・・・この時間に家を出るよ!と伝えても家族は誰も驚かない
我が家では定番の出発時間となってきた感がございますので
駐車場問題が無い山で早朝4時出発なんて逆に「遅っ!」となります
そりゃ4時や5時に出れるのなら身体もずいぶんと楽なんですけどね
今回のように紅葉の時期になりますと駐車場が心配ですので
早く着く分には車内で休憩していたり、早く登り始めればいいだけです
今回はまだ真っ暗な5:20に到着し車内でゆっくりし6:13登山開始となった

早く着いた分暗くてもヘッデン(ヘッドランプ)を点けて歩くことも出来ますが
駐車場の気温が1℃と寒く、少し明るくなるのを待ったのですが
この様に気温が低いことは想定し状況によって着替えることを考慮して
上着は3着用意したが冬季用アウター(黄)・薄いダウン(緑)・薄いシェル(青))
今回は天気に翻弄され秋の気温は想定も調整も難しいと実感した

駐車場で1℃でしたのでダウンを着こみ黒斑山表コース登山口をスタート
3度目の黒斑山ですが雪が無いときは初めてでしたので景色が違う
登山道にこんな階段が続いていたんだ!と新たな発見もあり
季節を変えて再訪すると新しい発見もありこれまた楽しいことが分かる

さて30分も進むと日が射してきて身体も温まるのでダウンは脱ぐことに
(脱いだり着たりと調整する必要がございます)
朝日に照らされた山肌と雲海が素晴らしい!超いい天気だ!
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この先樹林帯を進むと避難シェルターがあり、さらに進んで『槍ヶ鞘』です

さてここ黒斑山にも『熊』が生息しておりますので熊鈴をつけてますが
登山道を歩いていると
『ガサガサ・・・ドッドッドッ』と獣の走る音

一瞬『熊かっ?』と硬直してしまったが
そこに勢いよく現れたのは『カモシカ2頭』!
喧嘩でもしていたのであろうか?
走るカモシカを初めて目にしたがマジでビビった
最近ニュースで多く報道されている『熊かっ!?』と頭をよぎった
あまりにも急で身構えることも出来ずただビックリであったが
勢いよく現れたカモシカ2頭は私を見るとそそくさと逃げたので一安心
熊もそうですが普段はゆっくり歩くイメージのカモシカも猪と同じくらい
中々獰猛で結構危険らしい

しかしその瞬間は動画を回していなかったというユーチューバー失格ですねwww

最近では冬眠しない熊もいるとのことでまだまだこれからの季節も
用心しながら登山をするようですね、いずれ目にすることはあるであろうが
こればかりはある意味仕方ない事でもあると思っている
何せ熊や猪や鹿の生息域に人間が立ち入っているのも事実ですのでね



避難シェルターを過ぎると槍ヶ鞘までほんの数分
ここからは『トーミの頭』までのガレた登山道と『浅間山』が見える
写真は今年の1月に登った時のです
IMG_0109
いや・・・・見えるはずでした
あれだけ雲海も素晴らしいし青空ですもん

しかし『浅間山』は雲の中じゃないですか・・・・
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思わず声に出る『まじか~残念だ』しかしまだ8時前だし今日は周回
まだまだチャンスはあると希望を持ちながら『トーミの頭』を目指す

しかし振り返るとこれが見れただけでも満足!と思わせるかのような
2000m超えから見る雲海に感動です
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遠くが見渡せるが由来とされる『トーミの頭』まであと数歩
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残念ながら昨年の2月(厳冬期)に滑落死亡事故が起きた場所だ
切れ立った崖になりますので夏場でも滑落のリスクはございます
(アイゼンの爪が引っかかり転倒による滑落とのことです)
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ここから『黒斑山』まで進みますが写真で見るほど遠くなく
あっという間に到着出来ます
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しかし振り返ると雲海が素晴らしいのですがね~
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この先は残念ながら先程より状況悪化で浅間山はガスの中となりました
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2度登った雪がある季節はここまでで引き返ししてますが今回は縦走
外輪山を周回いたしますのでこの先『蛇骨岳』『仙人岳』『鋸岳』へ
まだ見ぬ景色を期待しつつ進むのですがこの先の稜線上は白い世界
そうです浅間山だけでなく私たちもガスに包まれてしまいました

薄っすら見える仙人岳
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本来ならこの右に大きく『浅間山』が見えるはずなんですけどね・・
すぐ先の登山道しか見えません
しかも強風です(涙)
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狭い箇所もあったりします
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よじ登る箇所も出てきます
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トラバース気味に歩く箇所も出てきます
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しかも強風です(2度目)
強風だけでなく気温もかなり低く・・・木々は真っ白
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私の髪の毛まで凍ってました
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とまぁガスと強風と極寒の中ですが無事に登頂
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一旦『鋸岳』まで進み折り返してJバンドへ下ります
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ここの下りは結構怖かった
意外と狭く、右は転倒したら危険(ここで落ちたら骨折確実だな)
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Jバンドってなんだよ?と思いながらも未だになんだか不明なんですが
この先は稜線からの下りとなり『紅葉帯』に入ります
ガスがあってもこれだけ色が着いていればかなりきれいです
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Jバンドから一気に標高を下げて紅葉の中を歩きますが
この先も緩やかに下っているのでさらに高度を下げることになります
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休憩中に身体が冷えてしまい最終手段!冬季用のアウターを用意
着替えたアウターが紅葉カラーでこれもいいでしょ(笑)
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紅葉としては時期的にはバッチリなタイミングではないでしょうか
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段々下ると葉が落ちていて登山道が落ち葉の絨毯となってますので
この翌週だとすでに紅葉の見頃は過ぎていたであろう
残念なのは天気だがこれはガスが出ているのできっとガスの上は青空
(天気予報では晴れだもん)
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更に下るとやはり・・・・・・ちゃっかり青空が迎えてくれる
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だがガスがやはり風にのって進んでいるのは確かなんですけど
ここで青空か・・・・稜線上で欲しかったけどね~
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さてさて稜線から随分と下りました
周回なのでこのまま駐車場まで下りで行ければよいのですが
今回は『トーミの頭』まで登り返しが待っています
(写真をクリックいただけると向かうルートの白線が見えます)
名称未設定_1.3.3-2あ
この登り返しが結構な急登でかなりバテましたが途中振り返ると
浅間山が少し・・・・・(天辺は見えませんが)
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今回はこれで満足いたしましょう!
紅葉もきれいだし
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歩いて来た稜線の上にはやはりガスが覆ってますね
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とガス多めでしたが雲海と紅葉は最高でしたし
稜線の登山道はこれまた岩があったりでとても楽しめた

これは天気が良い日にもう一度稜線を進んでみたい!
まぁおそらく次回は雪の頃になるであろうけど

1月か2月 アイゼン着けて再訪したいと思います


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一般家庭用の商品ではないオーブンレンジが存在いたします
とは言っても中華料理店で使うような業務用でもなく
業界人はこう呼んでいる

『学校オーブン』

正式名称は『学校調理台レンジ』と言い、ハーマンから販売されている

まぁ簡単に言えば学校等の調理室にあるレンジの事である
そしてそれは学校だけに留まらず、地域の集会所だったり
生活クラブ生協さんやJAさんのような会員向け集会所にもございますし
専用の調理台レンジではなく一般家庭用が設置されているケースもある

当然施設の規模によって台数は様々ですが
今回はとある集会所にある2台を交換となりました

さて既存の機種がこちらでして
幾ら毎日使う訳ではないしてもこりゃまた古い(爆)
一般家庭用の品番のサンウェーブMR-313
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既存が一般家庭用なので交換機種も一般家庭用でもいいじゃん!
ってなるのですがこのような施設向けの商品がありますので
今回は通称『学校オーブン』で対応いたします

内容的にはそれほど大変ではなく普通の家庭用の交換と同じ
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しかし・・・・

この年代の古いオーブンってタイマーも温度調節もアナログで
乾電池で点火させていたんですよ(汗)


ってことは・・・・・新たにコンセントを増設する必要がございます

本来は専用回路を引っ張りたいのですがそうもいきません
丁度調理台にコンセントがございまして、そこは基本使わない
使うとしても泡立てに使うハンドミキサー程度
今回はここから分岐とします
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最短距離だし難無く取り出し
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あとは普段と同じ!
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セット販売されているオーブンとコンロをドッキングさせて完了
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家庭用と違うのはこの側板!とは言ってもですね
家庭用の場合は両サイドにもキャビネットがある場合が多く
側板の違いなんて気が付くわけもなく・・・ですね
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2台の交換でも業務用エレベーターは使えるし
ホールは広く作業もしやすく3時間半掛からずでした(笑)

別に専用設計というわけでも無いのでしょうが
このセット販売品である『学校オーブン』
高いんですよね~

何でも業務用とか専用品っていい値段しちゃいますよね・・・・
オーブン不要ならキャビネットとコンロで安く上がります
この様な施設の場合もぜひご相談下さい


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リンナイのキャンペーン開催中ですが今回はその対象商品
ビルトインコンロ『リッセ』へ交換となりました
だけじゃなく
レンジフードも一緒に交換の現場になります

現状の写真がこちらになりますが
これがどのように変化しますでしょうか・・・・
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まずはレンジフードの交換から作業開始です
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タイルが貼られていない箇所がございますが今回は幕板で隠れそう
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と脚立に乗って、脚立から降りての繰り返し作業になり
申し訳ございません・・・・レンジフード単体の完成写真は

撮り忘れ(笑)

気を取り直し記事を進めます
コンロがこちら ハーマン DG3067NR(DG3067NF)
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施工の都合上、コンロ下のキャビネットは取り外してます
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付着した汚れはこちらで清掃させていただきますのでご安心ください
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コンロはね・・・・ものの30分で交換完了ですよ
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さてこちらが
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こうなりました
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リンナイ レンジフード LGR-3R-AP751SV
リンナイ リッセ RHS71W32L22RASTWの組み合わせになります

この組み合わせで連動いたしますので
点火すれば換気を開始
火力が上がれば換気扇のパワーも上がるナイスな連動です
もちろん手動で換気も可能です
何よりも換気扇の付け忘れ、消し忘れが無いので超便利

一緒に交換する場合はぜひ連動タイプをご検討下さいね

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本日は文化の日ってことでライフテックは休業日ですが
現場が入っておりますので出勤日です

まぁ日祭日はブログの閲覧数も減る傾向にありますので
現場の話しは来週の記事として今日もコーヒーブレイク的に
我が家の夕飯ネタにしておきますね

以前、お魚屋さん(角上魚類)にてお刺身を購入して
好きなネタを乗せた海鮮丼を食べたんですけどね
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買い過ぎたみたいでイナダの刺身が残ってしまった(爆)
しかしお刺身ですからね、残すわけにも行かず!じゃないですか
ってことで漬けダレと共にジップロックに入れて『冷凍』

さて、とある日の夕飯です
事務所の大家さんが自宅で栽培している『ゴーヤー』
育つと事務所に持ってきてくれて年に何本もいただきます
小平市で一番ゴーヤーを食べているのではないかと思うくらい
毎年沢山いただいております

今年の夏はあの暑さで出来が悪く、秋になってからやっといい感じに育ち
10月になってから『ゴーヤー』祭り!
現場から帰ってくると事務所入り口にビニールに入った『ゴーヤー』
最近は出来がいいのがあったら勝手にもいで行ってね~とまで言われてる

そんな状況から我が家は『ゴーヤーチャンプル』『ゴーヤー天ぷら』
『ゴーヤーきんぴら』『ゴーヤー肉巻き』と楽しませていただいている

前日、『シチュー』だったので明日は『ゴーヤーチャンプル』ね!
とリクエストしていたのですが帰宅してみたら・・・・

なんと『ジューシー』(沖縄の炊き込みご飯)も作ってるでないですか
しかも!ジューシーの素ではなく
豚肉の塊を茹でて、そのゆで汁まで使うという1からの手作り
当然ビルトインコンロの炊飯モードで美味しく炊くので期待【大】である
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ご飯の炊きあがりに併せ、今回のメイン『ゴーヤーチャンプル』も完成
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全体像はこんな感じです
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『ジューシー』もまじ美味
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で、何やら茶色い揚げ物が見えるでしょ!?

これが以前余ったイナダの刺身
漬けダレと一緒に冷凍していたものを『竜田揚げ』として復活
コンロの設定温度は170℃で失敗しない調理です!

無駄にせず今回も美味しくいただきました<m(__)m>

沖縄料理って美味しいですよね~
また沖縄行きたいな・・・・
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11月になりましたね~
読者の方々なら私の趣味は登山ということを知っているかと思います
登山を楽しませていただいたその土地への感謝を込めて
なるべく地元のお店で地元の物を購入し、その地に少しでも
貢献したい気持ちでがございます
『ふるさと納税』もですがこういった小さなことの積み重ねが
地域活性につながることを願ってます

以前【乗鞍岳】を登った際ですが
乗鞍と言えば長野・岐阜の県境です
岐阜と言えば『朴葉みそ』が有名ですよね~
過去【白川郷】を観光した際に付近のお店でいただきまして
とても美味しいと申しますか、とても楽しい調理法だと思った!

登山を終え、駐車場付近のお土産屋さんを覗いてみますと
その『朴葉みそ』が売っているじゃないですか!
以前同じものをお客様からお土産にいただいこともあり
すでに家で食したことはあるのですが
東京では中々売っているのを見かけませんし地元の『日本酒』と一緒に
(この様な買い物も登山の楽しみの一つです)
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セット内容は朴葉2枚と味噌ですので丁度娘たちがいない晩
妻と二人でいただく事に(笑)

我が家には旅館とかで出てくる固形燃料を使う卓上コンロがある
食事というのは味だけではない
誰と食べるか、どこで食べるか、器は何にしようかとかまで楽しむもの
当然少しでも雰囲気を味わいたいですからね~

準備いたしましたよ!お店みたいじゃんね(笑)
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まぁ普段から固形燃料はストックしているし、今回のために特別用意
したものは無い
卓上コンロを出しただけし、網もアウトドアで使っている物だが
ここまで準備すればかなり満足度もあるじゃないですか!!
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お肉が焼けるのをビールを飲みながら待つ

ビールなんてあっという間になくなるので、これまたお楽しみの
『アルプス正宗』
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食事は楽しみながらいただくのが一番です
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ちなみになぜ固形燃料をストックしてるかって?
山に行かない休日なんかもアウトドア感を楽しみたい時がありまして
たまに『メスティン』(炊飯容器)で『鯖ご飯』なんかを楽しんでいるんですよ
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やっぱ楽しまないとだよね!


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